A. 核桃怎么去壳快
核桃去壳的最常用的方法是用钳子夹，或者用暴力锤，不过现在已经过时了。. 正确给核桃去壳的方法是放在锅里蒸10分钟，再放入冷水浸泡几分钟，再来去壳。. 想要吃到好吃的核桃，挑选方法很重要，主要是通过看核桃的花纹，闻味道，和掂重量来挑选核桃。. 核桃怎么去壳. 我们平时吃核桃去壳都是用钳子夹，但是一不小心就容易夹碎。. 小编有一个妙招，能将核桃仁完整的剥出来。. 具体方法是将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。. 如何挑选核桃. 1、首先看花纹，看核桃皮上的花纹，如果花纹相对多且浅，一定是不错的核桃。.
B. 怎么剥核桃啊，我没得工具，有没有什么简单的方法哦
1、首先将核桃取出待用，具体见下图。
C. 怎样去核桃壳最轻松
1.水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。
2.笼蒸法：先将核桃放在烝笼内用大火烝8分钟，取出放入冷水中泡3分钟捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。
核桃(学名:Juglans regia L.)是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的"四大干果"。
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。
中国是世界上核桃起源中心之一，世界核桃生产第一大国，拥有最大的种植面积和产量，出口量也仅次于美国，居世界第二。
我国核桃栽培面积和产量
据2008年中国统计年鉴的统计，全国核桃栽培面积为166.7万hm²，约4亿多株。国家林业局造林司统计，云南省现栽培核桃80万hm²，山西省33.3万hm²，陕西省30.2hm²，河北省20万hm²。据2008年中国林业年鉴统计2007年全国核桃总产为49.9万t，占世界总产的29.35%。
其中云南9.1万t，陕西6.4万t，山西5.3万t，河北4.7万t等。目前，我国核桃生产投入少、良种化程度低，栽培管理技术水平有限。与美国相比，单位面积产量低，全国平均单株产量为1.5kg左右，单位面积不足20kg/㎡。
主要品类：
1、按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃，野生核桃。
2、按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃。
3、按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃。
4、按果壳厚度分类有两类，分别是薄壳核桃和厚壳核桃。
我国已有的核桃种类：
据《中国核桃》一书，将我国现有核桃植物(包括从国外引种和已发现的天然杂交种)分3组8个种。
核桃组:核桃、铁核桃。
核桃楸组:核桃楸、野核桃、麻核桃、吉宝核桃、心形核桃。
黑核桃组:黑核桃。
D. 核桃怎么去壳
1、首先把核桃准备好待用，如图所示。
E. 核桃怎样去壳
核桃剥壳别用门夹了，教你3招轻松搞定，简单不伤手，值得收藏！
核桃是一种非常营养的坚果，里面不仅含有大量的油脂，蛋白质和氨基酸的含量也是比较高的。因此多吃核桃不仅能够促进生长发育，还有补脑的作用，所以很多家长就会让孩子多吃一些核桃。核桃虽然很美味，但是剥壳却比较难，很多人为了快速剥掉核桃外壳，会用门去夹。但是这样做时间久了，对门也会有一定损坏。核桃剥壳别用门夹了，教你3招轻松搞定，简单不伤手，值得收藏！
第1招：把核桃装进塑料袋子里面，将袋子的口放好，然后用板砖或者是锤子之类的重物，将核桃外壳敲碎，这样做的目的就是让核桃密封在塑料袋内，即便被敲碎了也不会跑
得到
处都是。敲碎之后把袋子打开，轻轻晃动，袋子里的核桃壳和核桃仁就会自动分离开。
第2招：把核桃放在蒸锅中，蒸10分钟左右的时间。核桃外壳经过高温加热，在水蒸气的包围下外壳就会慢慢变软，这样用夹子轻轻一夹就可以快速脱壳，或者是蒸熟之后把它放在冷水里面浸泡，热胀冷缩，外壳也会自动脱落。
第3招：用钥匙或者是螺丝刀。在核桃的顶部缝隙中钻出一个洞，然后轻轻扭动核桃壳就会被打开，这样剥壳完整又干净，不伤手还特别轻松。里面的核桃仁也会完好无损，以上这三个方法是不是非常实用的，喜欢的赶快收藏起来吧。
F. 如何去掉新鲜核桃上的软皮
主要有两种方法，具体如下：
1、去衣的最简便方法是将核桃剥开，把肉放开水中浸泡，然后用牙签挑，这样能轻易地将鲜核桃上的软皮揭下。如果在开水中放些盐，效果更好。
(6)核桃如何去壳好吃扩展阅读：
核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。果实椭圆形，直径约5厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，表面有不规则槽纹。果序短，杞俯垂，具1-3果实；果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。隔膜较薄，内里无空隙，内果皮壁内具不规则的空隙或无空隙而仅具皱曲。
网络-核桃
G. 核桃如何完整去壳
核桃好吃，但是每次吃的时候都感觉费力还容易留渣。虽然用锤子敲碎,但是整个仁都碎了。如何巧剥核桃,总结以下经验：
1、小锅水煮法
把完整核桃放入小锅中,用滚烫的开水把核桃煮5-6分钟，再把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。
2、蒸笼蒸法
将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，捞出, 立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
拓展资料：
核桃（拉丁学名：Juglans regia L.，别名：胡桃），胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
它一般高达3~5米，树皮灰白色，幼枝先端具细柔毛，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，小枝无毛，具有光泽，羽状复叶长25~50厘米，椭圆状卵形至椭圆形；基部圆或楔形，奇数羽状复叶长25~30厘米，雄柔荑花序长5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果实椭圆形。它喜光，耐寒，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土。
H. 怎样剥厚壳核桃
核桃好吃壳难开，用锤子硬砸，核桃仁全碎。这里为大家介绍2种简便易行的核桃去壳法：
1、水煮法：先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟，把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟，然后敲开核桃壳，便可以得到完整的果仁了。
2、笼蒸法：将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。
I. 吃核桃时核桃壳怎么去除啊，那壳太硬了，有什么妙招 吗
1、用小锤挺快的。一般都是找个硬的东西把它砸开。 将核桃竖直放置，有尖的一面向上，用锤子轻轻敲击便会纵向裂开。然后在四面用锤子稍稍打一下就可以了。这样核桃仁可保持基本完整。这是最好的方法！
2、放到门缝夹一下。但是会弄的到处都是，可以找个干净的纸将其包起来，放到门缝间，开门时挤开就可以了。还可以不用担心它脏！
3、用钳子夹。
4、用糖水泡一夜，第二天壳就会列开了，很容易脱了．
5、另外在炉灶上用火略烧一下也行，只要听到核桃壳响一声就OK了。但核桃仁烧熟后味道就会和生食有一点差别！如果你欢熟的，这个方法也不错。。
6、有一个方法很好就是用铁调羹，在核桃有槽的一头（核桃有两头，一头尖，一头是圆，有槽是在圆的这头），用调羹插进小槽就像钥匙开门一样用力朝一个方向转动，核桃就分成两半，这时核桃仁就很容易出来。（调羹要薄，不易厚）这方法是从电视里学到的，在家试过不错百发百中。
J. 山核桃怎么剥壳
大家都知道核桃分为野生山核桃和种植的核桃两种，一般由农民种植出来的核桃外皮都是非常薄的，而且核桃里面的果肉也比较多，吃起来味道也比较好，但是山里面长的野生核桃，它的外壳非常的坚硬，里面果肉的部位非常少，但它的营养价值却是纯天然的，那么野生山核桃该怎么剥外壳呢?
一、剥壳方法：
1、首先需要用蒸锅把核桃放里面蒸10-15分钟即可;
2、然后准备一盆凉水，把刚蒸好的核桃放入冷水中快速冷却;
3、快速冷却后核桃的纤维会变的非常脆落，这时候只要用手一拧就轻松能打开核桃了。
二、核桃的营养价值
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
核桃好吃壳难开。不过有一个办法可以不用锤子猛砸，而且还能得到完整的核桃仁：就是先将核桃放在蒸锅里用大火蒸几分钟，然后再立即把它浸入水中冷却，取出后就会发现核桃壳的表面有一条条的裂纹，沿着这些裂纹把壳掰开，这就取出完整的核桃仁。如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。