❶ 肉丝炒饭的做法，蒜苔肉丝炒饭怎么做好吃
步骤
1.热锅热油
2.加入蒜苔炒
3.加入肉丝一起炒
4.炒熟
5.加入冷干饭
6.把饭炒散
7.炒饭
8.加入小葱和盐炒一会入味了就可以出锅
9.盛在盘里，加入一点自家泡的腌萝卜
❷ 怎样做蒜苔炒肉片
前言
每天买菜都要考虑老公爱吃什么，儿子不喜欢吃什么，从来都没有考虑自己想吃什么，好像他们爱吃的我也会喜欢，今天买的蒜苔很嫩，加上肉片翻炒，非常的香！
材料
主料：蒜苔400g、五花肉100g；
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜适量、大蒜适量
蒜苔炒肉片
1
蒜苔切段。
2
姜蒜切细。
3
五花肉切片。
4
先入锅煸香，然后加入适量的生抽，料酒。
5
倒入蒜苔翻炒。
6
加入适量的盐炒匀。
7
炒至蒜苔熟，入味即可。
8
装盘上菜了！
小贴士
肉片先煸出部分的油，煸香，然后再倒入蒜苔一起翻炒。
❸ 如何做蒜苔炒肉好吃
我们通常吃各种各样的菜，比如薯仔、卷心菜、茄子和豆芽等等，可以用来炒肉的菜比较多，几乎每一道菜都可以用肉来煮。今天我们也会做一道蔬菜炒肉，但是我们用的菜不是卷心菜或薯仔，而是蒜薹，我们不怎么吃。这道菜在北方叫蒜薹炒肉，如果在南方也叫蒜薹炒肉的话，这是一道比较常见的菜。
此外，制作很简单，但是我们通常不吃太多的蒜薹，最多我们吃一些蒜瓣。今天，让我们一起做这道蒜苔炒肉，并学习如何做你喜欢的。事实上，可以说菜单的第一部分是关于炒肉丝的，第二部分是关于炒蒜薹的。我们应该准备蒜苗、肉丝、葱姜、料酒、生酱油、干辣椒、盐、糖和生粉。先将葱和姜切成小块，在肉丝中加入少许生粉和料酒，搅拌均匀，腌10分钟左右。
蒜苗洗净后切成小块，以备后用。将油倒入锅中，加热并翻炒辣椒，然后加入少许葱和姜丝翻炒香味。如果太辣，不要放辣椒。最重要的是炒香。然后加入猪肉丝翻炒，加入少许茴香粉和胡椒粉。这种茴香粉是炖肉不可缺少的。如果没有胡椒粉，加一点胡椒粉，把肉丝放在盘子里。将锅刷干净，倒入油，油热后倒入蒜苗，因为油温需要更高，搅拌约一分钟，然后将肉丝放入锅内继续搅拌。
尝一下咸味和清淡的味道，加入少许盐或不加盐，猪肉丝一放进去就会有味道，加入盐炒两次，然后你就可以从锅里出来了。如果你再吃一碗新做的米饭，它真的很美味。事实上，肉丝和其他许多菜肴都很美味，比如我们经常吃的木耳炒肉丝和芹菜炒肉丝。如果我们经常在家做饭，我们可以一次多煎一点肉丝，然后放在冰箱里冰镇。这样，我们可以把它拿出来，以后再加热。它可以用来炸青椒和木耳之类的东西，所以我们不必每次都费力地炸肉。
事实上，除了蒜苔炒肉，蒜苔也可以炒。蒜苗长在蒜苗的上面，但它们比蒜苗略热且稍硬。此外，油炸蒜薹的味道不如蒜薹好，因为蒜薹很硬，汤不能进入其中。它们没有蒜苔那么软，所以没有味道。目前，外面的很多餐馆都卖这道菜，但是炒一道菜要花20或30元，这更贵。然而，蒜苔和肉也在超市和集市上出售，所以你可以自己买回家做。这会带来很多好处。一公斤蒜苗的价格可能高达4元。一公斤肉可以吃很长时间，一公斤肉一次要花几元钱。
❹ 营养非常丰富的蒜苔炒肉，要掌握哪些诀窍才能做出美味
蒜苔炒肉
材料：蒜苔，肉，生抽，盐，油。
材料：蒜苔，肉，甜面酱，盐，油，味极鲜。
做法：把蒜苔、肉切段。先把肉下油锅炒熟，盛出。锅内加油烧热，加甜面酱，再放入蒜苔和肉炒匀。加味极鲜，把蒜苔炒蔫了，加盐即可出锅。
❺ 蒜苔炒肉是米饭的绝配，怎么做肉质鲜嫩入味
哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：分享一道改良版辣椒炒肉的做法，软嫩入味，搭配米饭真是绝配！
好了今天的美食分享就到这里了，本文由曹哥做美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
❻ 蒜苔肉丝炒饭是怎么做的
前言
蒜苔，也叫做蒜毫，是大家喜欢吃的蔬菜之一，不过蒜薹的薹字有点难写，常被误写作“蒜苔”。蒜苔是保健蔬菜，蒜苔具有多种营养功效哦。
材料
主料：蒜苔100g、猪肉丝100g、干饭200g；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、泡萝卜适量
蒜苔肉丝炒饭
1
热锅热油
2
加入蒜苔炒
3
加入肉丝一起炒
4
炒熟
5
加入冷干饭
6
把饭炒散
7
炒饭
8
加入小葱和盐炒一会入味了就可以出锅
9
盛在盘里，加入一点自家泡的腌萝卜
小贴士
要用冷干饭哦。
❼ 蒜苔和肉怎么炒好吃
小贴士
这个菜，我相对比较喜欢吃炒的时间长一点的，但为了拍照好看，没办法，少炒一会，拍好照在回锅
平时在饭店吃的，炒的时间都是比较短，每次吃这样的火候，胃都不舒服
有朋友说,先把蒜苔用水焯熟,在炒,颜色很漂亮,还是熟的
❽ 蒜苔炒饭怎么做好吃，蒜苔炒饭的家常做法
主料米饭200g 辅料鸡蛋2个蒜苔适量盐适量
步骤
蒜苔炒饭的做法步骤11.蒜苔切末，鸡蛋两个备用
蒜苔炒饭的做法步骤22.锅内放油打入鸡蛋炒散
蒜苔炒饭的做法步骤33.加入蒜苔末，炒香，放适量盐，
蒜苔炒饭的做法步骤44.加适量水微炖一下
蒜苔炒饭的做法步骤55.倒入米饭，小火翻炒均匀，用水化适量盐倒入米饭内
蒜苔炒饭的做法步骤66.翻炒均匀后装盘！
小贴士
1.蒜苔加适量水炖一下，去掉浓浓的辣味
2.盐用水化开炒的时候更均匀
❾ 蒜苔炒肉片怎么做如何做好吃
步骤
蒜苔炒肉的做法步骤11.准备好所有材料。
蒜苔炒肉的做法步骤22.将肉洗干净，切成肉丝。
蒜苔炒肉的做法步骤33.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。
蒜苔炒肉的做法步骤44.将肉丝和材料搅拌均匀，腌制10分钟。
蒜苔炒肉的做法步骤55.将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段。（腌制肉的时候，处理蒜苔和青红辣椒）
蒜苔炒肉的做法步骤66.切好青红辣椒。
蒜苔炒肉的做法步骤77.锅烧热，放入油，烧热。
蒜苔炒肉的做法步骤88.下入肉丝。
蒜苔炒肉的做法步骤99.将肉丝滑熟。
蒜苔炒肉的做法步骤1010.把滑熟的肉丝盛出备用。
蒜苔炒肉的做法步骤1111.锅内底油烧热，放入蒜苔。
蒜苔炒肉的做法步骤1212.加入适量的食盐，翻炒。
蒜苔炒肉的做法步骤1313.再加入适量的水，煮片刻。
蒜苔炒肉的做法步骤1414.待水差不多收干了，放入肉丝和青红辣椒翻炒即可