① 角瓜晒干怎么吃好
做法：1、角瓜去老皮和瓤切厚片，尖椒去籽切三角块，红西红柿切三角块。
2、锅放素油，爆香葱末姜末，放咖喱粉炒香，加角瓜片翻炒，加热水、盐。
3、待角瓜片炖熟收汤加尖椒、西红柿翻炒，加味素出锅。
吃的心得：1、改变一下常规吃法，咖喱的香味很适合配白米饭吃。
2、一般家庭中午菜都是一荤一素，外加一个拌菜，它很适合那个素的，配色也好看。
3、好像有点新鲜的感觉，主妇也稍微得意一下。
② 角瓜怎么做好吃
凉拌角瓜：
主料：西葫芦1个
辅料：盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺
步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝；
③ 角瓜晒干怎么吃好
做法：1、角瓜去老皮和瓤切厚片，尖椒去籽切三角块，红西红柿切三角块。
2、锅放素油，爆香葱末姜末，放咖喱粉炒香，加角瓜片翻炒，加热水、盐。
3、待角瓜片炖熟收汤加尖椒、西红柿翻炒，加味素出锅。
吃的心得：1、改变一下常规吃法，咖喱的香味很适合配白米饭吃。
2、一般家庭中午菜都是一荤一素，外加一个拌菜，它很适合那个素的，配色也好看。
3、好像有点新鲜的感觉，主妇也稍微得意一下。
④ 西葫芦晒干的做法大全
主料
5.将煮好的面过两次冷水，沥干后装入盘子中，淋入做好的杂蔬肉酱即可
⑤ 角瓜怎么做好吃怎么炒好吃
1.角瓜洗净切片
2.红辣椒适量
3.葱花备用
4.肉切片备用
5.油热后放入肉翻炒
6.加入葱花和适量的花椒面翻炒
7.加入角瓜翻炒
8.加入辣椒和适量的盐翻炒
9.角瓜变色变软即可
⑥ 干角瓜片怎么做好吃
1、角瓜去瓤，依个人口味，也可去皮，切片。
2、火腿肠切片。
3、点火油热后，加入火腿肠炒至出香味，出锅待用。
4、重新将油加热，放入角瓜，加盐，炒至变色加味精出锅即可。
⑦ 干角瓜丝怎么做好吃
工具/原料
角瓜1个（约250克），薯仔丝约80克，火腿丝约80克，胡萝卜丝约80克
葱花适量，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，面粉约200克，食用油适量
我们将食材洗净，将角瓜，薯仔，胡萝卜擦成丝，火腿切丝，全部装在一起
方法/步骤
⑧ 角瓜的做法大全
一、虾皮炒角瓜
用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。
做法步骤：
1、角瓜洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花;
2、热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香；
3、下入角瓜丝,转大火将其炒软;
4、放入适量的剁辣椒炒匀;
5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。
二、角瓜饼
用料：角瓜、鸡蛋、胡萝卜、盐、花椒面、葱。
做法步骤：
1、一个角瓜、一块胡萝卜，切碎；
2、加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀；
3、下油锅煎熟就得了。
三、炸角瓜丸子
用料：角瓜、面粉
做法步骤：
1、角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥；
2、加面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、干葱面（个人可依据自己口味喜好）搅匀，可加少许的水或生抽，（面糊糊不要太稀）；
3、油八成热放丸子，小到中火慢慢炸个五六分钟，颜色会慢慢变深，看到深黄色就可以了，喜欢吃辣的话还是就着辣椒酱吃。