A. 熬金桔的做法
金桔怎么熬
做法：
1、先准备食盐将金桔的表面搓洗干净。
2、然后倒入清水，浸泡10-15分钟左右。
3、将金桔捞出，用流动的清水冲洗干净。
4、再将洗好的金桔放入锅中，倒入适量冰糖与清水。
5、开大火煮沸后，转小火慢熬；中途要不断搅拌，以免粘锅。
6、最后熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态即可关火。
7、待其自然冷却后，将金桔装入玻璃容器中。
8、可以直接食用，也可以取1-2颗用热水冲泡食果喝汤。
金桔
2 金桔熬冰糖要熬多久
1小时左右。
金桔熬冰糖熬多久并没有明确的时间，一般是一个小时左右，自己可以根据金桔的状态来判断，如果喜欢吃软烂一点的，可以多熬一会，如果喜欢吃稍微硬一点的，可以缩短熬煮的时间，建议熬至金桔变软，汁水呈糖浆状态即可。
金桔
3 金桔熬水有什么功效
理气化痰
金桔味甘，性温，具有行气解郁，化痰生津的功效，对于支气管炎引起的咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用，另外，对于哮喘疾病也有一定的好处。
促进消化
金桔熬水中含有较为丰富的纤维素成分以及水分，可以促进肠胃蠕动，润滑肠道，具有一定的开胃、生津、促消化的作用，对于消化不良、便秘等症有一定的好处。
保护血管
金桔熬水中含有丰富的维生素成分，可以强化血管的弹性，帮助维持血管的健康状态，降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，可以从一定程度上保护人体的心血管。
B. 金桔怎么煮
金桔不要直接吃了，加上白糖一煮，香甜美味，止咳化痰，全家喜欢
现在的气温逐渐下降了，人们的免疫力都跟着下降了，多多少少都会引起头疼脑热的现象，然而很多朋友身体稍微有点不舒服，就去买点感冒药吃的，只有少部分的朋友，知道在家做的抗感冒、止咳化痰的食物吃，而且这些食物，都是用家常最常见的食材做的，不仅可以起到明显的效果，而且还可以增强免疫力！今天我给大家带来一道金桔酱和金桔糖的做法，一种是用热水冲服着喝，另一种是当成零食直接吃的！
金桔
金桔不要直接吃了，加上白糖一煮，香甜美味，止咳化痰，全家喜欢！金桔是常见的一种水果，不仅可以剥皮直接吃，还可以做成金桔酱，或者是做成金桔糖，不管怎么做，吃起来香甜可口，都可以起到止咳化痰的功效，而且金桔本身就含有多种维生素，可以美容护肤，还可以明目，增强免疫力等功效！我个人觉得把金桔和白糖搭配在一起，上锅一煮，做成一道酱是不错的，因为用热水冲服，香甜又好喝，比红枣水、糖水还好喝！
金桔
无论是做金桔糖还是做金桔酱，大家都会有一种疑问，就是里面放白糖还是冰糖？其实最应该放冰糖，因为冰糖从口感和颜色上，都比白糖更胜一筹，所以大家应该先用冰糖！做金桔酱和金桔糖之前，都得把金桔上锅煮，这一步是最关键的，只要把金桔煮的入味，外皮颜色鲜亮了，做出来的金桔酱，口感就会更棒，好了不多说了，下面我就把金桔的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
金桔
准备5斤金桔，先用清水洗一遍，清洗第二遍的时候，加上点食盐搓洗一下，这样可以把表面的农作物洗干净，将金桔对半切开，用叉子把里面的籽取出来。下面在锅里加上2500毫升清水，再加上500克冰糖和金桔，先开大火煮开，转到中小火煮60分钟，等到锅里的糖汁变黏稠的时候，要多搅拌几下，最后把金桔捞出来备用。
金桔
取出一半的金桔晾凉，装在密封罐中储存，这样加上热水，可以直接喝金桔水。在烤盘里铺上一层油纸，将剩余的金桔放在烤盘中，开口处朝下，都摆放在里面，上下火100度，放在中层烤40分钟，把烤好的金桔取出来，先晾凉，裹上一层糖粉，装在密封罐中储存，这样金桔可以直接吃。
金桔
需要注意的地方：第一把金桔不能直接上锅煮，应该先加上食盐清洗一下，这样可以把金桔表面的农作物洗干净，而且还可以去除苦涩的味道。第二把金桔、冰糖和清水一块下锅，先开大火煮开，然后再开中小火煮，把表面煮的颜色发亮，这样就可以出锅了。
这就是金桔糖和金桔酱做法，你们都学会了吗，我个人觉得金桔这样做，香甜可口，非常的适合给孩子们吃，因为孩子们都喜欢吃甜品，这样多吃点，可以止咳化痰，还可以当成一种小零食吃
C. 小金桔怎么做好吃小金桔的家常做法有哪些
食材
主料
金桔
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
步骤
1.金桔泡水加入少量盐
2.切小块 去核
3.再加入半碟盐
4.放入糖块
5.加入煮融
6.在加入金桔 煮至金桔变软
7.搅拌机 搅碎
8.加入蜂蜜即可
D. 金桔怎么吃
可以把金桔整个放在嘴里，慢慢的咀嚼，享受着咀嚼中的酸甜口味，起到开胃，促消化，增加食欲的作用。也可以加入蜂蜜，与他其他的水果在一起做成金桔糕。
金桔中含有大量的维生素C，金桔不光能够生吃，还有很多其他的吃法：
1、生吃金桔。
2、金桔鸡翅。
3、糖渍金桔：需要先用盐水浸泡约10分钟。
4、金桔酱：果皮放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制。
5、水果红茶：在锅中放入红茶包煮开，关火再放入切好后的水果。
为了收到明显的化痰效果，可以用金桔做成金桔果酱，食谱原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，柠檬汁半个，蜂蜜400克，水半杯。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
金桔，是日常生活中比较爱吃的水果，酸甜可口，还能够开胃，生津止渴。
常吃金桔，具有清热解毒，止咳化痰，润肺的作用。金桔可以生吃，也可以切成片，泡水饮用，用金桔泡水，可以清理咽喉，治疗咽炎。
E. 小金桔的做法，小金桔怎么做好吃，小金桔的家常做法
食材
主料
金桔
500g
辅料
盐
适量
糖
适量
步骤
1.金桔泡水加入少量盐
2.切小块
去核
3.再加入半碟盐
4.放入糖块
5.加入煮融
6.在加入金桔
煮至金桔变软
7.搅拌机
搅碎
8.加入蜂蜜即可