‘壹’ 脱水水果干怎么做
水果干茶是近几年才出现的一款新式水果茶，水果干做法很简单，只需2步轻松做出水果干，当零食泡茶都适合。就是将各式水果切成均匀的薄片状，然后利用低温烘焙将切好的水果片制成脱水水果干，水果干原来是这样做的，再不用在外面买了，在家也能做。用水果干泡成茶口味清新，甜味淡雅，营养元素也保留的比较完整，是人们夏日养生饮品的好选择。就算是不爱喝水的，也会忍不住来上一杯。
【材料】菠萝一只，猕猴桃一只，黄柠檬一只，青柠檬一只。（各种喜欢吃的水果都可以）
7.接着用45度以下的水冲泡水果干，也可以加入花茶一起泡。一杯手工水果茶就完成了。
小贴士：
烘烤时候视水果的厚度进行调整，如果是做成果脯时间就短点，做水果干时间长点。
干果机不是只能烘果干，功能还很多，蔬菜，肉类，花茶类，药材，海鲜等等都可以烘烤。
‘贰’ 果干的做法
自制水果干，上班外出随时吃，酥脆营养，再也不怕肚子疼了
自从水果做成这样，老公上班都要带着走，气色红润肠胃也好了
不少人都认为水果干比新鲜水果没有营养，但其实这种认识是错误的。相比较新鲜水果来说，水果干的维生素C损失确实多了些，但是因为浓缩了，同等重量的果干所含的矿物质和其它微量元素反而比新鲜水果的更多。水果干因为脱水了，更容易保存和携带，是老少皆宜的零食伴侣。
新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物质，它们对消化道黏膜的破坏也挺厉害的。但是水果干对消化道的刺激就大大减小了，这对于消化不良和怕冷的人来说就是福音，再也不用担心吃完恶心或者肚子疼了。水果干除了能直接食用当零食，还可以配合着牛奶、酸奶、面包片等同食，还可以取代糖类做为甜味剂。
老公上班很忙，经常中午饭没个准点儿。我都是头天晚上睡觉前把水果切片送进果干机中，第二天一早水果干就好了，酥酥脆脆，酸甜适口。装个小盒子里让老公带走，即使不能正点吃午饭，也能吃几片顶一会儿。另外，当个小零食也不错，补充多种营养素的同时，还能增加植物纤维，促进肠胃蠕动助消化。吃了水果干有10来天了，不知道是这水果干的功劳，还是因为最近的锻炼时间多了些，老公的气色比先前红润了，还说肠胃也舒坦了许多。
水果干有诸多好处，但也不能一次过量食用，毕竟其含糖达到70%左右，热量高，每天吃1至2次，每次1小把（15g）就行了，而且吃了它就要减掉几口主食，避免一日当中碳水化合物吃过量。
【自制水果干】
材料：苹果、菠萝、猕猴桃、柠檬
时间：80度，4小时
制作过程：
1. 干果机准备好，苹果、猕猴桃、柠檬表面用细盐搓洗干净再冲水，菠萝削皮挖芽眼；
2. 将柠檬切1、2毫米的薄片，两头的留下来另做它用；柠檬籽可轻松剔除；
3. 用利刀将苹果横切成1、2毫米的薄片，先入凉水中泡一分钟，防止氧化；
4. 将苹果片中的水倒掉，将前面提到的柠檬两端的柠檬汁挤到苹果碗中，柠檬是很好的抗氧化剂，可以防止苹果因为氧化变成褐色而影响美观；
5. 菠萝切2毫米左右的薄片，入淡盐水中泡5分钟后再冲一遍清水；
6. 猕猴桃的皮中富含矿物质，而且有皮的保护，猕猴桃的果肉在切的时候不会受到伤害；厚度在2毫米左右；所有的水果厚度就看个人刀功了，能薄就尽可能薄一些；
7. 将水果片一样码一层，再推入干果机中；菠萝片表面的水份较多，用厨房纸巾吸干后再放入；
8. 因为是晚上睡觉前做的，4种水果的含水量又不同，为了保险起见，我设定了80度4个小时；
9. 安心睡了一大觉，第二天起来打开干果机，哇噢，新鲜水果片已经变身成了美哒哒的水果干，尤其那薄如纸的苹果肉裹着自然弯曲的水果皮，竟然有了舞者的动感和风范；
10. 菠萝干像花朵一样美；
11. 苹果干没有丝毫颜色的改变，红色的果皮像裙摆一样美丽；
12. 猕猴桃片带着皮烘干，矿物质含量比脱皮的更胜一筹；
13. 柠檬干，清澈透亮，随身携带随时泡柠檬水。
【苹果叨叨叨】
苹果片易氧化，所以要先泡凉水1分钟，再用柠檬汁覆盖表面；菠萝中有致过敏的物质，要用淡盐水浸泡5分钟后再用清水冲洗，用纸巾吸干表面的水分可以缩短制作果干的时间。
‘叁’ 如何做水果干
准备材料：去皮菠萝2个、柠檬5个、猕猴桃6个、圣女果500g（也可以换成其他水果，做法步骤是一样的）。
做法：
菠萝切成约5mm的薄片，用盐水泡半个小时。
柠檬先用盐擦洗表面，洗净擦干后切成约3mm的薄片。
圣女果去蒂洗干净后，对半切开。
猕猴桃先切除两头，然后用勺子插入，贴着表皮转一圈完美去皮，再切成约5mm的薄片。
水果全部处理好后放入烤网，猕猴桃和圣女果要垫张油纸。
烤箱选择热风模式，80度，将水果放入，低温烘干3-5小时。
这样，美味的水果干就做好啦。
‘肆’ 怎样简单制作苹果干
准备用料：苹果3个、饮用水1500ml、盐3茶匙
1、准备三个新鲜的爽口红富士苹果。
‘伍’ 家里的水果太多了吃不完，该怎么做成水果干储存
吃不完的水果这么做，秒变高颜值果干，健康无添加剂，做法简单，最近天气老是下雨，天气又开始转冷，一转冷，家里的水果就变得没人吃了，因天气一冷吃了水果，全身冷冷，特别是肚子受不了。没办法，只能放冰箱保存，可是放冰箱不是长远的办法，放久了也会变坏。
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‘陆’ 水果干怎么做
1、水果，切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感最佳
2、水果 均匀地铺到里面的网层
3、 调节时间，比较喜欢带一点点水分的，口感更好，所以时间只调了8个小时。喜欢吃更干更韧的朋友可以调长时间一点。晚上调的，第二天早上就可以吃了。
4、菠萝干和香蕉干比较好吃，味道比较丰富。
小窍门：
烘这个厚度和时间的把握很重要的，也得看个人喜欢，喜欢韧一点的可以切厚点再把烘的时间加长点，喜欢脆的朋友可以切薄一点，时间烘长一点，像我这种喜欢带点软带点水份的，可以切厚点，时间烘短点。
‘柒’ 商店里的水果干有点贵，自己在家该怎么做
果干我分享苹果干给你，希望能帮到你。
第1步、准备苹果
第2步、准备去果核器
第3步、去核（或者直接用刀切开去核）
第4步、把苹果切薄片
第5步、把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）
5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以。
有时候，家里水果多了，吃又吃不完，也容易坏，其实，没事的时候，我们可以在家自制果干，体验自制的乐趣。自制果干可选择高温烘烤或低温烘烤两种方式，下面就来给大家具体介绍。
高温烘烤法：高温烘烤的温度通常高于100度，利用高温缩短烘烤时间，烘烤过后的果干颜色较深，而为了避免烘烤不均匀，果干的形状较不会保留水果原本的形状。
低温烘烤法：低温烘烤的温度低于100度，通常约为40-60度左右。低温烘烤的制作时间长，除了保留较多水果的营养素及香气，口感也更湿润。此外，低温烘烤的果干也会尽量保留水果的样貌，因此使用的水果品质也要好。
‘捌’ 水果干的做法大全，水果干怎么做好吃，如何做水果干
用料
各类水果 适量
干果机
家庭版自制水果干的做法
各类水果用细盐搓外皮，然后洗净，需削皮的再削皮
然后用密封罐或真空袋密封保存，常温可保存30天，冷藏可保存60天，用真空袋抽真空保存，可放更久的时间
‘玖’ 果干如何制作
经常会在超市买些果干作为办公室零食，一个月在这上面也是一笔开销，后来发现其实果干的做法很容易，就开始萌生了自己做果干的想法，既能省钱又能保证食品的安全性，现在外面卖的食物不是添加这个就是添加那个，让人吃的很不放心，还不如自己做。我学会了三种果干的做法，分别是芒果干、苹果干还有红薯干。这三种果干的做法都非常简单，做出来的味道一点也不比外面卖的差，大家一起来学学吧。
红薯干的做法
主料：红薯适量
方法步骤：
1、在街上买回红薯。
2、把买回红薯的洗净。
3、在锅里加入适量的水，放入适量的盐，倒入红薯，将红薯煮熟。
4 、捞起红薯，凉起，待红薯完全凉透。
5 、把凉透了的红薯切成条，放在烤箱里将红薯烤干，烤到自己喜欢吃的干度。
6 、红薯干就做好了，非常美味。
是不是很简单呢，虽然果干很好吃，但是它只适合做下午茶吃上一点，因为果干的含糖量还是很高的，不想发胖的人还是少吃的好。在这里提醒一下，如果想买现成的果干一定要到正规的超市或者商店购买，很多不法的小商贩进的果干都是质量不合格的。