A. 酸奶冰棍怎么做
B. 如何用酸奶做雪糕简单的做法
酸奶不要直接喝了,教你做酸奶雪糕,香甜冰爽,咬一口从头凉到脚
酸奶不要直接喝了,教你做酸奶雪糕,香甜冰爽,咬一口从头凉到脚
夏天到了,天气就热的非常快,我们这里已经突破38度大关了,随便走两步就会止不住的出汗。天气热很定少不了吃雪糕,一口从头凉到脚,大人孩子都喜欢。
酸奶是个好东西,润肠养胃营养好。除了直接喝之外,还有各种各样的“花式”做法,比如【酸奶蛋糕】、【脆皮酸奶】、【炒酸奶】等等,都是用酸奶做出来的。今天和大家分享一个夏天必备的【酸奶雪糕】。
外面卖的雪糕不仅价钱贵,而且吃多了也不放心,今天洛洛教大家用风味十足的酸奶来做雪糕,加上各种好吃的水果丁,简单2步就搞定,可控制甜度,做不同口味,吃再多都不会腻,而且自己做的安全又卫生,吃起来也更放心。喜欢的朋友可以一起学习一下,香甜冰爽,天热的时候在家试试看吧,1分钟轻松学会^_^
【需要的食材和配料】:200g酸奶、100g白糖、100g奶油、10g香草精、水果丁
做法和步骤:
1、碗中倒入200g酸奶、100g白糖,先用筷子将白糖搅拌至完全融化在酸奶中,然后再倒入100g淡奶油、10g香草精,再次搅拌均匀备用;
2、按照个人的口味准备水果,将水果切片或者切丁,放在碗中备用;取出一个冰棍模具,将切好的水果片和准备好的酸奶糊,交替倒入模具中,最后轻轻震荡几下,震出模具中多余的空气,然后放进取一个冰糕棍,放进冰箱中冷冻起来就可以啦;
3、雪糕冷冻定型之后,取出脱模的时候,先将模具放进水中浸泡20秒,这样就能轻松脱模啦,大家可以多做一些,放进冰箱中,随吃随取,非常方便。
炎炎夏日,怎么能少得了好吃的【雪糕】呢,外面卖的雪糕不仅价钱贵,而且吃多了也不放心,还是自己在家做比较好,家中有酸奶的朋友,可以试试这种【酸奶雪糕】的做法,搭配上新鲜的水果丁,吃起来健康又放心,一口从头凉到脚。
【需要注意的细节】:1、做雪糕最好选用比较浓稠的老酸奶,这样做出来的雪糕会更加软嫩香醇,奶香味十足。
2、冰糕棍最好先在冷水中泡一会,泡湿之后再插进雪糕总,就不会因为木棍太轻而浮起来了。
3、制作时,大家也可以在酸奶中加入煮熟的红豆、绿豆等,就能做出好吃的【绿豆沙雪糕】、【红豆沙雪糕】啦。
C. 如何用酸奶做冰激凌,快快卡
拿原味酸奶一杯,你喜欢的水果(或果冻等其他适合的食物)适量,把水果切成合适大小的小块,拌到酸奶里,放如冰箱,每隔2小时拿出来搅拌一次.重复3到4次就OK啦~~~一杯又营养又好吃的酸奶冰淇淋就做好了
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材料:蛋黄3个、砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml(这个也是自己做的,彻底DIY)
做法:
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的,用在别的书上看来的方法,用手指划过木匙背面粘的糊,如果能留下一条清晰的沟即可)
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5,吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
D. 酸奶冰棒怎么做简单又好吃
酸奶冰棒,做的既简单又好吃,可以把酸奶倒入比较多的纸杯里,冻起来,做成一块一块的,这样做出来的酸奶既简单还会好吃
E. 如何用酸奶做冰棍
食材
主料
酸奶
3袋
辅料
黄桃
1杯
步骤
1.原料:黄桃一杯酸奶两袋
2.先将冰棍盒洗净,控干水份,倒入一半的酸奶
3.黄桃切碎。
4.黄桃加入酸奶中,之后再倒入余下的酸奶。
5.加入黄桃后用本酸奶装满容器。
6.盖好盖子,套上袋子,放入冰箱冷冻室,八小时之后,就可以享用了。
F. 用酸奶如何做出口感细腻香甜好吃的雪糕
首先要买一些雪糕的模具,然后把酸奶倒入雪糕的模具里,直接放入冰箱里冻就可以了,一般冻5个小时左右,这样做出来的雪糕口感非常的细腻,而且特别的好吃,营养也非常丰富。