‘壹’ 豆角饼子的做法大全集
排骨豆角贴饼子的用料
排骨600克 玉米面300克
四季豆300克 盐3克
酱油3勺 八角2个
桂皮1个 香叶2片
干辣椒3个 葱姜蒜适量
排骨豆角贴饼子的做法
步骤5
将玉米面分成大小均匀的剂子，揉成小球再按扁，放到菜上或者贴到锅边，一起蒸熟即可。
‘贰’ 四季豆饼怎样做的做法
用料
猪肉 700克
四季豆 800克
中筋面粉 750克
牛奶或水 250毫升
四季豆肉饼的做法
四季豆洗净
切碎，用一小撮盐腌制8分钟
揉面
四季豆下锅翻炒片刻放凉，和猪肉拌匀，浇上些李锦记蒸鱼豆豉
擀皮，包饼
不粘锅里放少许油，饼放入煎至两面金黄，浇上2次到3次少量水，水干饼香，ok！可以开吃！
‘叁’ 豆角糊饼怎么做
用料
高筋面粉 300克
猪排骨 1根
豆角（四季豆） 1斤
薯仔 1个
油，葱姜蒜，盐，生抽、 适量
白糖 只需要放味精那么多
温水 145克
海天黄豆酱 1勺
豆角烀饼的做法
温水和面，揉成柔软光滑的面团，均等地分成三个剂子，分别擀成大碗口一样大的圆面片，如图。
‘肆’ 四季豆和豆腐能做饼吗
当然可以一起吃，美食做法：
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;
2 豆洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3. 葱、姜切末;
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和四季豆;
5. 炖至四季豆和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
四季豆中含有丰富的维生素B和植物蛋白，有解渴健脾、益气生津以及清醒头脑的功效。四季豆中所含的维生素C可以帮助人体内抗体的合成，还能够提高人体的抗病毒作用，防止急性肠胃炎等疾病。
四季豆中含有一种有毒成分叫做皂素和红细胞凝结素，它们具有一定的凝血作用。此外，新鲜的豆粒中含有大量的水分，所含热量较低，是一种非常常见并且美味的食物。
有益于心脏，四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇，且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇。同时，四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。
强壮骨骼，虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素k。研究表明，维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。
‘伍’ 豆角盒子饼怎么做好吃
饼皮材料：面粉150克，温水105克（水温大约75度），猪油5克，盐少许
馅料主料：四季豆、杏鲍菇、牛肉丸子
馅料调料：油、蒜、料酒、盐、糖、生抽
制作方法：
1、面粉中加入盐，加入温水，用筷子拨成面絮，揉成团后，加入猪油再揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒面20分钟；
2、四季豆、杏鲍菇洗净焯水后切成丁，牛肉丸子切丁，蒜切末；
3、炒锅中倒入少许油，加入蒜末爆香，然后加入牛肉丸子末煸炒至变色；
4、加入杏鲍菇丁一起翻炒，淋入少许料酒烹至酒气挥发；
5、加入四季豆丁一起翻炒，加入少许盐、糖和生抽调味，翻炒均匀，搁置一边晾凉备用；
6、醒好的面团揉均，分成4份滚圆；
7、取一份面团按扁擀成薄面皮，将炒好的馅料码在面皮的半边；
8、将没有馅料的半边盖过来，边上捏紧，稍加整形；
8、平底锅加热，加入少许油，将做好的盒子放入锅中，烙至两面金黄即可，如果饼皮稍厚，可以淋入少许水，盖上锅盖焖一会就可以了。
‘陆’ 四季豆肉末馅饼的做法，四季豆肉末馅饼怎么做
主料
面粉
500g
清水
270g
色拉油
10g
白糖
10g
酵母
3g
辅料
猪肉末
750g
四季豆
400g
青蒜
适量
料酒
4茶匙
酱油
3茶匙
步骤
1.备好所用的食材。
2.锅里加少许油，将肉末下锅炒至出香，再出锅备用。
3.再将四季豆改刀，下锅炒至熟透备用。
4.将中筋粉500克，清水270克，色拉油10克，白糖10克，酵母3克加入揉至光滑。
5.将面团醒好，将炒好的肉末及四季豆拌至在一起，加入料酒酱油青蒜调味。
6.将醒好的面团分成大小相等的小面团。
7.擀好之后将调好的馅料包在里面。
8.再入预热好的电饼铛里。
9.烙至面饼熟透出味即可。