A. 萝卜有哪些好吃的做法
食材：青萝卜、面粉、开水、鸡蛋、黑木耳、虾皮
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调味：花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，食用油、香油
1、准备400克面粉，用温度80°的热水烫面，边倒入边搅拌，搅成面絮状，加入10克食用油，这样表皮会松散，口感更佳。
2、下手揉成光滑的面团，盖上盖子，或者一层保鲜膜，醒面10分钟。
3、准备1根青萝卜，3个鸡蛋。
4、萝卜清洗干净，去掉头尾，用擦丝器处理成细丝。
5、等待水开之后，下入擦好的萝卜丝，焯水1分钟即可捞出，这样可去掉辛辣味
6、把鸡蛋搅成蛋液，下锅炒成鸡蛋碎，捞出备用，然后把虾皮也扔进锅里，炒到偏黄色，在切一些（提前泡软， 焯过水的）黑木耳。
7、把晾好的萝卜丝，攥一下水分，放在案板上切碎。
8、萝卜丝中放入鸡蛋碎、黑木耳和虾皮，根据个人的口味，加入适量花椒粉，胡椒粉，盐，生抽，食用油，最后淋入少量香油增香。
9、搅拌均匀，馅料就做好了。
10、取出醒好的面团，无需再揉，直接搓成长条，分成大小相当的面剂，比包饺子的面剂要大一些。
11、用掌心按压一下，擀成中间厚四周薄的面皮，舀入馅料，包成包子的形状，收口捏紧。
12、包好后，放在案板上压扁，电饼铛提前预热，刷一层食用油，下入饼胚后，在表皮刷一层油，锁住水分，先烙2分钟。
13、电饼铛上下一起加热，全程大约6分钟，这种馅饼很容易熟透，等待两面金黄色，按下回弹，就可以出锅了。
14、纯素馅的萝卜饼非常好吃，味道鲜美，全烫面制作的，每个都是薄皮大馅，大人孩子都爱吃。
B. 萝卜炖什么好吃又简单
俗话说，萝卜白菜保平安。进入冬天后，气温低又比较干燥，每顿饭都想吃一些热乎的、汤汤水水的，所以，最近特别喜欢用白萝卜炖汤。
白萝卜，冬季里便宜实惠的蔬菜，买一大根也就几块钱，做汤的话，可以吃两顿。以下，和大家分享2道萝卜汤的做法，每一道都挺简单的，喝着也很鲜美，大家喜欢的话一定要试试看。
第一道：白萝卜豆腐汤
冬天干燥多喝汤，3种萝卜汤做法，半根萝卜炖一锅，好做又好喝
白萝卜和豆腐，都属于比较清淡的食材。放在一起炖汤，再加一小把虾皮，就会特别的鲜美好喝，做法特别简单，几乎看一看就会。
冬天干燥多喝汤，3种萝卜汤做法，半根萝卜炖一锅，好做又好喝
食材：白萝卜半根、豆腐1块、虾皮一小把，香葱适量。
做法：白萝卜去皮后切成片，豆腐切块，香葱切末备用。锅中倒入一大碗清水，把白萝卜放入锅中，煮到变软，然后把豆腐放入锅中，煮1-2分钟，接下来把虾皮放入锅中，最后调味，往锅中放入1勺盐，少许鸡精，小半勺白胡椒粉，几滴香油，一把香葱末搅拌均匀即可关火。
第二道：萝卜鲫鱼汤
冬天干燥多喝汤，3种萝卜汤做法，半根萝卜炖一锅，好做又好喝
鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色的汤，搭配上爽脆的萝卜丝，每一口都特别的鲜美滋补哦。
食材：鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。
做法：鲫鱼清理干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要全部都撕掉。白萝卜去皮后切成丝，姜切片，大葱切段备用。锅中倒入食用油，把鱼放入锅中开始煎。煎鱼没什么把握的话，建议用不粘锅来煎哦。煎至鲫鱼两面金黄，把葱段、姜片放入锅中煸炒出香味。接下来，把鲫鱼、姜片、葱段一起倒入砂锅中，再倒入一大碗热水，大火烧开后，把萝卜丝放入锅中，转中火煮25分钟左右。煮至汤色越来越浓时，放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，最后再撒一些香葱就可以关火了。
C. 萝卜怎么吃会好吃点·
做拌，蒸，煮，炖，炒，泡等都是很好的配菜。做拌菜和泡菜都是最佳的下饭开胃菜。怎么做都好吃，并且还是调理身体营养的最佳补品。
人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜的品种也有很多，我们常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜。
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显着。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方式，其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤，营养倍增。
白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，《本草纲目》称之为“蔬中最有利者”。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。
青萝卜淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质的含量都很高，具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效。每100克水萝卜中含有8克蛋白质，45毫克维生素C以及丰富的膳食纤维。具有利尿、消食等功效。这两种萝卜一般生吃，甜辣相间，爽脆宜人。
其实，四种萝卜营养都不俗，各有各的“强项”。中医角度讲，白萝卜可以补气和顺气；红萝卜可以补心、活血养血，心脑血管患者可以多吃；青萝卜可以清热舒肝，而水萝卜的利尿功能特别好。大家可以根据自己的体质，选择最合适的一种
D. 萝卜搭配什么更好吃呢
嗨，大家好！我是精灵，上班一族麻麻，小厨娘一枚，各大美食网站认证的美食达人，擅长家常菜和烘焙；空闲的时候，喜欢做美食，虽然不近完美，但爱折腾。如果有缘进来了我的空间，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要；如果您有新花样，也可以留言，我们一起探讨！
它的价格比排骨便宜差不多10元左右，但营养价值却没有什么变化，所以咱家是经常吃的，配搭有着"小人参"美誉之称的白萝卜，营养十分丰富，且甘甜味美，将它俩在一起炖烧，可谓是强强联合，煮好的猪骨软烂不塞牙，萝卜香鲜可口，味道和营养更上一层楼。
秋冬进补吃这菜最合适不过了，老人强筋健骨，孩子有助于骨骼生长，成本也不贵，好吃还不上火，下面就来分享这道佳肴的做法，想学习的不要错过哟。
E. 胡萝卜和什么一起炒好吃
胡萝卜和鸡腿菇、五花肉一起炒好吃，做法如下：
准备材料：鸡腿菇200克、五花肉150克、胡萝卜30克、青椒1/2个、生抽1茶勺、十三香1茶勺、葱2克、盐半茶勺、鸡精半茶勺、植物油1汤勺
一、鸡腿菇、青椒和胡萝卜也洗净。
F. 白萝卜怎么做美味又好吃，白萝卜配什么最佳
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
G. 白萝卜怎么做更好吃放什么调料
可以做凉拌白萝卜，做法如下：
1、准备白萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精适量；
2、白萝卜洗净切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分；
3、放白糖、白醋、香油适量，与盐和味精一起拌匀即可。
H. 萝卜和什么做素馅好吃
萝卜是很普通的蔬菜，萝卜清热解毒，并且还有助于降血脂，对身体健康特别好，萝卜的吃法也特别多，除了以可以炖汤之外，还能凉拌着吃，或者是和其他的蔬菜搭配起来做成素馅食用，可以包包子或者是包饺子，做成素丸子等，萝卜素馅不管怎样吃，味道都特别好吃，萝卜和什么做素馅好吃呢?
1、牛肉
材料:牛肉馅，萝卜，面粉，盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，花椒粉，葱姜末，蚝油，调和油，芝麻油。
做法:牛肉洗净剁成馅。大萝卜洗净擦成丝。入开水锅内焯至断生。捞出来过凉水。牛肉馅加调料调和好。将萝卜丝捞出抟干水分，拌入牛肉馅中。发好的面团分成大小适中的剂子。擀成中间厚四周薄的面皮。包成包子后饧发20分钟。凉水上锅蒸15-20分钟即可出锅。
2、紫薯
材料:面粉，紫薯，发酵粉。
做法:紫薯去皮洗净切成薄片，放微波炉里蒸熟后捣成泥。与适量面粉一起和成面团，注意不要忘了放发酵粉哦。发酵好的面团揪成适当大小的剂子，擀成片。包入馅料。包成像饺子形状的大包子，其实就是发面的大饺子，这种包法最简单，省劲儿。饧发后，凉水上锅大火蒸15-20分钟即可。
3、金针菇
材料:萝卜，金针菇(黄的比较好)，香菇。
做法:萝卜洗干净，不刨皮直接改刀成丝。金针菇切除根蒂，中间一比为二洗干净沥干水。干香菇用冷水涨发。洗干净，改刀成小粒(切丝也很好)。净锅内加入精制油，放姜末煸香，倒入香菇粒煸炒，中火爆炒煸香，再加入金针菇段、萝卜丝一起煸炒，加清水40克翻炒均匀，略微炒会儿。调入少许盐、蘑菇精(代替味精)，拌匀起锅，勾芡淋入少许香油，盛入盘内冷却后就可以包包子。
4、猪肉
材料:猪肉馅250克，发酵面团250克，白皮萝卜1个。
做法:将250克的面粉加酵母，放温暖处发酵将肉馅加葱姜末，生抽，盐，花生油，香油，鸡精，萝卜刨丝用盐煞下水，拌在肉馅里，拌匀，将发酵过的面摘成小记，包成包子，平锅烧热，放油，码上包子，稍煎一下，倒上点面粉水，盖上锅盖，中火5分钟在转，小火10分钟，出锅。
注意事项，面粉水里的面不要多，有点就行，还可以加淀粉，出来是水晶似的，可以稍点几滴醋，出来更焦脆。