① 韭菜水煎包的家常做法大全怎么做好吃视频
韭菜馅水煎包
原料：面粉、猪肉、韭菜、盐、鸡精、五香粉
韭菜馅水煎包的做法：
1.发面也不再多说了，在韭菜馅水煎包之前的其他各种面食的做法当中，都有提到，具体请参考“白菜包子”或“牛肉包子”的发面步骤都可以。
2.猪肉切细丁，先用酱油和鸡精腌制一下，备用。韭菜切一指宽（1厘米）的小段，加入腌制好的猪肉丁，盐、鸡精、五香粉、花生油一并搅拌均匀。
3.用包子皮将韭菜猪肉馅包成小一些的包子后（在此也不再重复，包子的包法请参考之前的包子做法），锅内加油，中火烧热，将包好的韭菜馅水煎包一面粘锅油煎，待这面上色以后，再翻个，煎另一面。一个煎好后盛出再煎另一个，通常一锅可以同时煎三至四个，视锅的大小吧。
提示：此步骤只是先将韭菜馅水煎包的双面煎上颜色，此时的韭菜馅水煎包还没有熟，先别着急吃~~~
4.所有的韭菜馅水煎包的双面都煎上微黄的颜色以后，将锅内加入半小碗凉水，将所有煎好的包子堆于水的周围，加盖中火烧开后，再烧5~10分钟（视包的包子大小），但是要注意别烧干锅，不然煎包们必死无疑！
提示：这里要特别注意，加火时间与水的量，要做最好的韭菜馅水煎包，最好是时间到了，水也基本烧干。
② 韭菜鸡蛋水煎包的做法
就是包好了不上锅里蒸了，改成在锅中贴了。
③ 韭菜煎包的做法大全家常
今日来个韭菜鸡蛋生煎包
用料
韭菜 400克
鸡蛋 8个
面粉 700克
粉条 200克
生抽 6克
盐 6克
酵母 7克
五香粉 3克
香油 3克
鸡精 适量
做法步骤
1、韭菜清洗干净
2、粉条提前泡好
3、鸡蛋 碗里
4、然后快速打散
5、韭菜切碎
6、粉条剪碎
7、全部弄好
8、锅里加入油中入鸡蛋
9、然后快速炒散
10、把炒好的鸡蛋加入韭菜里
11、然后加入盐
12、加入五香粉
13、加入鸡精，
14、在加入香油及生抽
15、面粉提前发好排气
16、然后切成小块
17、擀成面皮
18、包上馅
19、全部包好
20、电饼铛预热好加入包子
21、煎一分钟加入半碗水
22、盖上盖子煎至水开
23、然后在倒入面粉水
24、煎至包子熟及水开
25、装好的
26、好吃美味