⑴ 茄子汤面条怎么做好吃又简单
起锅热油油热后下葱姜蒜干辣椒生抽食盐十三香胡椒粉爆香后下茄子和清水，煮开后下面条煮熟即可。
⑵ 茄子汤面的做法步骤图，茄子汤面怎么做好吃
用料
茄子 1个
西红柿 1个
青菜 适量
牛肉 适量
手擀面 三人份
调料:盐，白糖，酱油，十三香，油
茄子汤面条的做法
青茄子削皮切细条加一小勺盐拌匀静置等变软出水，加适量面粉拌匀（等茄子变软的过程可以先切肉和番茄，洗净青菜备用）
牛肉切丝加少量白糖、酱油、盐和少量淀粉拌匀放一边
西红柿洗净切小块
青菜洗净
油锅倒入比平时多的油，中小火，茄子放入锅内焙熟，茄子煎成金黄色微焦最好，盛出备用
油锅内再倒入少许油，把一小勺十三香倒入油中炒香，再将牛肉倒入中大火翻炒，牛肉炒好后拨到一边，倒入番茄翻炒至变软缩小，加足量水或高汤煮开
面条汤煮开后放入手擀面，汤煮开后放青菜，煎熟的茄子，稍煮两分钟入味后加入适量盐，少量酱油和十三香调味即可
⑶ 茄子汤面怎么做好吃，茄子汤面的家常做法
茄子汤面的做法
茄子切条、番茄切条、辣椒切碎
锅中放底油，油热后放入葱姜蒜辣椒煸香，放入茄子炒软
加入番茄，炒出番茄中的红油
加入足量的水，盐、五香粉调味，水开后放入面条煮熟，
出锅钱撒上切碎的香菜末味道更佳
⑷ 怎么做煎茄子面片好吃
做茄子面片煎茄子面片，先让交那个茄子炸一下，然后嗯，锅中那个面面片煮开锅中油烧热。各种调料加在里头，然后加糖水呃将面片加茄子。
⑸ 美味茄子面条怎么做好吃又简单，做法图解
主料
茄子 ：2个
面条 ：2斤
辅料
十三香 ：少许
味精 ：2勺
盐 ：2勺
面粉 ：少许
具体步骤
第一步
1.把茄子切成条放入盐！(根据自己口味放)十三香，味精，腌会儿
第二步
2.把茄子水分挤干，(留少许水)放入面粉搅拌
第三步
3.倒油，少以多点油，开始煎炒茄子，煎至金黄色出锅备用。
第四步
4.烧开水，水中放盐，味精，(根据自己口味放)下面条，适量放点面粉，面条煮熟后放入炒好的茄子搅拌即可