⑴ 高颜值却简单易做的香煎鳕鱼怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
撒不撒黑芝麻，口感差别挺大的呢！
⑵ 鳕鱼怎样煎好吃又简单
用料
鳕鱼1片（小的两片）250g
姜片3-4片
步骤 1
鳕鱼解冻后，摸一层薄盐，放油，油热放进姜和鱼煎。
步骤 2
中火煎至鱼金黄色微焦即可，也就十分钟左右。大火很快就煎焦了，要把火候。
步骤 3
完成
⑶ 请教一下煎鳕鱼的做法
材料
鳕鱼1块，黄柠檬1个，蒜，生抽，白胡椒粉
做法
1、鳕鱼洗净，略微表面撒一些腌15分钟。
2、平底锅烧热了放油，等油彻底烧热了，把鳕鱼放入平底锅，开始要大火。
3、然后转为中小火，在鱼表面撒上白胡椒粉。
4、鱼翻面，再撒上胡椒粉。
5、蒜切成蒜蓉，放入小碗里，加入生抽，并把柠檬挤出柠檬汁在生抽碗里。
6、等鱼的两面都煎成黄色了，有脆皮了。
7、把调好的汁撒在鳕鱼上。
8、汁稍微收浓，就可以出锅了。
小诀窍
1、柠檬汁可以提香，也可以去腥，有柠檬汁就不需要料酒了。
2、鳕鱼要煎到两面都有了脆皮，才可以浇汁。
⑷ 孩子爱吃的香煎鳕鱼，在制作时都有哪些技巧
把鳕鱼切成片，然后滚上鸡蛋和面粉调成的面糊，在电饼铛中加入适量的植物油，然后把鱼片煎制成熟焦黄色就非常美味了。
⑸ 超简单香煎鳕鱼怎么做如何做好吃
材料
莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。
做法
1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。
6、加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
7、加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。
8、加入木耳丝，继续煸炒。
9、倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。