1. 方便面怎样炒比较好吃
准备食材:鱼豆腐、蟹柳棒,菠菜(这些是配菜,可以依据自己的口味选择),一袋方便面,蚝油,盐,鸡精,和少许糖。
3、配菜很重要,我们在选择配菜的时候,可以根据自己的口味选择。但最好是有肉有菜,这样不仅营养均衡而且方便面的味道会非常好。
4、在炒制方便面的时候最好用大火,这样方便面熟起来非常快而且面吃起来特别有韧性。
5、在炒制菜品的时候,可以放入少许白糖,注意白糖的量一定要少,这样会使菜品更加鲜美,口感更加丰富。
2. 怎样炒方便面最好吃窍门
要炒方便面真好吃炒方便面的他爸方便面煮一下家配了一起唱。
3. 怎样炒方便面好吃又简单
炒方便面,快捷方便,简单美味,网友,好吃到爆!
炒方便面,它是一道面食,制作原料很简单,水和方便面,调料就行了,最早的吃法是,把它煮一下,放点调料,青菜,吃起来非常的好吃,但是,有一种吃法,吃起来更加的美味,让人回味无穷。
它的用料,其实很少,调料,方便面,水,它的特点是香味浓,放油多一点,会比较好吃,食用方便快捷。第一,把蔬菜,方便面,放锅里煮熟,煮的不能太熟,七八成熟就行,待会儿还要炒,这样才有弹性,第二,把蔬菜和方便面迅速捞出来,放在盘子里,凉一会儿,调料包拿出来,洒在小碗里面。第三,一定要把火腿肠切成厚点的那种滚刀片儿,容易翻炒也好吃,第四,热锅放油,先把火腿肠炒熟,大火翻炒,第五,把火腿肠炒至变色以后,调成中火,将蔬菜,方便面,迅速倒进去,进行翻炒,第六,加入调好的调料汁,少许油。继续翻炒,最后,加入自己喜欢吃的食材,比如鸡蛋,提前把它炒碎,放到锅里面,搅拌均匀,就可以了,方便面,还有其他炒法,准备一些绿豆芽,小葱,鸡蛋,花生油,盐蒜姜,胡萝卜,卷心菜等,制作方法,也非常的简单,首先,锅里放一点油打入一个鸡蛋,翻炒均匀,盛出来放在一边,其次,放一点油,葱姜蒜炝锅,放入豆芽,把卷心菜胡萝卜,炒均匀了之后,倒一点开水,放入一点调料,放入一点水和面,焖盖四五分钟,大火翻炒均匀,收汁即可,最后倒入炒好的鸡蛋,加一些喜欢吃的青菜,味道美妙极了。
还有一种方法也非常的简单,准备开水,先煮一下,散开就行,赶紧捞出来,凉水沥干,锅里放入一点油,鸡蛋炒散,赶紧捞出来,锅里放葱姜蒜爆香,炒出香味,这时候放面条快速翻炒,加点青菜,萝卜丝就行,最后放上一点蚝油,酱油和喜欢吃的调料,翻炒一下,再加点葱花,洋葱,就可以出锅,享受美味了。
上大学的时候,最爱吃的就是方便面了,因为简单好做,方便快捷省事,每次学习功课紧张的时候,就会拆开一包方便面,下锅煮或者直接干吃,我和同学去超市买了一箱,放在寝室里,没过几天就解决完了,有时候泡着吃,有时候炒着吃或者干吃,其实我们最喜欢的就是炒着吃了,但是由于学校的条件有限,没有办法去烹饪这道美食,只有在过星期的时候,自己一个人在家,就会折腾着把方便面炒一下,填饱肚子,满满的满足感。
平常我们在家里面,煮的那种面条是普通的面条,是不可以炒的,韧性是非常差的,为什么方便面可以炒呢?因为方便面的弹性特别好,因此,非常适合翻炒,做出各种各样想吃的美味,不过这里要提醒大家的是,方便面营养成分,是很少的,里面会有一些添加剂,再加上炒面的时候,油量也比较多,对身体不利,小孩尽量少吃一点。
4. 方便面怎么炒,才能吃不腻
首先准备好自己喜欢吃的配菜食材,在锅中加入适当的水,将面煮软之后捞出过凉水,之后在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末,之后放入鱼丸,虾饺,虾丸,鱼豆腐,翻炒两分钟之后放入火腿肠,花生,煮好的面,之后加入适量的盐,生抽,老抽,鸡精,味精,快出锅的时候加入准备好的菠菜叶,翻炒入味即可。
5. 炒方便面怎么做简单又好
炒泡面,每次都炒糊?告诉你一次就成功的秘诀,口感Q弹不软烂,泡面只能泡着或煮着吃吗?还是只能是在旅途中或随意填饱肚子时的无奈选择吗?它只能是又咸又油腻的烂面条形象吗?答案当然是否定的!今天,就教大家如何用简单的配料,让看似平淡又习以为常的泡面,华丽变身成为一盘堪比意大利面的炒泡面,成品装盘后,无论是从口感还是卖相上,都要比我们平时吃到的炒面或意大利面要来得更好。这盘炒泡面,不但咸淡适中,而且面条Q弹、不软烂,在搭配上蔬菜与肉类后,短短十几分钟后,让你吃在嘴里不禁怀疑,这真的是一盘炒制过的方便面吗?美食背后的知识与故事说起泡面,关于它的历史与由来,一直有一个争议,那就是它到底是起源于中国台湾,还是起源于日本始终没有定论,但有一点是可以确定的,那就是泡面这种方便面食是由华人发明的,有一说是台湾屏东人张国文,还有一说是日籍华人安藤百福(原名吴百福)。泡面在全球的发展与流行,是一件很有意思的事情,那就是它始终只在东南亚地区有着旺盛的生命力,而来到西方的欧美国家后,却一直都是水土不服,很难被当地民众所接受。究其原因,主要是因为欧美国家不像亚洲国家,一般民众没有烧热水的习惯,而且家中的餐具也大都以餐盘类为主,这与亚洲国家普遍用碗吃饭的习惯有着很大的不同。即便是后来在日本开发出了杯面,在韩国开发出碗面,也还是无法在欧美市场有太好的销量。另外,在日本、韩国、香港和东南亚地区,袋装方便面只能煮后食用,只有杯面或碗面才是可以用热水泡后食用的,而在中国大陆和台湾地区这两者之间的界限已经被模糊化,也就是传统的袋装方便面也是可以用热水泡后就可食用的。这也是为什么"泡面"这个名字只在中国大陆和台湾地区被广泛使用,而到了其他地区就很少会听到这种叫法了。所需材料与工具清单方便面 × 1包白洋葱 × ¼个培根 × 2-3片水果黄瓜 × ⅕根蘑菇 × 1小把大蒜 × 2瓣辣椒酱 × 适量重点材料的特别说明白洋葱:这里使用的是白洋葱,它没有紫洋葱那么冲,能更好地让黄瓜和蘑菇的清香味体现出来。培根:如果你没有培根,也可以一般的猪肉来代替,但要适当地用一些油来煎一下,培根的好处就是不用再加外添加食用油了,而且味道上比用一般的猪肉要来得好。方便面:因为要用到泡面中的料包,所以晨光首推我从小吃到大的三鲜伊面,它的料包真的足够清淡,可以让配菜的味道更好地展现出来,其它的五花八门口味的泡面从味道上来讲太过于复杂了。水果黄瓜 :水果黄瓜也就是那种相较短一些的黄瓜,当然价格也稍稍贵了一点,但它不容易有苦涩的味道,内芯相对更细,轻度的煮过后的口感也更好一些。蘑菇:使用的是蟹腿菇,如果你买不到,可以向卖菜的询问,哪种蘑菇适合煮汤,都可以用来替代蟹腿菇,选择蘑菇顶是灰色的会更鲜一些,但不要选平菇。辣椒酱:根据个人口味选择是否要放,如果你喜欢吃辣,可以放任何的辣椒油或辣椒酱,不过晨光推荐使用海南黄灯笼辣椒酱,它有一款无油的辣椒酱,跟三鲜伊面的清淡口味非常搭。详细操作步骤与注意事项-= Step 01 =–首先,将培根完全解冻后,切成2指宽的肉片备用。-= Step 02 =–将蟹腿菇冲洗干净后,切掉根部的部分后,切成3指宽的小段备用。-= Step 03 =–将水果黄瓜洗净后,先切成厚片,再切成粗的黄瓜丝备用,粗细至少要比刀背的厚度要厚一点。-= Step 04 =–白洋葱切成尽量小的细碎丁,不要有长条的洋葱丝或块,小火慢炒太大块不容易出味道。-= Step 05 =–大蒜先去掉根部的硬底,再用刀身压扁,然后切成碎丁备用,这样切出来的蒜蓉不容易焦糊,颗粒大一点也可以炒出蒜香。-= Step 06 =–准备一锅清水,清水的量大概是你平时泡面用水的1倍多即可,将泡面的油包和调味料包全部倒入锅中,大火将水烧开。-= Step 07 =–在烧水的同时,另起一炒锅,将培根倒入锅中,小火稍微煎一下,开始有油脂出来时,将蒜蓉倒入拌炒一下,再将蟹腿菇和白洋葱一起倒入拌炒。-= Step 08 =–拌炒至洋葱和大蒜有香味出来后,这时清水基本上已经烧开了,将烧开的清水舀几勺到炒锅中,可以将锅中的食材基本盖住就可以了。同时将泡面放入清水锅中转中火开始煮泡面;再将黄瓜丝加入炒锅中一起煮。-= Step 09 =–当泡面煮至7、8成熟时,尝一下炒锅中汤汁的味道,根据自己的口味再适量加一些盐调味,将泡面全部盛出到炒锅中,并持续翻拌,直到锅中几乎没有汤汁后就可以出锅了,这时候你可以根据自己的口味添加一些辣椒酱拌匀即可。-= Step 10 =–出锅装盘时,先将泡面盛到盘中,再将其它的配菜盛在泡面的四周,这样在上桌时卖相会好很多。操作中要点与小贴士说明-= Tips and Point 01 =–在处理配菜时,尽量将食材切成小块或条状丝状,因为全程炒制都是用的小火,所以尽可能小的食材能更快地炒出味道,才能让清香的味道更好地融入泡面之中。-= Tips and Point 02 =–炒锅的火候一定要保证全程都是用小火,由于没有另外添加食用油,火力太大会在前期会有可能糊锅底,中期会让汤汁过早地收干,无法煮出食材的味道,后期不能让泡面最大程度地吸收汤汁。-= Tips and Point 03 =–在清水锅中煮泡面时,记得要将大火转至中火,而且要多注意一下泡面煮到什么程度了,由于国产泡面基本上都是熟制泡面,不要煮过头了,基本上煮散后就差不多可以出锅了,如果你是用的日式或韩式袋装泡面,则要多煮一会。-= Tips and Point 04 =–如果要更精确地确认泡面已经煮到位了,可以捞起一根用牙咬一下,在咬到表面时,是一种轻松咬下去的感觉,咬到中间部分则会有一点阻力的感觉,就像是煮挂面,煮到内芯是白色的那种程度就差不多可以了。
6. 方便面怎么炒好吃简单
方便面要想炒的好吃的话,也很简单,你只要把方便面用开水泡一会儿,再把它捞出来,放冷水冲一,把上面的水分量一下,再把骨烧热放上油,葱姜蒜,把她抱一下,再把面倒下去,喜欢吃肉食的,放一点肉丝,喜欢吃火腿肠的,放一点火腿肠,切成丁,放进去炒炒出来特别的好吃,放上各种调料
7. 炒方便面怎么做好吃最简单窍门
您好,炒方便面的话,可以先用温开水把面泡开,泡开以后捞出备用,锅里下油,加入胡萝卜,菠菜翻炒至半熟,加入方便面,还有火腿肠,以及调料就可以出锅了!
所以以上就是炒方便面的做法!希望能帮到您,望采纳,谢谢!
8. 炒方便面怎么做简单又好吃
炒方便面的做法步骤
1
方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2
锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3
锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4
再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5
最后放蚝油
酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
9. 方便面怎么炒才好吃
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。