㈠ 红萝卜丝炒肉怎么炒好吃
肉切丝，红萝卜洗净切丝，起锅放油，油热后放葱花，炒出香味后放肉丝肉丝炒至变色后放入红萝卜丝继续翻炒，加入适量盐和生抽，炒熟即可。
㈡ 红萝卜炒肉丝的做法
胡萝卜炒肉丝是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、五花肉、酱油等，口味鲜美，浓而不腻、淡而不薄，酥烂脱骨，滑嫩爽脆。
中文名
胡萝卜炒肉丝
主料
胡萝卜
配料
五花肉
调料
酱油
制作难度
一般
做法
做法一
原料：胡萝卜250克，五花肉300克。
调料： 酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙，水少许，葱数段，色拉油四大匙。
①胡萝卜、五花肉洗净切丝，装盘。
②将所有调料加到上述材料内拌匀，覆上微波薄膜，高火14分钟即可。
做法二
主料：胡萝卜300克，五花肉150克。
配料：青椒片，葱段。
调料：食用油100克，精盐、味精、酱油适量。
12张
胡萝卜炒肉丝图片合集
①五花肉切片，青椒切片，葱切段。
②炒锅座火烧热，下入食用油100克，放入五花肉煸至金黄，沥出多余油份。
③下入胡萝卜片同炒片刻，再放入青椒片稍炒。
④待胡萝卜片八成熟时，放入适量的盐、味精和酱油调味，再下入葱段稍炒，即可出锅。
营养价值
众所周知，胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。
胡萝卜还含有一种能分解维生素 C的酶——— 维生素C氧化酶，所以胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用，会使白萝卜的营养价值大打折扣。不过，烹制胡萝卜和白萝卜时加少量醋，就可以保护维生素C不被破坏。日本人在过年时常吃的醋拌萝卜丝，就是一道搭配合理、营养丰富的小菜。
㈢ 红萝卜炒肉丝怎么做法
主料
红萝卜2根 肉丝100g
青椒1个
辅料
蒜适量 盐适量
油适量
红萝卜炒肉丝的做法步骤
8.出锅装盘。
小贴士
这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油， 爆香大蒜碎， 再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒， 颜色更漂亮。
㈣ 萝卜丝炒肉丝的家常做法
❖目录
1红萝卜丝炒肉怎么做？详细方法在这里
2红萝卜炒肉的家常做法
1红萝卜丝炒肉怎么做？详细方法在这里
一、红萝卜丝炒肉的做法
红萝卜营养价值很高，有清热除火，生津止渴，化痰止咳，祛脂降压，消食，利尿消肿，通便，补血益气，活血祛瘀，减肥，健脾，壮骨，养颜护肤，消炎止痛，抑癌抗瘤，养阴补虚的功效。一般都会买些放在家里备用。感觉怎么做都好吃呢。
1.红萝卜切片备用。肉片用盐、油、生粉腌渍十五分钟左右。
2.起油锅，炒肉片备用。
3.另起油锅，爆香蒜头。
4.炒红萝卜丝。放盐调味。
5.待萝卜丝断生，倒入炒好的肉片。
6.再倒入适量老干妈、酱油。
7.一起充分翻炒入味。
8.装盘OK。
小贴士
红萝卜丝要大火翻炒，全程没有放水。这样炒出来的才香。
二、红萝卜炒肉丝的做法步骤
1、切好的肉丝中加入盐，生粉，料酒等调味料腌制一下；
2、准备好红萝卜丝，青椒丝，将大蒜拍碎备用；
3、锅烧热，加入适量的油，下入蒜煸炒；
4、煸炒出香味后，下入腌好的肉丝翻炒；
5、肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6、一起煸炒出微微红油来；
7、加入盐和胡椒等调味料，翻炒均匀即可；
8、出锅装盘。
小窍门
这是一道快炒菜，先将肉丝腌制一下，烧热锅，加入适量的油，爆香大蒜碎，再加入肉丝翻炒，翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒，将红萝卜炒出“红油”，微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒，颜色更漂亮。
三、红萝卜丝炒肉
1.红萝卜切丝
2.葱切小段
3.蒜拍碎
4.瘦肉切成丝
5.锅内加油，加入蒜末，爆香后加入红萝卜丝
6.翻炒入油后加入瘦肉，炒散。调味，用少量水焖一会熟后即可出锅。
7.可以吃了。
2红萝卜炒肉的家常做法
红萝卜炒肉做法1
胡萝卜400克，里脊肉75克，料酒、葱姜汁各15克，精盐3克，味精2克，白糖5克，湿淀粉15克，汤30克，油30克。
1、将胡萝卜洗净，里脊肉、胡萝卜均切成丁，肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克腌渍入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热，下入肉丁煸炒。再下入胡萝卜丁炒匀。
3、烹入余下的料酒、葱姜汁，加汤、精盐、白糖炒匀至熟。
4、加味精，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
红萝卜炒肉做法2
1.首先我们把红萝卜、肉片、姜蒜、干辣椒切好备用，其他佐料也准备好；
2.然后把肉片打入鸡蛋清，然后搅拌均匀；
3.然后将锅烧热，看到冒烟了就放入油，
㈤ 红萝卜丝炒肉的做法
用料
红萝卜（可切） 250克
瘦肉（可切） 70克
肥肉（或五花肉，可切） 30克
蒜子 5克
蒜叶 20克
辣椒 20克
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
红萝卜丝炒肉的做法
红萝卜，肥瘦肉，蒜子，蒜叶，辣椒切配如图！
放调味料盐，味精，生抽炒匀出锅！
㈥ 胡萝卜丝炒肉丝窍门
胡萝卜丝炒肉丝的窍门儿其实是非常简单的，将肉给他切成丝以后使用淀粉腌制一下，然后锅中放油，放入肉丝翻炒着发白，然后加入胡萝卜丝继续翻炒至软烂，以后加一些调料调味就可以出锅了。这样做出来不带肉丝美味，而且可以混合胡萝卜的口感非常好。
㈦ 红萝卜丝炒肉丝怎么做好吃
主料
2根 红萝卜
2根 青椒
100g 肉丝
配料
适量油
适量盐
适量生粉
适量料酒
适量大蒜
制作步骤
编辑
1 切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
2 准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
3 锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒；
4 煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
5 肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6 一起煸炒出微微红油来；
7 加入盐和胡椒等调味料；
8 翻炒均匀即可.
㈧ 胡萝卜炒肉丝最正宗的做法
前言
胡萝卜是一种老少皆宜的家常菜，营养非常丰富，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，非常适合小朋友食用。
材料
主料：胡萝卜1条、瘦肉100g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量
胡萝卜炒肉丝
1
把瘦肉切丝用生抽，生粉和盐腌制。
2
胡萝卜去掉皮和头尾。
3
胡萝卜刨细丝。
4
大蒜切粒。
5
热油锅下肉丝滑炒至变色后取出待用。
6
热油锅爆香大蒜。
7
下胡萝卜丝快炒。
8
加入肉丝。
9
调入适量蚝油。
10
最后加入盐翻匀入味即可。
小贴士
胡萝卜可以生熟两吃的，刨成细丝很容易熟，炒的时候把握好时间，炒太久就会断掉了。
㈨ 小孩子很爱吃的胡萝卜炒肉丝，怎样清香入味又下饭呢
小孩子很爱吃的胡萝卜炒肉丝，怎样清香入味又下饭呢？
冬天是滋补的季节，也是养生的好时候，这个时候因为天气寒冷的原因，身体也是很需要营养来抵御寒冷的，所以这个时候大家不要担心会长胖，多吃一些营养的食物，这样才是养生之道，今天给大家分享一道很好吃的营养菜谱，喜欢的话记得分享关注。
【烹饪小贴士】：
1、猪肉盐腌制一下味道才会好吃，加入料酒会去掉一些腥味，而且肉质也会很细嫩。
2、香菇大家可以用新鲜的香菇也可以用干香菇，我觉得干香菇的味道是很好的，因为它能够吸收汤汁，这样口感就很好，这个大家随意。
3、调味料的用量大家按照自己的口味来添加。