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如何做又简单又好吃的布丁

发布时间: 2022-06-02 16:49:27

A. 简单又好吃的布丁这样做啊

简单又好吃的布丁做法:


主料

鸡蛋布丁粉 100g,纯牛奶 400g,淡奶油 400g。

步骤


1.准备好鸡蛋布丁粉100克,在网上可以买到。

B. 自己怎么做布丁,简单好吃的方法有没有

材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一样的比较好吃)切块 做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入冰箱,过个几小时就可以吃了! 简单小布丁 材料: 1、纯牛奶 2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道) 做法: 1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止; 2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷却后放入冰箱,冷冻; 3 结冻后就OK了!! 1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用 2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化 3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出 4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用 冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单 一人分量:(基本上是一人一只鸡蛋,一碗牛奶) 材料:鸡蛋,牛奶,糖 1。首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮沸,放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要) 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!) 2。跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样 3。蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以 如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果 还可以配面包等等。。。 呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~! 史上最简单的布丁做法 图 http://blog.yinsha.com/index.php/51170/viewspace_95200.html 为了广大“为食”又想省钱的朋友,在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法,不但原材料随手可得,而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了,因为材料实在太简单了,就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。 废话少说,先来上材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度) 用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。 制作方法: 1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。 完全溶化在水里的QQ糖 2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。 把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀 3、在模具里涂上一层薄薄的油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。 装模 4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上。 脱模成功

C. 怎么做好吃又简单的布丁

用法:
先将100克布丁粉与100克白砂糖加入适当的冷水(不能使用热水)充分搅拌均匀,将1000CC左右的水煮沸,将搅匀的布丁粉与糖的混合液体慢慢倒入滚水中,边倒入边搅拌,,充分搅拌等锅内的水再次沸腾,捞起泡沫,待冷却后即可食用。
布丁制作方法:
1.
布丁粉1kg与5kg刚煮沸的热开水充分搅拌均匀,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,请加2~4个蛋黄)
2.
趁热分装于布丁模子或其他蛋糕、面包容器。
3.
静置冷却(约20分钟)即凝成色、香、味,俱佳的布丁点心。若置于冰箱下层冷藏,冰凉后再食用,更为爽口。
4.
切成小方块与水果片冰块混合,即成一道美味甜点。
鸡蛋布丁
[原料/调料]:水500-600克,鸡蛋布丁预拌粉120克。
[制作流程]:
1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。
2.将做法1的布丁液过滤一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。
3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。
鸡蛋布丁
材料:鸡蛋布丁粉300g、鲜奶1000g、清洁鸡蛋壳(可以8用~~喜欢可以用模具)~~~
做法:
1、将牛奶煮至80度左右(80度是多少?反正煮沸再等一会就行~),加入布丁粉,并用打蛋器(手打也OK)充分搅拌均匀至无粉粒为止。
2、准备好去掉顶端的清洁鸡蛋壳,待牛奶微微沸腾后关火,并将布丁牛奶倒入。
3、放在室温下或进行冷藏,待冷却凝固后即可食用~~~
用微波炉做布丁
布丁材料:
鸡蛋一个、牛奶100ml、白砂糖30g、香草精2滴
焦糖汁材料∶
精制白砂糖20g、水10ml、热水15ml
焦糖汁作法(事先做好)
取一小锅,放入精制白砂糖20g,水10ml,用中火熬制。不停的搅拌糖汁儿,
待糖汁儿熬出暗焦红色,并有焦糖香飘出时,停火,加入15ml的热水。(要注意∶会有液体溅出,慢慢放为好)。将糖汁儿搅拌均匀。
然后将糖汁儿均等的注入到布丁模里,并放入冰箱冷置。
布丁作法∶
1.往牛奶里放入砂糖,入微波炉,加热至60~70度(500W1分钟左右)。取出,搅拌将糖化开。
2.将蛋打开,注意尽量不要出泡。
3.把1.的牛奶慢慢注入2.的蛋液里。再加入香草精,搅匀。
4.将打匀的布丁液慢慢注入布丁模里。用厨房纸除掉布丁液面上的气泡。
5.在布丁碗上包上保鲜膜,并往底托盘内注入一些水。
放入微波炉,200W加热6分。(如果表面还没变硬的话,可继续适当加热。200w即解冻档)
P.S.不要用高火。高火虽然快,可做出来的布丁会出现蜂窝,影响口感。
6.取出来的布丁,去掉保鲜膜,放置一会就可以开动了!太热就不能慢慢品尝蛋的鲜味儿了。一定要等一会儿丫...
喜欢吃凉点,就放入冰箱1小时以后再吃。
1、将400ml(可用矿泉水瓶大致度量)冷水煮沸加入一袋布丁粉充分搅匀
2、稍凉倒入果冻杯冷却,结冻后即成一碗香滑的布丁
3、如果倒入精致的容器,则可以制成别致的布丁杯
4、将处理好的水果装饰,拌在冷却好的布丁上,即成色、香、味俱全的家庭布丁,剩下的就是该你炫耀的时间了!

D. 布丁简单做法

很多人肯定都很喜欢吃布丁,布丁是一道非常常见的甜点,很多的咖啡厅还有甜点的店都会有,味道非常的香甜可口,而且味道浓郁醇香,虽然布丁很好吃,但是很多人都不会做,每次都去外面买,店里的布丁也并不便宜,如果自己会在家自制的话,当然很好,今天就来教大家吧!

材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml。用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。
方法:把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生絮状物。在模具里涂上一层油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上。
虽然布丁味道非常好吃,自己在家也能够简单的制作,但是像布丁这种甜点,还是尽量不要吃得太多,吃多了容易发胖,里面糖分和热量比较高,容易长脂肪,尤其是一些在减肥期间的女性,要引起重视,或者自己也可以在里面加一些水果,味道更好。