1. 煮豆浆的窍门是什么
等煮开了往里加点凉水，这样可以防止往外扑出来
2. 香浓豆浆的做法和配方
豆浆是非常受欢迎的饮品，它富含丰富的蛋白质，人们在早上喝完一杯豆浆，基本可以补充一早上的营养元素。但是豆子磨出来的味道很浓，很多人都讨厌豆子的腥味，所以即使豆浆很有营养也丝毫不能让他们喝下去。其实豆子的腥味是可以避免的，只有方法得当，你就可以轻松的得到一杯香浓的豆浆。具体介绍香浓豆浆的做法小窍门。
1、打豆浆前把豆子煮一下，这样打出的豆浆很浓且没有豆渣。加大豆子的用量，减少水的用量，肯定能浓，就像米糊一样的。如果加点核桃仁，味道也很好哟。泡黄豆之前，把黄豆稍微炒一下，别放油。然后再磨，出来的豆浆有股香香炒黄豆的味道，颜色是浅褐色的，加适量的冰糖(加蜂蜜的要等豆浆凉了之后再加)，味道一级棒。打豆浆的时候，加一点点泡过的薏仁。搅出的豆浆和豆渣要一起煮至少15分钟，小小火，我个人觉得比将豆子煮开了再搅还要浓。用豆浆机的话，加几十粒大米就会很浓了。
2、主料黄豆(提前泡一夜)2把
大米1把辅料糖适量浓香米豆浆，做法步骤：将泡发好的黄豆和米一起清洗干净，放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键，磨好的豆浆过漏掉豆渣，调入适量白糖趁热搅匀。
3、晚上把豆子泡在水里早上起来把豆子放到豆浆机里，加水，按一下就可以回去睡回笼觉了另外豆子需要挑选略微大点，很饱满的，这样出浆率比较高，做出来的豆浆也很香醇。
3. 怎么样做豆浆才好喝
豆浆怎么做才好喝？这款豆浆新做法，美味营养又健康
又香又浓的豆浆是怎么样制作出来的，自己在家也能做出这样的豆浆吗。只要掌握我这些方法又香又弄的豆浆可以轻松的制作出来。我们都知道制作豆浆首选的豆子是优质大豆，大豆中包括黄豆、黑豆和青豆芽，这些统称为大豆。不过在人们的印象中，一般提到大豆都会认为是黄豆。那么我们今天就选择黄豆来制作豆浆，黄豆的优点出浆率高、颜色奶白，具有丰富的蛋白质。市面上出售的大豆有很多种种类，我们今天就选择豆浆专用黄豆。色泽金黄，圆润，饱满，当年生产的黄豆。
想要做出又香又浓的豆浆，单一的使用黄豆还是不行的、那么制作豆浆，那么制作豆浆和黄豆最好的搭档又是什么呢。黄豆的搭档就是糯米，又叫江米。糯米有补血，健脾，暖胃，止汗等功效，所以黄豆与糯米的结合更是饮品中的佳品。
我们今天就做一家四口人的量，准备优质黄豆250克，江米50克。找两个中期分别放入250克的黄豆和50克的江米。分别倒入三倍以上的水浸泡八个小时。注意事项：在室内温度20度的时候是八个小时，冬季天气转凉则需要9到10个小时。注意清洗，特别是容器内不可以有油。泡制的时间和出浆率有直接的关系。八个小时后，分别冲洗黄豆和江米两遍。冲洗干净后把黄豆和江米放在一起搅拌均匀。
泡制好的黄豆与江米充分地加入了水分，只需要再加入大概2400克的水就可以了。如果黄豆和江米不泡的话也是可以打成豆浆的，但是口感会略微差些，那么没有经过炮制的黄豆与江米放多少比例的水呢。如果想让豆浆浓稠那它们的比例是1比6，略稠它们的比例是1比8，稀稠它们的比例是1比10。
把我们兑好比例的黄豆江米还有水一起倒入搅拌机里，打成浆糊状，然后倒入纱布中，若家里没有适用的纱布，可每次少量依次倒入。使劲按压，挤出豆汁，剩余的豆渣可以炒着吃，或者喜爱钓鱼的朋友可以用来当窝底料使用，效果不错哦。
点火热锅，为了防止豆汁黏稠容易糊锅底，锅内先倒入100克的清烧沸腾，再倒入我们挤好的豆汁。大火煮沸，煮的过程中千万不要离开人，以免豆汁沸腾后溢出来，营养成分大部分流失，且煮的时候不要搅动，沸腾后转小火煮一分钟再关火就可以了。如有喜爱甜的朋友可以放一些糖。就这样暖暖又醇香的豆浆就做好了，再也不用去早餐店内购勾兑的都讲了。按照这个方法制作出来的豆浆都可以与最有名气的豆浆店内的豆浆相媲美，家人总也喝不够。马上行动去寻找材料，自己动手做出又健康又让家人赞不绝口的豆浆吧
4. 豆浆怎么做才好喝
煮豆浆需要掌握一些技巧才好喝，康美健康总结的窍门如下：
1.豆子泡好后,放水没过,煮开就关火,用冷水冲冷放豆浆机打。这样煮过后的豆子没了豆腥味,反而又浓又香。
2.择的黄豆比例偏大一些，提示打磨两次，即做完以后再来一遍(第二遍如机器不启动，要将温感器在空气中晾凉，这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。
3.做豆浆时加一成花生一起打，这一成的花生分为两半，一半是生的，另一半要炒个半熟，可以掩盖住豆子豆腥味，让豆浆更香。
5. 豆浆怎么煮好喝
豆浆是我们早餐很好的选择，那么如何做出好喝的豆浆呢？今天小编就来教大家几招。豆浆是很平价的保健品，对身体的好处那叫一个多。那大家知道怎么煮出顺滑有营养的豆浆吗？不知道吧，别急，小编这就来教大家。
煮出顺滑豆浆的方法：
第一种：泡发后先把豆子蒸熟
一般我们煮豆浆的时候，只做到了泡发这一步，其实还少了蒸熟。将黄豆泡发后隔水蒸熟了，研磨出来的豆浆会变得很细腻，还没有腥味。
第二种：把豆子的外衣去掉
如果你觉得第一种方法比较麻烦，那也可以在泡发豆子前，将豆子的外皮剥离了在泡，同样的，磨出来的豆浆要比带皮的更加丝滑可口。
第三种：磨好的豆浆过一遍筛子
这是很传统的一种方法，就是将打磨好的豆浆过滤一遍，把渣子过滤掉，自然就顺滑了。这种方法虽然简单，但存在的弊端就是在过滤的过程中不能保证营养素的完整。先要选择的人需要注意这一点。
花生红枣豆浆
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喝豆浆的养生搭配：
第一搭：加入三米和燕麦
三米是黑米、小米和糙米，搭配上燕麦和豆浆一起，是非常养生的五谷豆浆。这款豆浆含有大量的纤维素，可以帮助肠道进行蠕动，起到排毒养颜的作用。而且有很强的饱腹感，可以做代食早餐，适合正在减肥的人群。
第二搭：加入黑豆黑芝麻
在打豆浆的时候，可以按照5:1的比例加入黑豆和黑芝麻，打出黑豆浆。这种豆浆可以起到补肾和养发的作用，还可以养护皮肤哦。
第三搭：加入红豆红枣
这是很经典的一款搭配，在打豆浆的时候，加入洗干净去核的红枣和红豆，可以打出营养很丰富的红豆浆。这款豆浆补血效果是非常好的，很适合气虚血弱的女孩子喝。当红枣的香甜，搭配上豆子的醇香，别提多美味了。
枸杞红枣豆浆
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喝豆浆的一些必知禁忌：
禁忌一：忌过量
豆浆好喝是公认的，但是不能贪心的喝过量哦。一旦豆浆喝的太多，蛋白质在体内消化不良，就容易出现腹痛和腹泻的症状。
虽然豆浆是早餐圣品，但是有些事项该注意还是得注意一下，毕竟关系到自己的健康。
禁忌二：忌空腹
在喝豆浆前是不可以空腹的，一定要先吃点东西再喝。为什么呢？因为在空腹的时候，豆浆中的蛋白质会转化为热量，无法被身体吸收。
禁忌三：忌未熟
如果喝到没有煮熟的豆浆，是很可怕的一件事情。因为在没有煮熟的豆子中含有有毒物质，会给身体带来不利影响。所以豆浆一定要煮熟了再喝。
6. 怎样做豆浆才好喝呢
用豆浆机做豆浆，我的经验是黄豆比例偏大一些，关键是程序要运行两次，即做完以后再来一遍（第二遍如机器不启动，要将温感器在空气中晾凉），这样豆渣更细、出浆更多，熬煮时间更长，可以作到豆浆上漂有豆皮。
7. 豆浆怎么做才香浓自己该怎么做呢
可以把豆子提前浸泡一晚，然后用温热的水放在豆浆机当中打烂煮熟，再加一些食盐或者白糖，会非常的香浓好喝。
8. 如何做豆浆更香更好喝
豆浆要怎样喝才好 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。 豆浆要怎样喝才无害身体 常喝豆浆 注意补锌 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。 建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。 错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。 建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。 建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。 错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。 建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。 错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。 建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 ★ 1.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 ★ 2.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 ★ 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。 ★ 4.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 ★ 5.豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 ★ 6.还需要提醒的是，豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学发应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。