1. 丝瓜和菊花怎么做好吃
一、菊花叶：
菊花叶味辛，甘，性平。为菊科植物菊的叶，全国均有栽培。有清肝明目，解毒消肿的作用。
菊花叶的成分比较复杂，主要含有黄酮类化合物：如香叶木素，芹菜素，葡萄糖苷，橙皮素，葡萄糖等。
《食疗本草》记载菊花叶："作羹，主头风，目眩，泪出，去烦热，利五脏。"菊花叶有治疗肿疼，解毒，治疗目眩，疔疮等作用。
丝瓜，夏季蔬菜，未熟时肉质鲜美做菜肴，成熟后可以做洗刷炊具或家具，还能用作药用。
丝瓜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及维生素B1，C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜的作用很多：丝瓜中的B族维生素及维C，能嫩白皮肤，是很好的美容佳品；丝瓜中维生素C含量高，还可用于抗坏血病及维C缺乏症；丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；对乙型脑炎有明显预防作用，还有很强的抗过敏作用等。
材料：丝瓜两根（大概300克），鸡蛋两个，菊花叶适量，葱，油，鸡精，香菜
步骤：
1. 丝瓜去皮，洗净，切成长条，备用
2. 菊花叶用水过一下，去除表面杂质
3. 鸡蛋两个，打蛋花，备用
4. 锅加热，加入少许油，7成热加入少许葱，煅香，放入丝瓜翻炒1分钟
5. 加入水，放入菊花叶，中火煮开
6. 待丝瓜和菊花叶煮熟，放入适量盐和味精
7. 打入蛋花，记得蛋花均匀打入汤内，不要搅拌，汤一开随机关火，出锅即食
8. 可以根据个人口味加点香菜调色调味
二、丝瓜：
三、丝瓜菊花叶汤品：
丝瓜菊花汤常食能清热洁肤，除雀斑，清热养颜，还能止血凉学，是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。
2. 菊叶蛋汤怎么做
主料：
鸡蛋
100克
土三七
500克
调料：
盐
5克
味精
1克
香油
10克
生抽
5克
大葱
5克
各适量
菊叶蛋汤的做法：
1.
将菊叶（土三七）洗净沥干水分；
2.
将鸡蛋磕入碗内调匀；
3.
葱切成末；
4.
将汤锅置火上，放油烧热，下入葱末炝锅，加适量的清水煮开，放入菊叶略煮；
5.
淋入鸡蛋，加精盐、味精，淋入香油，起锅盛入汤碗中即成。
更多菊叶蛋汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/juyedantang
3. 木耳与菊叶能烧汤吗
步骤1：买回来的菊花叶，掐除老梗，洗净。我买的时候就直接买掐除老根的了，比不掐除老梗的贵3倍吧，掐除的卖8块钱一斤，不掐根的卖2.5块一斤。我这么菊花叶花了我2块。
步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
步骤3：汤锅烧开水，水滚后下菊花叶
步骤4：再滚时将打散的蛋液浇入，稍凝固成型后加适量盐、滴点麻油。
步骤5：放油盐后煮1分钟关火，放适量味精起鲜，稍冷后食用。
4. 菊花叶肉丸汤怎么做
用料
材料
用量
菊花 50克
肉丸 200克
做法
1. 水开后下肉丸，十分钟后下菊花叶
5. 菊花叶能和丝瓜一起烧汤吗
可以的。
一、菊花叶：
菊花叶味辛，甘，性平。为菊科植物菊的叶，全国均有栽培。有清肝明目，解毒消肿的作用。
菊花叶的成分比较复杂，主要含有黄酮类化合物：如香叶木素，芹菜素，葡萄糖苷，橙皮素，葡萄糖等。
《食疗本草》记载菊花叶："作羹，主头风，目眩，泪出，去烦热，利五脏。"菊花叶有治疗肿疼，解毒，治疗目眩，疔疮等作用。
二、丝瓜：
丝瓜，夏季蔬菜，未熟时肉质鲜美做菜肴，成熟后可以做洗刷炊具或家具，还能用作药用。
丝瓜富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及维生素B1，C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜的作用很多：丝瓜中的B族维生素及维C，能嫩白皮肤，是很好的美容佳品；丝瓜中维生素C含量高，还可用于抗坏血病及维C缺乏症；丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；对乙型脑炎有明显预防作用，还有很强的抗过敏作用等。
三、丝瓜菊花叶汤品：
材料：丝瓜两根（大概300克），鸡蛋两个，菊花叶适量，葱，油，鸡精，香菜
步骤：
1. 丝瓜去皮，洗净，切成长条，备用
2. 菊花叶用水过一下，去除表面杂质
3. 鸡蛋两个，打蛋花，备用
4. 锅加热，加入少许油，7成热加入少许葱，煅香，放入丝瓜翻炒1分钟
5. 加入水，放入菊花叶，中火煮开
6. 待丝瓜和菊花叶煮熟，放入适量盐和味精
7. 打入蛋花，记得蛋花均匀打入汤内，不要搅拌，汤一开随机关火，出锅即食
8. 可以根据个人口味加点香菜调色调味
丝瓜菊花汤常食能清热洁肤，除雀斑，清热养颜，还能止血凉学，是一道营养丰富，味道鲜美的汤品。