‘壹’ 小肠猪肚汤的做法
米汤煮小肠，煮粥的时候多放些水，煮好后米汤取出备用，小肠洗干净，锅里放入米汤，不要太稠，但是也别太稀···，等锅里米汤煮沸，小肠切段，放入，煮1分钟就好了，小肠很容易熟，煮久就老了。加入盐，味精，米酒，喜欢的话还可以敲入一个蛋花，放点葱。
‘贰’ 猪肚汤很美味，具体要怎么做才好吃呢
猪肚汤确实是一道很美味的汤类，我本人也很喜欢喝，而且做法也很简单，也具有很高的营养价值，但是也有许多人不会弄，甚至还有部分人没喝过，也没听过。猪肚作为一种常见的食材，被许多人用来搭配其他食材炖汤喝，多喝对人体的健康大有帮助。那么，猪肚汤的做法是什么？下面大家可以和我去看一下具体做法噢。
而且猪肚中含有丰富的一些钠，钙，锌，铁等微量元素，可以提供人体的营养所需。所以，还没喝过猪肚汤的朋友可以试一下。
‘叁’ 猪肚跟小肠加在一起应该用什么来炖比较好吃
将猪肚、小肠反复洗净，开水焯一下，再烧开水，下入猪肚和小肠，加葱姜、大料、花椒、个红辣椒、盐适量，清汤改小火煮半小时即可。吃时可以按自己喜欢再加香菜、生抽、大蒜末、麻油、胡椒粉等等随意！
‘肆’ 猪小肠做汤怎么做好吃
清炖小肠汤的做法步骤11.小肠清洗干净，
清炖小肠汤的做法步骤22.放进开水里过开水去味，
清炖小肠汤的做法步骤33.再清洗切段，
清炖小肠汤的做法步骤44.放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，
清炖小肠汤的做法步骤55.高压40分钟，
清炖小肠汤的做法步骤66.炖好的小肠开盖放点盐，
清炖小肠汤的做法步骤77.再次烧开，撒上葱末即可。
‘伍’ 猪肚小肠汤做法
先呛一下锅，然后把小肠炒一下，接着放入水添加一些调料炖煮就可以了。
‘陆’ 猪小肚咸菜汤怎么做好吃呢
猪小肚即猪膀胱，具有清热利湿、益脾补肾等功效。由于猪小肚性温，一般人群都可以食用。挑选小肚有窍门：一般选择大小匀净，颜色红润的就可以了。回来先清洗干净，再用盐和生粉多抓洗几次，直到无异味再下锅煮至熟烂。煮猪小肚汤也可搭配胡椒粉一起煮，胡椒不单可以祛味，也有温胃的功效。特别适合现在这样倒春寒的天气食用。至于咸菜，咸菜没什么功效，但潮汕人无论煮猪肚或是猪小肚都喜欢下一把咸菜，觉得这样搭配味道和口感都会得到提升。
‘柒’ 小肠汤的做法
主料：
小肠500g
辅料：香葱适量盐、适量八角、适量桂皮
步骤：
1.小肠清洗干净，
2.放进开水里过开水去味，
3.再清洗切段，
4.放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，
5.高压40分钟，
6.炖好的小肠开盖放点盐，
7.再次烧开，撒上葱末即可