A. 买回来的糍粑怎么吃
盐 适量熟芝麻 适量枸杞 20粒红糖 适量乔饼 适量甜酒 两勺食用油 适量
小糍粑四种吃法的做法步骤
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一种:蒸糍粑,电饭煲里加少量水,隔上蒸格。
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糍粑三个,每个上面放一颗枸杞,上锅蒸熟即可撒白糖少许出锅(电饭煲蒸的时候要注意中途用筷子戳一下软了即可,不然会蒸化粘在一起)这就是蒸糍粑的做法,略显平凡但是不上火也是个特点。
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二种:甜酒乔饼煮糍粑,准备好糍粑、乔饼切碎、枸杞,甜酒(实际上只用了半个小碗)
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
小糍粑切成四块
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好准备开始了
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里加少量水,我放了一碗水(上边那个小饭碗)
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加半碗甜酒酿
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅煮开、糍粑变软即可出锅。
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香糯甜甜的乔饼煮甜酒就做好了,满满的一碗是清润美味的汤。
步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
挖起来一勺,乔饼代替了白糖更健康,雾霾天喝着最润肺止咳化痰。
步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三种:咸香香煎小糍粑,热锅冷油,糍粑摆上,小火慢煎。
步骤 12
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻面继续煎直到两面都变香脆
步骤 13
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
撒上细盐和少许熟芝麻出锅即可(留了两个没出锅是下一步做红糖糍粑)
步骤 14
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
太好吃了吧!糯软绵细的内里,香脆的表壳,喜欢咸糍粑。
步骤 15
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第四种:红糖糍粑,吃过长沙糖油粑粑的亲们会喜欢这个味道,准备好红糖捣碎。
步骤 16
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热水化开(少量热水)
步骤 17
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
香煎小糍粑留下的两个啥也没放的糍粑正在锅里等待洗礼
步骤 18
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
化开的红糖汁浇上去,收汁出锅即可,这不只是普通的红糖小糍粑,因为经过煎到香脆所以更好吃。
步骤 19
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅以后像牛排?!看着这个丑样子我当时心凉了一半,拍照的时候都是忐忑不安的。
步骤 20
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
提起来软软糯糯的也没见特别,拍完照我先吃香煎小糍粑,再吃的红糖小糍粑!当时的感觉是大脑放空口感甜糯香脆(红糖好也重要)相当惊艳,留了一块给我女儿吃,晚上再整点红糖糍粑,完全没吃够。
B. 超市买的糍粑怎么做好吃
糍粑辣椒是云贵川一带独具一格的调味品,因形似糍粑而得名。糍粑辣椒在贵州辣椒蘸水中主要用来制作红油和油辣椒。而制作红油和油辣椒往往是同步进行的,而且达到综合利用的效果。
干辣子、姜、蒜、食用油、盐、白胡椒粉。
做法
7、装入碗里冷却、冷却后再装入瓶子,炒菜时备用。
糍粑辣椒是贵州独具一格的调味品,许多外地人连糍粑为何物都还不太搞得清楚,对于糍粑辣椒就更没有认识了。这辣椒制品选用辣而不猛、香味浓郁的遵义辣椒去蒂,淘洗干净,清水浸泡(如急用,可用热水),加入适量洗净的仔姜、蒜瓣一道投入擂钵舂溶。因形似糍粑而得名。
省内市场有成品出售以及酒楼大批量制作和辣椒食品厂批量生产时,用刀剁或绞肉机绞拌而成。糍粑辣椒在贵州辣椒蘸水中主要用来制作红油和油辣椒。而制作红油和油辣椒往往是同步进行的,而且达到综合利用的效果。贵州地方菜中经常用到糍粑辣椒,而最能体现出糍粑辣椒特色的贵州菜就是辣子鸡
C. 买的糍粑怎么做吃起来不腻
糍粑
主料
糯米(适量)
调料
白糖(适量)
厨具
平底锅
1
泡了一晚上的糯米,沥干蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。
2
蒸熟的糯米,用擀面棍打揣,擀面样的擀,用手像洗衣那样搓都可以,目的是要把糯米揣烂。
3
被我揣好的糍粑。
4
包了糖,用少许油煎。
5
自己做得糍粑好吃。
小窍门:
揣糯米的时候旁边放盆水,湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面,那个香啊!会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。
油炸糍粑
食材
主料糯米200g
辅料白糖适量油适量
步骤
1.糯米洗好,用温水浸泡一夜。
2.倒掉水,将糯米放到碗里。
3.上锅蒸熟。
4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。
5.放到容器中,放到冰箱里冷藏。
6.将冻好的糍粑从容器中取出来。
7.切成片。
8.锅中放入油。
9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可。
小贴士
1.糍粑在冰箱中变硬,才好从容器中拿出来。
D. 从网上买的糍粑怎么吃
网上买的糍粑吃法
香煎糍粑
用料
主料糍粑300克
辅料鸡蛋1个白芝麻适量麻辣花生少许
调料色拉油少许白糖1茶匙
准备:糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎
做法:
1.炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎
2.小火炒出香味后,放入一茶匙糖
3.趁热拌匀,盛出待用
4.切好的糍粑均匀裹一层蛋液
5.锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎
6.煎到糍粑微微鼓起时,翻面,煎至糍粑膨胀、两面金黄即可,出锅趁热撒上糖酥花生粒
烹饪技巧
1、炒芝麻和花生碎一定要用小火,大火容易炒糊;
2、花生的口味可以根据个人喜好选择;
3、蛋液不需要裹太多,均匀一层即可;
4、糍粑鼓起就说明熟了,煎太久会过于软糯,影响外形。
红枣甜酒煮糍粑
用料
主料糍粑3小块
辅料江米酒适量枣(干)5颗
调料白砂糖少许
红枣甜酒煮糍粑的做法
1.糍粑切成一厘米见方的小丁;小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用
2.红枣去核后一分为四;甜酒加少许清水再加入红枣一起煮开
3.再放入煮过的糍粑,加少许细砂糖煮一分钟即可
E. 买回来的糍粑怎么做好吃又简单
糍粑怎么做好吃
用料:糍粑500克、红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量。
红糖和清水放入不粘锅中小火加热,期间不断搅拌至红糖和水完全融合即可。锅里放入适量植物油。烧热后放入糍粑炸至金黄色,捞出控油。糍粑放入盘子里,浇上红糖汁,撒上熟的黄豆粉即可。
糍粑怎么做好吃 成品糍粑买回来怎么做
据我所知,这个糍粑的做法倒也不难,首先我们把买好的糯米放在锅里,然后开锅用小火加热两三分钟,翻炒到糯米香软,之后把它铲出来放在案板上,用擀面杖把它压碎成粉末,接着往里面加上些白糖,水和成稀稀的面糊,然后上锅蒸十五分钟,之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块,放到黄豆粉,白糖里面滚一圈,也就可以吃咯!
糍粑最好不要和豆浆一起吃,两种东西都是含糖量高的,一起吃,会导致我们变得肥胖。
糍粑不可以跟鸡肉一起吃,会引起身体不适。
F. 市场上买回来的糍粑块怎么做着吃
准备材料:糍粑500克,鸡蛋2个,白糖适量,
菜油适量
1、准备好鸡蛋清,把糍粑块在蛋清里裹一下。
2、菜油下锅,油用大火烧热,然后调至最小火,裹好蛋清的糍粑块下锅慢慢炸。
3、炸的时间不宜过久,炸到颜色黄嫩就可以出锅了。
4、出锅后用纸吸油撒上白糖就可以开始享用了。
(6)买的糍粑怎么做好吃窍门扩展阅读
糍粑的菜品特色:
糍粑流行于中国南方地区。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、内广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,容作为节日食品供客人品尝。
参考资料来源:网络-糍粑
G. 糍粑怎么做好吃又简单
准备用料:糍粑200g、红糖50g、油适量、清水适量。
1、红糖一块,备好待用。
H. 自己买的糍粑怎么做
糯米用凉水浸泡约12小时,倒入碗中大火蒸熟,期间开锅搅拌1到2次,取出后,用擀面杖锤茸,手掌沾点温开水,将糍粑扯成适合的大小,搓圆,沾上黄豆粉放入盘中,红糖用开水冲开,最后糍粑淋上红糖水即可食用。
I. 在超市买了糍粑不知道怎么做
准备材料:糍粑9块、土鸡蛋2个、植物油50g、盐适量
制作步骤:
1、将糍粑切成2寸X2寸的方形。