Ⅰ 炸焦叶的做法，炸焦叶怎么做好吃，炸焦叶的家常
用料：切成方片的面片或用馄饨皮代替。
面皮从中间一分为二成长方皮。
取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。
拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。
做好的焦叶胚
全部翻好的焦叶胚。
食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。
成品，因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。
Ⅱ 炸焦叶的做法，炸焦叶怎么做好吃
1.
刀头选择饺子皮刀头
2.
面粉和水按比例放入面条机。
3.
面条机下面放案板，用来接面。
4.
把出来的面片切成长方形。
5.
中间划几刀。
6.
依次完成所有工作。
7.
锅内倒半锅植物油，中大火烧热。
8.
下入面叶炸至两面金黄即可出锅。
9.
沥油，开吃！
10.
小时候的美味，如今吃起来依然非常好吃。
Ⅲ 面粉除了用来蒸馒头之外，还有什么好吃的做法呢
5.【玉米面枣馒头】
所需食材：
玉米面200克，面粉200克，酵母4克，白糖2勺，红枣适量
做法：
1.玉米面和面粉混合，加入酵母和白糖，用温水和面，发酵至两倍大。
2.红枣去核切成丁。揉进发酵好的面团内。
3.将揉好的面团搓成长条，切成大小致的小剂子。
4.将每个小剂子揉成馒头。
5.放锅中二次发酵20分钟左右。开火蒸，上汽后蒸15分钟左右即可。开锅后等两三分钟再掀锅盖，防止塌陷。
Ⅳ 河南油炸焦叶子做法
焦叶为北方民众的一种休闲食品，流传于河南部分地区以及济宁金乡县一带，又名锅叶子、散散。“炸蕉叶”作为北方传统年味的一种零食，无论老人、孩子都特别爱吃，称得上百吃不厌，焦叶，有些地方叫“麻叶”、“排叉”、“翻花”，虽然叫法不同，但做法和味道都差不多。
一、做法一
原料：面粉、鸡蛋、食用油、黑芝麻、盐。
做法步骤：
第1步、混合混合，加少许清水。
第2步、混合搅拌，揉成较硬的面团，这样出来更加酥脆。
第3步、快速擀成薄片，越薄越好哦。
第4步、切成长方块，中年划三刀或者五刀，从里面翻过来即可。也可以用自己的烘焙模具做成不同造型。
第5步、下油锅煎炸，一定要注意火候，小火慢炸，一旦变了颜色马上捞出来。
二、做法二
做法
1、材料：面粉、水，鸡蛋（可无）、芝麻（可无）、盐（糖）（我这个面粉有点多了，可以减半和用一个鸡蛋）；
2、面粉加鸡蛋、芝麻、盐（糖）和成面团；
3、擀成薄面皮，用饼干模刻出花型，或者直接用刀切；
4、油锅炸至金黄即可。
Ⅳ 炸焦叶怎么和面窍门
炸麻叶是否好吃，跟和面有关。一般和面分凉水温水和冷水，那么炸麻叶用温水还是冷水和面？炸麻叶怎么做好吃呢？不妨和小编学习下炸麻叶的方法吧！
炸焦叶用什么面粉
中筋面粉。
食材准备：
中筋面粉300克，鸡蛋1个，油25克，白糖20克，黑芝麻15克
做法：
1、取300克中筋面粉，加入油25克，搅拌均匀，打入鸡蛋1个，黑芝麻15克，白糖20克，搅拌絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟；
2、面醒好，揉圆，压扁，擀成薄片；
3、切成5公分的长条，再切成2公分的面片；
4、取两片面片叠一起，对折，中间切三刀；
5、把面片的一头从中间翻过来就好了；
6、油温5成热，依次下入麻叶，小火慢慢炸；
7、炸至焦黄色出锅，装盘完成。
炸麻叶用温水还是冷水和面
将温水倒入盆内，加入面肥（以前发酵好的老面）、白糖、碱面，搅拌成糊状，随后倒入面粉和成面团，略饧备用。
麻叶怎么炸酥脆
麻叶炸酥脆主要是看面团醒的时间够不够，揉的好不好，还有就是炸的火候要选择小火，油温要选择七成热！
具体诀窍
把面粉加入鸡蛋，黑芝麻，牛奶少许盐。和成光滑的面团，醒半个小时。把面团分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片，折叠起来。用刀切成长条，在切成菱形，散开。
热锅凉油，待油温升至七成热下入菱形，小火炸制金黄。捞出沥油。
Ⅵ 夏天了，做煎饼果子生意一天不如一天了，流动摊位城管追赶，只能卖二三十个，怎么样才能生意好起来呢
关键是要做的好吃啊，我特别喜欢吃杂粮煎饼，中间加上生菜、炸焦叶、榨菜等等，有的还加烤肠，非常好吃
Ⅶ 炸焦叶怎么样才能酥脆
焦叶子形似叶子，做法简单，口感香酥，而且很好存放。以前零食少，炸焦叶子招待客人是必备的。婆婆说从她小的时候，过年家里人都会炸，到现在已经三四十多年了，炸焦叶子已经成了婆婆家过年必不可少的一样。
山东炸焦叶子
【准备食材】：
面粉160g、鸡蛋1个、黑芝麻15-20g
白糖15g（不加也是可以的）、盐2g、清水约60g
【具体做法】：
1、将所有的食材（除清水外）全部倒入大碗中。
一起充分搅拌均匀。
2、加入适量的清水，揉成软硬适中的面团。
盖上盖子，静置20分钟，让面团松弛一会儿。
3、在面板上撒上面粉，然后将面团擀成薄面片。
擀得越薄炸出来的越酥脆，擀得厚一些炸出来的外脆内香，也挺好吃的，看个人喜好哟。
（160g面粉的面团，如果擀得足够薄，可以擀两个我图片上这么大的）
4、将面片按菱形的样子分割开。
5、然后在每个分开的小面片上再划上两刀，否则炸的时候中间会鼓起来。
6、锅里烧热油，至六成热（筷子放在里面四周会冒泡）时，依次放入面片，炸至两面金黄。
炸好取出，沥油即可。
焦叶子形如叶片，口感酥脆，带着芝麻的香，微微的甜。
放凉后，用袋子装起来，扎起口，可存放很久。
在以前没有那么多零食的年代，这实在是一样相当好的待客美味。
【制作小贴士】：
1、盐在面团中不仅是为了调整口感，也可以增加面片的延展性，不建议减少哦。
2、糖的用量可根据自己的喜好添加，不加糖就是白味的，本文配方做出来的焦叶子不会很甜，个人觉得正好。
3、面片擀得越薄口感越酥脆，稍微厚一点儿的吃起来会有油条的感觉，您更喜欢哪一种呢？
Ⅷ 炸蕉叶怎么做好吃，炸蕉叶的吃法
食材明细
切成方片的面片
适量
水果
一盘
原味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸焦叶的做法步骤
炸焦叶的做法步骤：1 1用料：切成方片的面片或用馄饨皮代替。
炸焦叶的做法步骤：2 2面皮从中间一分为二成长方皮。
炸焦叶的做法步骤：3 3取两张长形皮在中间用刀划切透，不要划切到皮边缘。
炸焦叶的做法步骤：4 4拿起和刀口垂直的一端反到皮的另一面。
炸焦叶的做法步骤：5 5做好的焦叶胚如图
炸焦叶的做法步骤：6 6全部翻好的焦叶胚。
炸焦叶的做法步骤：7 7食用油入锅中温烧热加入焦叶胚。
炸焦叶的做法步骤：8 8成品，因是油炸食品，餐后配点水果补充维生素。
Ⅸ 香脆芝麻焦叶怎么做呢
其实炸焦叶是非常简单的，慢慢的我也学会了，给孩子做着吃。炸焦叶分香甜和咸香味的，今天我就做了炸焦叶，我做的咸香味的。这个不需要太多面粉，打个鸡蛋，加上食盐，少许白糖，还有黑芝麻和成面团，自然醒发擀成薄面片，用刀切片（我切的有点随心所欲），下油锅炸至金黄色捞出就可以了。炸出来非常焦脆，咸香，类似于现在的锅巴似的，非常不错。
步骤九：下入切好面片，待飘起来时候，可以用笊篱翻动下
步骤十：炸至一面焦黄注意翻面，待两面金黄控油捞出（这里我炸了一遍，炸的有点狠，很焦脆。如果是炸遍，第一次不要炸太熟，不然复炸容易变黑变糊。）