❶ 地瓜怎么蒸好吃又简单
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1个
辅料：倭瓜半个
1.准备材料。
❷ 怎样蒸地瓜好吃又简单
方法
买回来的地瓜，煮时，如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的，熟的时间一样。
仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。
放在高压锅内，添水，不要填多，只要水不至于干锅就行。
如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。
放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。
把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。
❸ 蒸红薯怎么做，才能香甜又细腻可口一个都不够
把红薯放在炒锅里，尽量上下叠层堆放，然后加水，水量达到整堆红薯高度的1/2即可;盖锅盖开大火，水开后转小火;一直烧到锅 里的水烧干为止。这样半蒸半煮出来的红薯，更干糯，皮很容易剥开,口感更甘甜。
❹ 如何蒸红薯好吃又简单
个简单的蒸红薯，也是有技巧的。想让红薯蒸出来又甜又软又糯，做的过程中就需要多注意这五个点。
注意一、挑选红薯
蒸的红薯要看外形，不能选太粗的，粗的里边蒸不透会比较硬，不好吃。要选那种个头均匀、粗细都差不多的，这样的蒸的时间好统一，不会说蒸出来有的不熟，还需要上锅再蒸的，影响口感。
注意二、不要削皮
清洗红薯的过程中，尽量不要破坏红薯的外皮。红薯皮在蒸制的过程中可以保护红薯内部营养的不流失，同时也隔绝蒸制过程中水蒸气的侵袭，保证红薯纯正的口感。
注意三、去头去尾
红薯两头的位置蒸熟后，“经络感”比较强，影响口感，想要保证口感就要提前切掉红薯的两端。
注意四、水开再蒸
大多数人都是冷水下锅蒸，但其实应该是水开后再下锅蒸。水开之后再蒸，锅里的水气会包裹着红薯，自外向内成熟，将甘甜的口感包裹在红薯内部，这样蒸出来的红薯甜糯糯的，颜色也鲜亮。
注意五、不要中途掀盖
有些心急的朋友，不确定熟没熟的情况下，中途一次又一次的掀盖去看红薯熟了没有，这样的频繁操作只会让红薯的香味提前散掉，一定到等全部熟透了再去掀开锅盖。
蒸红薯的过程中注意这五点，保证你蒸出来的红薯软糯香甜，口感绵柔。
❺ 怎样蒸红薯才最好吃
（1）最先提前准备原材料：红薯（蒸制时间宜在20分钟内）
（2）将地瓜用冷水清理干净，置放一边预留。
（3）在电饭煲里放进适当的冷水，并把电饭煲的蒸隔放到上边
（4）摆好蒸隔后，把清理干净的地瓜放到蒸隔上，盖上外盖。
（5）把电饭煲的电源插头插好，将电饭煲的情况换为做饭，待电饭煲跳了以后，取下地瓜就可食了。
红薯的功效与作用
适当的吃一些红薯可以让身体变得更加健康，它里面含有维生素b6，维生素c，叶酸，胡萝卜素以及钾元素，可以让电解质平衡，让人体细胞液体平衡，这样心脏自然也可以变得更好，红薯里面所含有的维生素c以及胡萝卜素就能达到预防动脉粥样硬化作用，能够让血液里面的高光氨酸水平降低，对动脉血管造成损害。
适当的吃一些红薯可以预防肺气肿出现，很多人都有抽烟习惯，如果香烟抽的太多，那么肺气肿就很容易危害身体健康，这个时候适当的吃一些红薯，可以起到的改善作用还是非常明显的。
它里面还含有非常多的维生素a，适当的吃一些能够让肺气肿的发生几率降低很多，适当的吃一些红薯还可以达到抵抗癌症作用，里面含有叶酸，维生素c以及胡萝卜素，营养物质全面，而且又很容易被身体吸收消化，所以适当的吃一些红薯就非常不错，还能够让肠道蠕动速度变得更快，直肠癌以及便秘出现的几率就不会那么高。
适当的吃一些红薯能补充矿物质，维生素元素，能够让减肥的效果变得很好，很多人想要减肥但却达不到好的作用，这就是因为减肥的方式不正确，吃一些红薯能够让饱腹感增强，其它的食物摄入就不会那么多。
❻ 蒸红薯怎么做好吃
说到红薯，我们每个人都特别喜欢吃。毕竟那种香甜的口感，无论是蒸着吃、烤着吃，还是煮着吃都特别美味。而且红薯还有很多特色做法，比如各类红薯零食，让我们感受到红薯这款食材的独特魅力。其实要说红薯最美味的做法还要算糯米红薯饼啊！
糯米红薯饼做好之后，有点类似驴打滚，但比驴打滚更加香软，而且还不粘牙呢！外面再包裹一层白芝麻，那诱人的形态和柔软的感觉，完全符合传统优质美食的称号。而且每一口都香软无比，当零食又能当早餐，特别过瘾。特色小点心香软可口，比驴打滚好吃，比糯米丸子颜值高，特解馋！
最重要是红薯糯米饼的做法非常简单，在家就能轻松搞定，以后馋了饿了想吃就吃，特别爽。红薯别直接蒸着吃了，学会新吃法，软糯香甜，做一次馋一次！原来红薯还能这么吃，家庭待客必备呢，千万不要错过哦！
【红薯芝麻饼】
制作配料：红薯400克 糯米粉适量 白糖20克 清水适量 黑白芝麻适量 豆沙适量
制作方法：
1、准备几个小红薯；
2、红薯去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；
3、蒸熟的红薯倒入大碗里压成泥，然后加入白糖搅拌均匀；
4、分次少量加入糯米粉，然后和成不粘手的面团即可。这个面团偏软一点最好，这样操作起来比较容易；
5、取一个大约30克左右的面剂，包入适量豆沙馅，利用虎口的位置边转动边收口；
6、最后整形成长方形即可；
7、准备适量黑白芝麻，把做好的饼皮表面喷点水，然后放在芝麻碗里，均匀裹上芝麻即可；
8、全部裹好之后备用；
9、平底锅刷一层植物油，把饼胚放进去，中小火慢煎，煎至六面金黄色即可；
10、我们的红薯糯米饼就做好了，香甜软糯，表面沾满了芝麻，有浓浓的芝麻香味，内馅还有甜甜的豆沙，真的太好吃了！
❼ 蒸红薯怎么做好吃又简单
在我们的生活中红薯受到了大家的喜爱，对我们的身体有很多的好处，并且一般人都是可以食用的，还有着粉糯甘甜的口感，以及使人的心情非常的愉快，我们都知道红薯的做法有很多，最常见的则是烤或者是蒸了，那么红薯怎么做好吃又简单呢？
食材
红薯 2个
方法/步骤
要想简单做红薯还想好吃的话，也是有很多种方法的，如烤红薯，主要是使用两个红心的心薯，先把红薯清洗干净，放到已经铺好的锡纸的烤盘上面，放到烤箱的中层，调到两网络烤上大约一个小时左右的时间，一直烤到红薯渗出糖汁来就可以了，红薯要选择小一些的，不然烤制的时间会很长，红薯的个头要均匀，不然小的熟了大的还没熟，使用烤网烤红薯的时候，要注意下面要放层烤盘，避免汁液流到烤箱里面而引起意外。
红薯怎么做好吃又简单
还有红薯粥的做法也是很简单并且很好吃的，在我们的生活中也有很多人选择了红薯粥的食用方法，主要是用到了大米与红薯，把大米清洗干净并放到清水里面浸泡一夜，红薯的皮去掉后切成小丁，放到保鲜盒里面浸泡一夜，这样会更容易煮开花，红薯切成小丁状也是可以使煮粥的时间缩短的，在早上起来之后把红薯丁与大米放到砂锅里面，加入适量的开水熬煮，煮开后进行搅拌到粥粘稠就可以了。
红薯怎么做好吃又简单
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红薯怎么做好吃又简单呢？对于红薯相信大家并不陌生，在我们的生活中可以说是常见的不能再常见了，关于红薯有着很高的营养价值，并且也有着多种多样的做法，烤红薯与红薯粥的做法即简单又好吃，在以上有相关内容的详细的介绍，希望可以帮助到大家。
我的做法是先把水烧热，烧到把手放在篦子上方能感觉到热气，这时候放入红薯，盖上锅盖，然后大火把水烧开，然后转小火15分钟出锅。
红薯里的淀粉要在60度左右才最容易转化成糖分，太高温是不行的。
所以要温水入锅，大火烧开水转小火，让红薯慢慢升温，尽量多的把糖分蒸出来，红薯越干越甜，所以烤红薯才那么好吃，蒸的肯定水分多，所以只能从淀粉下手。
而且不需要蒸到稀烂，蒸时间长了，水分进入的太多，红薯会变成水泡一样的，不甜还水滋滋的。
再说红薯也不需要讲熟不熟，红薯本身就能生吃，加热只是为了绵软口感，所以15分钟小火蒸煮足够了。
当然锅大锅小也有关系，因此时间自己把握调整，第一次先按我说的尝试下
❽ 学会哪四点可以帮助我们做出清甜香浓又软糯的蒸红薯
蒸红薯的时候最好不要去皮，有的人喜欢把红薯皮削掉以后上锅蒸，其实这种方法是完全错误的。红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失，这样可以使蒸出来的红薯更香甜和软糯。去皮蒸煮出来的红薯营养物质也容易流失很多，甘甜度和口感也相对较差。大多数人会将红薯冷水上锅蒸，这种方法其实也是错误的，我们应该等到锅中的水开以后再上锅去蒸，这样可以保证红薯皮在短时间内熟透，在外表形成一层保护膜，可以防止红薯的糖分和水分的流失，这样蒸出来的红薯食用起来口感自然会更好。另外在蒸红薯的时候，很多朋友喜欢自始至终大火把红薯蒸熟，其实我们先可以用大火将红薯蒸5分钟，然后再转小火继续蒸15分钟就可以了。在蒸红薯的过程中温度达到60多度的时候，红薯中的淀粉酶可以转化为糖分，然后我们再将大火转为小火蒸，可以更好地让其得到转化，从而使蒸出来的红薯更香甜。
❾ 怎么蒸地瓜好吃又简单
用料
主料
红薯1000g
调料
水
适量
蒸地瓜的做法
1.准备好几块地瓜
2.然后用水冲洗干净
3.用刀把大块的地瓜一分为二
4.汤锅中加入适量的水
5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上
6.盖上锅盖蒸二十分钟
7.二十分钟之后，用筷子插一下地瓜
8.盛入盘子中即可食用
❿ 蒸地瓜正确的做法是什么怎样做才能香甜又绵软
地瓜在蒸之前先放在太阳底下晾晒一两天，把其中的水分晾干，糖分更加聚集，之后再上锅蒸就会得到香甜绵软的蒸地瓜。