Ⅰ 西红柿炒豆腐怎样炒好吃
番茄炒豆腐的做法
1.番茄、豆腐切小块；葱切段；鸡蛋打匀成蛋液
Ⅱ 番茄炒豆腐制作
番茄炒豆腐的做法
用料
番茄 1个
豆腐 1块
葱姜蒜 适量
盐 适量
番茄汁 适量
花生油 适量
香油 少许
步骤
番茄洗净切小块。
豆腐切小方块。
葱姜蒜切碎。
锅中放入热水，和一小捏盐，水开后放入豆腐煮30秒捞出。
捞出后一定要放点凉水，不然豆腐容易粘在一起。
不粘锅放入油，葱姜蒜炒香。
放入番茄炒匀。
放入番茄汁炒至粘稠，加入温水。
放入豆腐大火收汁。
差不多时放入盐，香油炒匀即可。
番茄豆腐的做法
用料
番茄 一个
豆腐 一块
蒜瓣 适量
葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
步骤
番茄一个洗干净备用；
豆腐一块备用；
葱和蒜备用；
将豆腐切小块备用；
锅中放入烧开后放入番茄烫番茄；
将烫好的番茄去皮；
切成豆腐大小的方块；
锅中放入油倒入葱蒜末爆香；
倒入番茄翻炒；
加入适量水烧开；
烧开后加入豆腐煮上一会；
加入适量的盐调味；
一小勺糖提鲜 ；
起锅前加入鸡精调味；
盛去碗中就可以享用了 。
小贴士
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白
Ⅲ 西红柿炒豆腐怎么做
西红柿300g
鸡蛋2个
豆腐250g
辅料
油适量
盐适量
葱花适量
白糖适量
步骤
1.西红柿切成块
2.豆腐切成小块
3.豆腐用开水焯一下
4.锅中放入油 煎鸡蛋碎
5.加入西红柿 翻炒
6.再加入焯好的豆腐
7.放入适量的白糖
8.放入盐 翻炒均匀
9.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了
小贴士
焯一下豆腐 豆腐不容易碎
放入一点白糖 中和一下西红柿的酸味 同时提鲜
Ⅳ 番茄炒豆腐
番茄炒豆腐是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和酸甜的相互交融，软烂可口，老少皆宜，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作番茄炒豆腐才好吃。
番茄炒豆腐的材料：豆腐150克、番茄500克、植物油100克、大葱20克、白砂糖5克、味精2克、盐4克、淀粉5克、 番茄汁20克、葱花一小把。
番茄炒豆腐的制法：
1、豆腐切小块。
食用价值：
1、番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效。
2、豆腐的营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。另外豆腐中还含有大量的蛋白质，能够预防和治疗一些低蛋白血症所引起疾病，比如低血压，贫血，眩晕等症状。
Ⅳ 豆腐炒番茄的做法
番茄烧豆腐的烹饪技巧
技巧tips
用老豆腐比较好煎
Ⅵ 番茄豆腐怎么做才好吃
番茄烧豆腐是一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系。此菜口味鲜美，营养丰富，有益健康，属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
小贴士：
1、增加少许番茄沙司，豆腐更加好吃
2、做这道菜建议选择老豆腐，炒制过程中动作要轻和快，不宜过重，否则容易炒碎
Ⅶ 西红柿炒豆腐怎样做好
1.西红柿去蒂每个切成6瓣。
2.鸡肉去筋膜切成丝。
3.豆腐切块，葱切段、鸡蛋打在碗内备用。
4.油锅烧热，放入葱、鸡肉，炒熟后放入西红柿。
5.加入豆腐，盖上锅盖，烧开后加入盐、糖调味，倒入鸡蛋，稍加搅拌，淋点香油即可。