㈠ 青椒炒花菜的做法有哪些
前言
川菜
材料
主料：花菜250g；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、大蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、青椒适量
青椒炒花菜
1
花菜切成小块，在热水中抄一下，备用
2
准备姜，大蒜，青椒
3
锅内下油，放入豆瓣酱和蒜，姜炒香
4
放入花菜，一起翻炒
5
炒一会，加入青椒丝。继续翻炒。
6
炒好，出锅
小贴士
花菜要在水中焯一下
㈡ 菜花和尖椒能一起炒吗
莱花和尖椒能一起炒，莱花切朵掉水，尖椒片用热锅凉由放葱姜蒜放切好的尖椒厂爆香后，倒入莱花放盐炒熟即可。
㈢ 炒花菜青椒怎么做好吃
食材
花菜400克
青辣椒200克
油适量
盐适量
生抽适量
米酒适量
蚝汁适量
姜适量
蒜头适量
葱适量
鱿鱼适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
姜切细丝，蒜头切碎，葱切细。
2
青辣椒剁细。
3
花菜洗净切成小朵。
4
鱿鱼处理干净切成段。
5
热油炒香姜蒜粒，葱头，倒入花菜大火翻炒。
6
淋入生抽，撒上盐，加入少量的水炒匀。
7
然后加盖焖煮1分钟。
8
开盖加入辣椒
9
加入鱿鱼，淋入米酒，滴入几滴蚝汁，炒至鱿鱼入味断生，最后撒上葱花即可。
10
装盘上菜了！
㈣ 青椒炒花菜的做法
青椒炒花菜的做法：
1.准备食材；
2.花菜用手掰成小朵，放清水中浸泡，清洗干净，捞出控水；
3.青椒洗干净，切成块状；
4.蒜去皮切片；
5.炒锅中倒入植物油，烧热；
6.下蒜片炒香；
7.下入花菜，翻炒片刻；
8.下入青椒，再一起翻炒一会；
9.加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，小火闷一会儿，至菜熟；
10.最后加入盐调味，大火收汁即可。
青椒炒花菜是一道私家菜，主料是菜花，配料是青椒、胡萝卜、虾米，调料为色拉油、姜、醋等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
㈤ 怎么样炒花菜
1、炒花菜放五花肉好吃
平时大家炒花菜时可以适量放一些五花肉，因为五花肉中有一些天然的油脂，而花菜又比较吸油，这样会让炒出的花菜更有味道，在炒制时可以先在炒锅中放食用油加热以后再把五花肉放入炒出油脂，接着放入花菜加入自己喜欢的调味料炒匀就可以。
2、炒花菜放西红柿好吃
平时炒花菜时可以放入一个西红柿，也可以放入适量的西红柿酱，这样会让炒出的花菜有种淡淡的酸爽气味，吃起来也会更加诱人，在制作时可以提前把西红柿去掉外皮切成小丁，炒制时，要先把西红柿炒软，才能把花菜放入炒制。
3、炒花菜放尖椒好吃
炒花菜时可以放入两三个尖椒，会让炒出的花菜更好吃，在制作时可以选择红色的尖椒，把它们切成块状，炒锅放油以后先把尖椒炒一会，再把洗好的花菜放入，接着加入生抽和食用盐等调味料，来回翻炒，等花菜熟透以后就能取出食用，香辣可口十分诱人。
㈥ 菜花青椒肉怎么炒好吃
肉炒青椒菜花的做法
锅内放入适量油，猪肉卷姜片十三香爆香加入胡萝卜，适量生抽，
㈦ 青椒炒花菜怎么做
主料： 菜花 250克
辅料： 青椒 15克 胡萝卜 15克 虾米 15克
调料： 色拉油 30克 姜 5克 醋 5克 胡麻油 5克 香油 5克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
青椒炒花菜的做法：
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末。
2.炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。
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㈧ 菜花青椒怎么炒好吃
花菜是我们平时生活中经常能吃到的一种蔬菜，通常我们食用花菜都是用来炒着吃，而且它可以搭配五花肉或者火腿，这些一起炒都是非常美味的，其中花菜炒青椒能够很好的促进我们的食欲，而且花菜和青椒中都有含有大量的维生素，经常食用对我们的身体健康有很多好处，下面一起了解一下花菜烧青椒的做法。
花菜炒青椒的做法
主料：菜花250克
辅料：青椒15克胡萝卜15克虾米15克
调料：色拉油30克姜5克醋5克胡麻油5克香油5克盐3克味精2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克各适量
制作方法
1.菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末。
2.炒锅加色拉油烧至三成热，放姜末、水发虾米、花菜煸炒，待菜花六成熟时，加醋、白糖、精盐、味精，翻炒数下，再加入青椒片、胡萝卜片略炒至断生，用生粉勾薄芡，淋入花椒油、麻油炒匀，盛盘即可。[1]
营养价值
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，还可减少心脏病与中风的危险，降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
花菜烧青椒的做法非常的简单快捷，很多上班族在工作之余可以准备一些新鲜的蔬菜在家庭中进行制作，而且也能让家人更好的品尝美食获取健康，其实自己动手制作食物也能够更好地保证卫生和干净，而且一家人坐在一起其乐融融也是一件非常幸福的事情。
㈨ 菜花和尖椒能一起炒吗
菜花炒尖椒的做法
步骤step
1
菜花水分收差不多了放入尖椒。
步骤step
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