A. 芹菜木耳怎么炒
烹饪技巧
芹菜及胡萝卜焯一下水更容易熟
B. 芹菜炒木耳怎么做好吃
黑木耳炒芹菜的家常做法
材料
木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量
做法
1.木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合洗净。
2.木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,
4,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。
5.加入适量盐和鸡粉调味,即可。
C. 请指点下木耳炒芹菜的经典做法
木耳炒芹菜的经典做法?
就一家常菜,谈什么经典做法
第1步、备好食材:如图,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
也可以搭配杜仲,做出药膳。
主料:芹菜200克
辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克[2]
制作方法:
1将杜仲烘干研成细粉;
2黑木耳用清水发好去蒂根;
3芹菜洗净后切成段;
4姜切成片,葱切段;
5蒜去皮,切成片;
6将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;
7随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
健康提示:
1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;
2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
食物相克:
木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
D. 肉炒芹菜木耳怎么做好吃
芹菜木耳炒肉片。
准备材料:木耳、芹菜、猪肉、淀粉、料酒、盐、油、鸡蛋、酱油。
做法:木耳泡发撕片,芹菜切菱形片,肉切片加少量盐淀粉料酒腌好,鸡蛋打散;放少许油炒鸡蛋,盛出;放油炒肉片,放些酱油,肉颜色变深以后放木耳,放少许盐,一分钟后放芹菜;芹菜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀即可
E. 木耳炒芹菜的做法窍门
木耳炒芹菜
家常小炒,清爽美味,是一道快手美味菜!
原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、备好食材:,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。第2步、芹菜切成段备用。第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。第6步、成品图。小贴士:
木耳提前泡发好洗净备用!(5)芹菜木耳炒什么好吃窍门扩展阅读:芹菜,也是人们经常吃的蔬菜之一。第一、芹菜有着自己独特的味道,深受大家的欢迎。不仅味道鲜美独特,同时他还具有平肝凉血,清热利湿的功效,临床上常用于高血压,慢性肝炎等方面疾病的治疗。第二、芹菜中含有粗纤维物质,能促进肠蠕动,是便秘患者良好的食品。第三、芹菜也是减肥人的良好食品,因为芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收。
成品图
F. 芹菜炒木耳的家常做法
材料
主料:芹菜 400g、木耳 80g、肉 60g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量、味极鲜适量、味精适量
芹菜炒木耳
1
芹菜去叶,洗净切段。
2
肉刀丝,葱切粒。
3
木耳泡发洗净,撕成小朵。
4
锅里油热后放肉和葱爆锅。
5
加适量味极鲜炒香。
6
放芹菜翻炒,加适量盐调味。
7
放木耳翻炒。
8
加适量味精,翻匀后即可出锅。
小贴士
也可适量的加点醋翻炒。
G. 木耳炒芹菜的做法
木耳炒芹菜要好吃,一定要放一些猪五花肉在里面才行,加一些蚝油和盐调味就可以了。
H. 美味的小炒芹菜木耳怎么做好吃又简单,做
1.木耳,芹菜,青椒切丝
2.猪肉切丝,用料酒,淀粉腌制一下
3.小葱切段
4.热锅凉油,下猪肉翻炒,加酱油下葱花
5.炒出香味下芹菜丝煸炒
6.下木耳丝,青椒丝一起炒,加盐出锅
7.装盘
I. 芹菜木耳怎么炒好吃
主料:芹菜300g、黑木耳50g
辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量
步骤:
1、芹菜摘洗干净切成片。