❶ 如何做好吃的佛手瓜
佛手瓜可以做成佛手瓜炒木耳丝，以佛手瓜为原料，加入木耳、紫皮葱头、调和油等即可制作完成。
主料：佛手瓜1个、木耳(水发)50克
辅料：紫皮葱头35克、姜10克、蒜2瓣、调和油15毫升、八角2瓣、盐3克、味精0.8克、白醋5毫升、辣椒油3毫升
1、葱头、姜和蒜切丝。
注意事项：
1、佛手瓜入锅翻炒匀后，要加少许水炒出来好吃。
2、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低
❷ 佛手瓜怎么做好吃
主料：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把
调料：食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许
| 步骤
1.佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开
2.锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒
3.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
4.锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒
5.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用
6.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉
7.所有食材放在一起，调入适量盐，调入适量糖，调入适量生抽，调入适量醋，调入适量芝麻油，调入一滴或几滴芥末油即可（不可过多，否则味道过于浓重
❸ 佛手瓜怎么吃好吃
清炒佛手瓜
1.用料：佛手瓜1个、色拉油适量、葱花适量、蒜末适量、酱油少许、蚝油适量、盐少许、鸡精适量。
2.做法：佛手瓜洗净切薄片。油锅烧热，爆香葱蒜。放佛手瓜。加少许酱油。加一滴蚝油。翻炒均匀。放少许盐、鸡精。炒熟出锅即可。
❹ 佛手怎么吃好吃
佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。
佛手可以做糖水，将新鲜的佛手柑洗净以后，不用削去外层的表皮，而是直接将其切成一小块一小块的，或者刨成丝状，在锅内放入适量的水，放放入两把冰糖，将佛手柑放下以后，炖上十个小时左右。炖好后你会发现，佛手柑颜色变成透明色，十分的透亮，整煲糖水看起来像蜜糖一样粘稠。待其冷却后，就可以密封起来放入冰箱内冷藏，在需要的时候取少量用热水或者冷水冲泡即可饮用。
还可以将佛手柑洗干净后切成几毫米厚德薄片，然后等太阳光充足的时候放到太阳光低下晒干。晒干后除去表面的灰尘，用剪刀将晒干后的佛手柑剪成小条状，放在一个透明的玻璃瓶内，然后往玻璃瓶中倒满蜂蜜，再密封起来。蜂蜜佛手柑不需要放到冰箱里冷藏，放在一般的阴凉处即可。一般需要放置半年，蜂蜜佛手柑才泡好。蜂蜜佛手柑可以直接取出食用，也可以与蜂蜜一起倒出，用少量的热水冲泡食用。蜂蜜泡佛手柑与用冰糖炖煮的功效相似，同样能够清热解毒，清心下火。
佛手的观赏价值不同于一般的盆景花卉。洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。
成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏佛手花朵。
佛手的根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温、无毒；入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等多种药用功能。对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，有更为显着的疗效。佛手可制成多种中药材，久服有保健益寿的作用。
❺ 如何做佛手瓜好吃
佛手瓜是南方一种很常见的果蔬食物，可能在北方餐桌上不太常见，所以很多人不太了解佛手瓜怎么做才好吃，其实佛手瓜不仅味道好、营养丰富而且做法也很多样，那么佛手瓜怎么做才好吃，佛手瓜的核能吃吗?
佛手瓜有哪些好吃的做法
1、佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是最常见的做法，将佛手瓜和里脊肉一起炒，能够将二者的味道完美融合，且营养价值丰富，做法也比较简单。
2、清炒佛手瓜
这应该是最简单“粗暴”的做法了，不需要其他配料，能够最大限度保持佛手瓜原本的味道和营养。
3、佛手粥
佛手瓜煮粥也是一个不错的选择，将佛手瓜、粳米同煮，加入适量白糖，是滋补佳品有疏肝理气、健脾养胃、祛湿化痰等功效。
4、佛手瓜炒芹菜
锅中放入素油，放入佛手瓜和芹菜清炒。佛手瓜炒芹菜可以清热平肝，能够缓解腹部胀满和高血压造成的头晕目眩。
佛手瓜有哪些功效和作用
1、佛手瓜可以降血压。佛手瓜里面的各种元素有降血压的功效和作用，一般患有心血管疾病或者血压血糖较高的人群食用比较好。
2、佛手瓜可以增强体质。佛手瓜里面含有丰富的而且特别全面的人体所需要的营养成分，所以食用佛手瓜可以被人体吸收，全面补充人体营养，使营养平衡，从而提高人体的免疫力和抵抗力。
3、佛手瓜可以缓解不孕不育的症状。佛手瓜对男女的不孕不育的病症有一定的缓和作用，特别对于男生来说很有作用，比如辅助治疗男性的阳痿、性功能不行、肾虚等问题。
❻ 凉拌佛手瓜怎么做好吃窍门
步骤1
食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
步骤2
佛手瓜洗净切丝。
步骤3
胡萝卜洗净切丝。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出放入容器中。
步骤6
放入生抽5克，白糖1勺，鸡精1勺拌匀，装盘撒上葱花即可。
❼ 小佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜是一种外形比较独特的蔬菜，属于葫芦科，味道甜美、口感嫩脆。生活之中，它的吃法还是比较多的，有清炒的，也有凉拌的，可以根据自己的喜好去做。当然如何将佛手瓜的优势发挥到最好，这就需要了解佛手瓜怎么做最好吃的问题了。在这里，推荐给大家的是佛手瓜炒里脊、凉拌佛手瓜。
佛手瓜炒里脊
1、佛手瓜味道比较淡，在炒制时加入适量的里鸡肉，会让它的味道更加诱人，在炒制时需要准备新鲜佛手瓜两个，里脊肉200克，大蒜一头，胡椒粉，食用盐和生抽以及食用油各适量。
2、把准备好的佛手瓜洗净以后去掉果核，切成丝状，放上准备好的食用盐腌制半小时，把腌出的水分去掉。把里脊肉洗净以后，切成细丝，加入生抽或食用盐以及胡椒粉，腌制20分钟，再加少量淀粉调匀。
3、在炒锅中放食用油，冷油把肉丝入锅炒散，然后加入蒜末，再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分钟，加味精提味以后直接出锅就可以。
凉拌佛手瓜
1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树刮的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。
2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。
3、降温以后取出去掉水分，放在盘中，再加入准备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。
能够发现佛手瓜的吃法是比较多的，大家完全可以自己的口味来选择佛手瓜吃法，对大家更好的吃佛手瓜是有好处的，而且对大家健康也有好处，所以说上面介绍的这些佛手瓜吃法大家不要错过。
❽ 佛手瓜的做法都有哪些，怎么做才能爽脆可口
第一次接触佛手瓜还是去外地出差的时候，外形长得非常奇怪，看起来非常的像瓜果，朋友说佛手瓜即可做菜，也可当水果生吃，于是就尝了一个，吃起来口感非常的清脆但是丝毫没有瓜果的香甜，心想还是做成菜会比较好吃吧。
怎么样，一道非常简单好吃的家常菜就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试一下吧，而且佛手瓜非常容易买到价格也不算太贵。