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南瓜酸奶饼怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-06-06 03:36:01

① 炸酸奶馅南瓜饼怎么做

用料

南瓜

酸奶(冷冻)

面包糠

糯米粉

爱心酸奶南瓜饼的做法

  • 南瓜切片

  • 炸至外表微焦

② 牛奶南瓜饼怎么做好吃

1
拿了一罐纯牛奶

2
南瓜切成粒

3
葱花

4
鸡蛋先打成蛋液,再加入牛奶一起打

5
加入面粉打成面粉浆,再加点盐水一起打均匀

6
把配料加入搅拌均匀

7
用个平底锅涂上一层薄薄的油,锅热后把浆倒进去,慢火煎2分钟

8
翻到反面再煎两三分钟

9
OK

10
切成小块

③ 怎么做南瓜饼既简单又好吃

要想做出好吃的南瓜饼,南瓜的选择很重要。外皮干黄的老南瓜,含水分少,做出来会比较香。太嫩的南瓜做成饼不香。

南瓜饼的做法,准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。

1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,然后加入白糖捣烂成南瓜泥。

南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。

味道酥软甜糯,香味醇厚,有润肺健脾,镇咳化痰的功效。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

④ 请介绍下奶香南瓜饼的美味做法

首先把南瓜蒸熟,然后和成面团在和面的时候加入一些纯牛和白糖,再加一些鸡蛋叶,这样做出来的南瓜饼香甜可口

⑤ 南瓜酸奶松饼怎么做

  • 准备食材,食材量勺就是大人用的不锈钢勺

⑥ 风味独特的南瓜饼,究竟是怎样的做法

食材:糯米粉、南瓜、红豆沙、白糖、食用油。

做法

1、烧开水,注入糯米粉中,先做两个小圆子,将小圆子放开水中煮至浮起

2、将浮起的圆子放入糯米粉和白糖中

3、加开水后搅拌揉成面团

4、南瓜切块,将南瓜蒸熟压成泥

5、南瓜泥和糯米粉和在一起,先做五个小南瓜圆子放开水中煮至浮起

6、将浮起的南瓜圆子放到糯米南瓜和白糖混合物中搅拌揉搓成面团

7、将白色的和南瓜糯米面团分别搓成粗面条

8、将一根白和一根南瓜糯米条合在一起,搓成一条粗面条

9、将粗面条切小剂子,按压成薄面皮,放入红豆沙

10、包成包子,收口处朝下,压成饼状

11、不粘锅放少量油,烧热,下包好的南瓜饼

12、用大火煎制2分钟后加入少量清水,盖上盖子,煮至水干,饼底金黄即可装盘。

⑦ 南瓜饼怎么做简单的做法家常做法

每个地方的人制作南瓜饼的方式方法都不一样。看起来像是简单的南瓜饼。要想做到完美还真不简单。我也学到了很多人的经验,今天总结了几款南瓜饼的制作方法和应该要注意的地方。几种南瓜饼的家常做法,简单、好吃,健康又营养~

红豆沙南瓜饼

食材:糯米粉、南瓜、红豆沙、白糖、食用油。

做法

1、烧开水,注入糯米粉中,先做两个小圆子,将小圆子放开水中煮至浮起

2、将浮起的圆子放入糯米粉和白糖中

3、加开水后搅拌揉成面团

4、南瓜切块,将南瓜蒸熟压成泥

5、南瓜泥和糯米粉和在一起,先做五个小南瓜圆子放开水中煮至浮起

6、将浮起的南瓜圆子放到糯米南瓜和白糖混合物中搅拌揉搓成面团

7、将白色的和南瓜糯米面团分别搓成粗面条

8、将一根白和一根南瓜糯米条合在一起,搓成一条粗面条

9、将粗面条切小剂子,按压成薄面皮,放入红豆沙

10、包成包子,收口处朝下,压成饼状

11、不粘锅放少量油,烧热,下包好的南瓜饼

12、用大火煎制2分钟后加入少量清水,盖上盖子,煮至水干,饼底金黄即可装盘。

南瓜饼的家常做法

紫薯南瓜饼

食材:南瓜250克糯米粉220克蜂蜜12克熟芝麻10克馅料:紫甘薯150克红糖30克黄油15克熟芝麻25克

做法:

1、紫甘薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼下层;南瓜洗净去皮,切成块块,放入蒸锅上层;盖上锅盖蒸约20分钟。

2、取出蒸好的紫甘薯,倒出过剩的水分,然后参与黄油和红糖,搅拌成均匀的紫甘薯糊,参与25克熟芝麻,拌匀,取出蒸好的南瓜,倒出过剩的水分,稍凉。

3、加入蜂蜜搅拌成糊状,然后倒入糯米粉搓成面团,将南瓜面团分成40g/片,紫甘薯馅分成20g/片,取南瓜面团压平,紫甘薯馅放入袋中,压平,把煮好的芝麻子贴在两面,放入平底锅中,煎至两面金黄色。

爱心南瓜饼

食材:南瓜250g、糯米粉100g、面粉30g、吉士粉10g、面包屑60g、白糖750g、色拉油500ml。

做法:

1、南瓜去皮切块,上锅蒸熟大概就10分钟吧,放到大碗里有勺子捻成泥。

2、在南瓜泥里加入糯米粉,面粉,吉士粉,白糖和成面团。

3、用心形模形压成心状,粘上面包屑派。

4、起油锅,大概6-7成热,下入南瓜饼。

5、两面都要炸至金黄色即可,不停翻动!

芝香酸奶南瓜饼

食材:南瓜泥100克、糯米粉80克、小麦面粉80克、酸奶适量、芝麻适量。

做法

1、南瓜泥中放入两种面粉搅成絮状。

2、揉成光滑的面团,盖上湿布醒30分钟。

3、把酸奶放入饼格中速冻,取出酸奶块。

4、把面团分成小剂子,擀成圆形,放入酸奶。

5、包起来收口,压扁,刷层蜂蜜,裹上芝麻。

6、烤箱预热,180度上下火10分钟左右即可。

糯米南瓜球

食材:南瓜泥150克 糯米粉100克 澄粉20克 细糖30克 葡萄干11粒

制作:

1、将南瓜去皮切片,放入蒸笼蒸10分钟。趁热把勺子按进泥里。(长南瓜的两头最好选择无核、纤维少的两头。)

2、取南瓜泥150克,加水碾成糯米粉、成粉、细砂糖,揉成滑腻面团。

3、将面团分成1127g小剂型,揉成圈。用牙签在面团上压几个南瓜状的印痕。

4、在每个小南瓜中间插入葡萄干,做成南瓜藤头。在每个小南瓜面团下面垫一张油纸(或在蒸笼抽屉上刷一层油,防止粘在一起),用冷水蒸15分钟即可。

吃南瓜饼的禁忌:

虽然南瓜派味道鲜美,但不能和许多食物一起吃,如螃蟹、虾仁、包含维生素C的青菜水果、羊肉、海鱼等,同时南瓜性温,胃热,湿热气滞的人应少吃,有脚气病、黄疸病、气滞湿阻症者不能吃。南瓜饼好吃不腻,但不能多吃,热量也高容易上火,如果你也很喜欢吃南瓜饼一定要控制好自己的嘴哦,不然吃多了还容易长胖!

⑧ 酸奶南瓜饼怎么做

材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法:
1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅大火蒸也可以,不过这样会有比较多的水汽)。
2、南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,如面团太干可加点清水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,如果喜欢有形状的,也可以用小模具在面团上压花,随意做成心形,花形。
5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。