① 猪蹄炖玉米的做法
首先呢,就是把住新买来的猪蹄洗干净之后在锅内焯一下之后。嗯,然后呢,在锅中加入油,然后抱抱一个果,然后再葱姜蒜,然后填上堂。哇,猪爪放进去。俺放上你的老抽,酱油,料酒。葱姜蒜大料当作料,然后炖至半个小时,之后再把玉米切成段放进去。煮就变成猪蹄儿炖玉米了,非常的好吃。
② 猪蹄和玉米怎么炖好吃
制作方法
1、猪蹄剁成小块焯水,凉水过凉。玉米剁成小块待用。
2、花椒大料葱姜爆锅加入水放入猪蹄再放入辅料,白糖炒糖色倒在猪蹄里炖大约一个小时。装盘撒上小葱即可。
③ 玉米炖猪蹄儿怎么做好吃
玉米炖猪蹄的做法
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块
2.玉米切成一寸长左右的段
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可
④ 猪脚炖玉米怎么做好吃窍门
砂锅玉米炖猪脚的做法
步骤1 猪脚初步清洗干净,放入锅里,放入凉水没过猪脚,倒入一半料酒。盖上锅盖,煮开,进行焯水。
⑤ 猪蹄炖玉米怎么做好吃
用料
干尖椒 5克
猪蹄 两根
玉米 三根
姜 6-7片
桂皮 5克
八角 5克
干豆鼓 10克
油 60克
盐 2勺
鸡精 半小勺
料酒 10克
老抽 一小勺
糖 一小勺
豆瓣酱 10克
小葱 适量
玉米炖猪蹄的做法
猪蹄去毛洗净,剁成小块
小贴士
冬天菜很容易凉,可以用这种石锅或者煲仔做容器,加热煮沸后再上桌,可以放很长时间不会冷。
⑥ 玉米烧猪蹄的家常做法大全怎么做好
用料
主料
猪蹄2只
玉米(鲜)3根
调料
色拉油
60克
食盐
2勺
鸡精
半小勺
姜
6片
八角
5克
桂皮
5克
干辣椒
5克
料酒
10克
老抽
1小勺
豆瓣酱
10克
白糖
1小勺
小葱
适量
豆豉
10克
玉米炖猪蹄的做法
1.猪蹄去毛洗净,剁成小块
2.玉米切成一寸长左右的段
3.生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆豉置于盘中备用
4.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干红椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然后下入猪蹄,爆炒至断生
6.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀
7.煮至沸腾后下入玉米,盖上锅盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
8.至水份差不多收干时加入鸡精调味,抄匀后关火起锅,装盘撒上葱花即可