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熟虾如何煮好吃

发布时间: 2022-06-06 07:15:14

❶ 冻熟虾怎么做好吃

一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。
二、茄汁熟冻虾的具体做法:
1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快;

2、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块;

3、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香;

4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐);

5、然后把画好的熟冻虾倒进去,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!虾籽满满一个人吃半斤毫无问题。

冰冻虾的处理方法
首先我们可以把虾放置到到盘子中,撒上少许盐或白酒,放进冰箱保鲜室中,10分钟够就很快解冻了。如果时间紧,也可以用微波炉解冻,效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的,然后用少许淀粉进行搓洗,淀粉清洗干净后去吃虾线,沥干水分即可烹饪。

❷ 熟虾怎么做好吃又简单

桃花虾是熟制的,咸鲜适中,可以直接吃,要是再加一把小葱、少许醋和香油拌在一起,别有一番风味。喜欢的朋友不妨试试。

凉拌桃花

准备材料:桃花虾200克,小香葱2根,香醋1勺,香油1小勺

开始制作:

1 准备好桃花虾(熟制的)。

2 准备好香醋。

3 小香葱洗净,切小象眼段。

4 将小香葱和桃花虾拌匀,浇上香醋,淋上香油即可。
水煮虾没有吃完,再加热更不爱吃了,于是我想着还是把虾剥成虾仁炒着吃吧。配什么好呢,把剥去皮壳的虾仁切成段,加入两个鸡蛋和葱花,滑炒了一下,即入味又鲜香,家人特别喜欢吃呢。

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工具材料:
食谱热量:337.5(大卡)

主料

熟虾
200g

鸡蛋
2个

辅料
油适量 胡椒粉适量 盐适量
大葱少许 料酒适量

操作方法
01
将煮熟的虾剥皮备用

02
鸡蛋磕入容器内

03
虾仁切段、切好葱花备用

04
蛋液中加入适量的盐

05
将葱花放入蛋液中搅拌均匀

06
再放入虾仁段

07
加入少许料酒

08
锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入

09
快速翻炒

10
放入少许胡椒粉提味

11
翻炒均匀即可出锅。

12
装盘食用吧

特别提示
虾本身已经是熟的了,因此,快速翻炒即可。

❸ 冷冻过的熟虾怎么做好吃

一、可以做茄汁熟冻虾,具体做法和用料:熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。

二、茄汁熟冻虾的具体做法:

1、熟冻虾流水冲泡解冻,这个过程很快。

2、番茄屁股十字花划开,开水烫一下剥皮。切成小块块。

3、热锅倒油,烧开后倒入洋葱丁,葱丁,爆香后放入番茄丁爆香。

4、倒入少许番茄酱爆香(我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦,我口味比较淡就没有放咸味调料,可以先尝下熟冻虾,根据自己口味考虑要不要加盐)。

5、然后把画好的熟冻虾倒进去 ,稍微炒一下,熟冻虾热了就好。就可以开吃咯!虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题。

三、营养价值

虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用。

❹ 熟虾仁怎么做好吃,熟虾仁的吃法

熟虾仁滑蛋
食材
主料
熟虾
200g
鸡蛋
2个
辅料

适量

适量
料酒
适量
胡椒粉
少许
大葱
少许

步骤

1.将煮熟的虾剥皮备用

2.鸡蛋磕入容器内

3.虾仁切段、切好葱花备用

4.蛋液中加入适量的盐

5.将葱花放入蛋液中搅拌均匀

6.再放入虾仁段

7.加入少许料酒

8.锅中放入少许油,待油温稍热即将蛋液倒入

9.快速翻炒

10.放入少许胡椒粉提味

11.翻炒均匀即可出锅。

❺ 煮好的虾怎么做好吃又简单

每年秋天都是吃大虾的好时候,那些新鲜的大虾活蹦乱跳,肉质鲜嫩,特别好吃,但有些人不善厨艺,根本不知道大虾怎么做才好吃,今天小编就把大虾的家常做法写出来,让大家全面了解大虾怎么做才好吃。

大虾怎么做好吃又简单
大虾用清水煮熟以后食用,既简单又好吃,它保留了新鲜大虾的原汁原味,而且做法特别简单,只需要把购买的新鲜大虾用清水洗净以后,放到锅中加水煮制,煮到大虾变成红色取出。在煮大虾的过程中,要用蒜末,姜末和生叔已经少量香醋放在一起调成料汁,吃的时候扒掉虾皮儿,取出虾仁,直接蘸取料汁就可以。
大虾的家常做法
1、大虾去掉十分以后,放在油锅中炸熟,特别好吃,在做的时候需要准备新鲜大虾500克,葱,姜,料酒和酱油各适量准备一些,另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等调味料,最后再准备足量的食用油。

2、把准备好的新鲜大虾用清水冲洗干净,用剪刀剪去他的虾枪和虾须,都在他的背部开一个口子,取出里面的虾线,最后沥掉水分备用。把去掉水分的大虾放在一个大点的碗中,加入料酒和盐调匀以后腌制半小时。
3、把准备好的葱姜末放在一起,加料酒和食用盐以及味精,还有白糖与醋调成料汁。在锅中放食用油加热,放入腌好的大虾炸熟,取出以后沥油备用。在锅中留底油开火加热以后,放入葱姜末炒香,再放入炸好的大虾最后倒入料汁,全部放好以后要快速翻炒,炒匀以后直接出锅即可食用。

❻ 熟的大虾怎么做好吃

熟醉大头虾

❼ 熟虾仁怎么做好吃

熟虾仁滑蛋

主料:熟虾200克,鸡蛋2个。

辅料:油适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉少许,大葱少许。

制作过程:

1、将煮熟的虾剥皮备用


健康功效:滋阳润燥,补肾壮阳,益精补气,润肺利咽,通乳抗毒,养血固精,化瘀。


虾仁滑蛋的营养价值:

1、虾仁性温,味甘,咸。归经脾,肾。具有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。

2、鸡蛋性平,味甘。归经脾,肾,胃,大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。