㈠ 哪种玉米比较好吃呢
有几种玉米，比如甜玉米，糯玉米。甜玉米的话就做菜来吃非常美味，而糯米玉米适合蒸着来吃，反正各有各的美味，我比较喜欢吃甜玉米。
㈡ 煮玉米用什么玉米好吃
你要是喜欢黏黏的口感，可以选
糯玉米
。如果喜欢清爽一点、味道甜一点的，可以选
甜玉米
或
水果玉米
。
㈢ 如何挑选玉米
嫩玉米挺好挑的,把苞米皮撕开一点,用手指甲掐一下苞米粒,嫩的会有浆水出来,比较二次你就是专家了.
㈣ 玉米怎样煮更好吃呢好处有哪些呢
很多人认为煮玉米只是将刚买来的玉米剥完皮，放在热水里煮。
其实不然，因为这样会让煮熟的玉米又生又硬。
那么，我们该如何将玉米煮得又香又甜呢？下面就和小程一起在玉米的世界里遨游吧！
1.选取合适的材料很关键
如果选择的玉米不好，那么做出来的效果想来也是不好的。因此，我们在去菜市场或超市买玉米时，应该挑出看起来颗粒饱满，摸起来软软糯糯的玉米，这样的玉米煮出来是超级好吃的！
依小程的经验来看，白玉米通常是软糯黏黏的，口感比较好；而黄玉米通常是香甜的。这就看你喜欢哪一种玉米了，小程感觉都很不错哦！
3.预防便秘。
玉米的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，达到防便秘的效果。
相信看了以上玉米的好处的你已经蠢蠢欲动啦，赶紧去买些香糯可口的玉米吧！
㈤ 啥品种的玉米好吃
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
㈥ 怎么挑选甜玉米
挑选玉米时，最好选七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的淀粉增加，蛋白质减少。挑选玉米，可以用手掐一下，有浆且颜色较白，可以蒸或煮着吃，口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆，就说明玉米老了。
吃玉米小贴士：
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。
2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。
3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。
4、玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。
5、但肠胃不好的人不要多吃，可用玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
(6)如何选择玉米好吃扩展阅读
营养价值：
玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上。
粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。