Ⅰ 自制健康南瓜油条怎么做好吃
主料油条粉213g鸡蛋1个辅料温水100g
步骤
自制健康油条的做法步骤11.在面包机里先加温水和鸡蛋，然后倒入油条粉，启动揉面程序。揉成一个光滑面团，比较湿的状态。
自制健康油条的做法步骤22.因为天气比较冷，我放烤箱里醒发，旁边放了一碗热水，启动了发酵程序。时间大约为40分钟。
自制健康油条的做法步骤33.在揉面垫上刷油，把面团擀成长的面片，用刮板切成短的条状。
自制健康油条的做法步骤44.两小片叠加，用抹了油的筷子用力压一下。
自制健康油条的做法步骤55.然后抽出筷子即可。
自制健康油条的做法步骤66.第一次切的面片太长了，我后来又都切成一半的长度。
自制健康油条的做法步骤77.锅内放油，到八九分热时，改用小火，用手持油条坯两端，拉伸一下放入油锅内炸，期间用筷子不停翻动。
自制健康油条的做法步骤88.颜色金黄时捞出，放在一旁沥干油。
Ⅱ 简单易做的南瓜油条怎么做如何
主料普通面粉300g
安琪酵母3g
蒸熟的南瓜适量
盐适量
泡打粉（可不加）2g
简单易做的南瓜油条的做法步骤
1. 蒸好的南瓜放凉后，放进盆里，加入酵母，少量的盐搅拌均匀，加入面粉，用手和光滑面团，大约一小时后面会发酵好，发酵时间根据室内温度来决定时间的长短。面发好后，切成均匀几个小面团，菜板上图点色拉油，用擀面杖压成薄饼条剂，两个压在一起，用刀背在压一下。
2. 下锅时把油条向两边拉一下，看着变金黄翻个面，两面金黄即可出锅，
3. 用筷子捞起，放在吸油纸上，成品味道不错，没有添加任何添加剂。
4. 成品，有着南瓜的糯香味不油不腻，好吃！
Ⅲ 南瓜小油条怎么做好吃
主料 2人份
油条2根、南瓜400克
调料
青蒜1根、植物油2汤匙、食盐1茶匙、陈醋适量
油条炒南瓜步骤1
南瓜去皮切片
步骤2
油条2根切段(2厘米左右)，青蒜切段
步骤3
加入少量植物油，油热后放入南瓜片，爆炒，过程中可以加适量水
步骤4
南瓜7成熟后，加盐适量，加入切好的油条、青蒜
步骤5
翻炒均匀，南瓜全熟后，加适量陈醋提香，起锅即可
Ⅳ 油条烧南瓜怎么做
主料： 南瓜 500克 油条 200克
调料： 植物油 40克 香油 5克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 淀粉(玉米) 10克 大葱 5克 大蒜 4克 各适量
油条烧南瓜的做法：
1. 将南瓜去皮、瓤洗净，切成长方条；
2. 油条切成条；
3. 炒锅注油烧至六成热，将南瓜条拍匀干淀粉，下入油锅内炸至变软，捞出控油；
4. 炒锅留底油，下入葱段、蒜末爆香，放入南瓜条略炒，加入精盐、味精、白糖炒匀，放入油条翻炒，淋入香油即可。
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Ⅳ 南瓜油条怎么做好吃
南瓜油条的做法
1.把南瓜放入蒸锅蒸熟，压成泥
2.上面那些原料放入面包机揉成面团，没有特定的比例，只是高筋面粉比低筋面粉多久行了，比如加入2份高筋粉，就加一份低筋粉，然后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏发酵一夜
3.第二天取出面团，准备好一点食用油，
4.案板上也抹点油，把面团上也抹点油，压一压
5.然后覆上保鲜膜，擀成合适的厚度的饼
6.切成条
7.然后取两条，重叠起来，用筷子压一下
8.依次做好所有的油条胚
9.然后锅中烧热油，放入油条炸至熟了即可，放入前捏着两头拽一下
10.趁热吃好吃，凉了口感也很好，主要是还有面包和蛋糕的口感，还有南瓜香味不像一般油条那样。
Ⅵ 南瓜条怎么炸好吃窍门
－ 准备食材 －
南瓜 １个
面粉 １５０公克
发粉 ５０公克
盐 １匙
味素 １匙
油 １匙
－ 步骤 －
1.将南瓜去皮和籽后洗净，切成条状。
2.调面糊。
3.将一条条的南瓜沾上面糊，放入热油锅炸成金黄色即可。
Ⅶ 南瓜和面粉怎样炸油条
油条做法
1南瓜蒸熟+奶粉＋白糖＋酵母粉用温水搅拌均匀。
2面粉放盆中。
3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
4揉好后发酵一个小时。
5面团发至两倍大。
6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里）
7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
9刀上也抹油，将大面片切成小条。
10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
12炸好的油条，好吃软柔
Ⅷ 急求油条和南瓜饼制造方法。
这是油条的做法http://plgirl.weblun.com/5/3/6/F/978-1.html
这是南瓜饼的!
南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。
4. 豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。
5. 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。6. 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一下....嘿嘿口感不错吧
其实还有另外一种做法
原料：
糯米粉 1杯，
粘米粉 1杯，
南瓜泥 1杯，
开水 1/4杯
豆沙 若干
制作：
1、 南瓜洗净切成小块，蒸30分钟至熟。待凉后用搅拌机(blender)打烂，倒入布口袋，挤去水份，制成南瓜泥。
2、 将南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中，再加开水，搅拌揉匀。揉成柔软均匀的南瓜面团，醒10分钟。
3、 再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼。旺火蒸15分钟即可。
注意：
1、鲜南瓜含有90％以上的水份，所以，南瓜蒸熟后，我增加了一道挤水的工序，这样可使南瓜饼中南瓜的含量增加。
2、制作南瓜泥时，我所见到的，都将南瓜去皮，我认为很多果实的皮很有营养，弃之可惜，所以，我采用连皮做南瓜泥，这样做的南瓜泥不仅营养更丰富，而且色泽更金黄。
说明：
南瓜含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等。南瓜是维生素A的优质来源。
南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一。南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用。
南瓜子含有丰富的蛋白质、锌、铁和磷。南瓜子还含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分为亚麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。
南瓜子有抗癌作用：南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26 在体外筛选有抑制作用，抑制率在90％以上。其它尚有抗血吸虫及驱虫作用，用以治疗血吸虫病。
1、南瓜根据自己习惯切形，放入微波炉加热；
2、将咸蛋黄放入微波炉加热15—20秒
3、放适量色拉油（略多点），将蒜、姜末、咸蛋黄抄出泡快速放入微波炉加热好的南瓜加适量盐（蛋黄是咸的盐要少放），点少许香油即可。
注：这道菜还可以用西兰花做。主要掌握抄蛋黄时间不能糊了，蛋黄全起泡发出香味就说明好了，和蔬菜混合时间要短要快。
蛋黄焗瓜条
1.主料：南瓜条。
2.配料、调料：盐、咸蛋黄、生粉、香葱末等。
制作方法：
1.先将切好的瓜条过水（过水时加适量盐、油），控净水分，拍上生粉。
2.锅内油温五成热时，下瓜条慢火炸至金黄色、外皮脆时捞出。
3.锅留底油放入咸蛋黄煸香起沫时加盐搅匀，最后放入瓜条炒匀，码盘撒上香葱末。
特点：色泽金灿灿、蛋黄香气扑面、软而不粘。
Ⅸ 简单易做的南瓜油条怎么做好吃
主料
普通面粉300g 安琪酵母3g
蒸熟的南瓜适量 盐适量
泡打粉（可不加）2g
简单易做的南瓜油条的做法步骤
3.用筷子捞起，放在吸油纸上