⑴ 白萝卜炒腊肠怎么做好吃，白萝卜炒腊肠的家
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
⑵ 白萝卜炒腊肠的做法
樱桃萝卜的吃法一般都是凉拌法，这样最能直接保存了樱桃的原汁原味爽口脆嫩，或者是糖醋萝卜，这些做法我都吃过，今天可可做的完全颠覆了这些做法《萝卜炒腊肠》，这是因为我年前做的腊肠太多了，过完年还是有好多没吃完，不仅煮着吃，炒着吃，还是剩下好多。这次就用樱桃炒腊肠了，腊肠的提前煎一煎，在炒萝卜，这样香气也出来了，更入味好吃了。
萝卜炒腊肠的做法
步骤step
1
萝卜炒腊肠的烹饪技巧
技巧tips
1、腊肠很好了，不必加调味品了
2、记住千万不能腊肠下锅了，在加盐，这样腊肠很易入盐味，更加咸了
⑶ 腊肠烧萝卜怎么做好吃
前言
这道菜是跟电视上的烹饪节目学的，一道好吃还下饭的菜，最关键的原因还是因为家里正好有这两样食材，这段时间猫一个人吃饭，所以都没怎么去买菜，家里有什么就吃什么，一个人的饭菜说好做也好做，说不好做也不好做，既要吃的营养可口，还要下饭不浪费，这个季节多吃些白萝卜，对身体有好处，不用劳烦医生开药方哈，大家都可以试一试哦。
材料
主料：广式腊肠3根、白萝卜500g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量、老抽适量、蚝油适量、洋葱15g、蒜子15g、剁辣椒适量
腊肠烧萝卜
1
把萝卜切条，广式腊肠切斜厚片，洋葱切粗丝，蒜子去皮。
2
萝卜条冷水入锅，开火焯至半透明状。然后捞出沥干水。
3
锅烧热，放油，蒜子爆出香味。
4
把萝卜与腊肠放入翻炒。
5
这时放入适量的老抽翻炒上色，注意用量，过多，白萝卜就容易发黑喽。
6
接着放入适量的盐与糖。
7
跟着放入适量的蚝油，咸味的主要来源就来自蚝油。
8
翻炒均匀后，放入适量的开水，这时一定记得是开水哦。
9
中小火烧至萝卜软烂。
10
当锅内的萝卜软烂了，这时把洋葱丝一剁辣椒放入。
11
大火收汁，出锅喽~
小贴士
这道菜基本上是以蚝油为咸味主调料，所以在放盐的量上一定要酌情加入哦。
⑷ 白萝卜可以炒腊肠吗
原料：白萝卜一个、腊肠两根、葱、姜、蒜少许。
调料：花生油25毫升、料酒10毫升、生抽10毫升、盐2克、白糖5克、鸡精2克。
做法：
1、白萝卜洗净。
2、腊肠2根，白萝卜去皮。
3、腊肠切片，白萝卜切丝。
4、葱、姜、蒜切碎。
5、锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。
6、放入葱、姜、蒜。
7、放入白萝卜翻炒。
8、放入料酒、生抽、盐、白糖翻炒片刻，放入鸡精调味，即可出锅。
三文鱼放入水中关小火，低温煮熟
2. 菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。
3. 锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。
4. 做西餐摆盘是很重要的。先放酱汁在放一层菠菜最后放上三文鱼，撒少许黑胡椒和盐，最后放上切碎的小萝卜即可。
做法二
1.食材：腊肠 酸萝卜 小米椒 姜 味级鲜 白糖 蒜苗 植物油 姜
2.
3.用蒸锅蒸熟
4.切小丁
5.酸萝卜切丁
6.小米椒洗净切圈，蒜苗洗净切小段，姜切末
7.热锅凉油，加姜末小小米椒炒出香味
8.加腊肠煸出香味
9.加酸萝卜翻炒
10.再少许的水中和味道
11.加蒜苗
12.味级鲜翻炒均匀
13.加少许的白糖提味翻炒均匀尝味出锅 [1萧山萝卜干300克，腊肠300克
配料编辑
青蒜3根，盐3克、生抽5克、味精3克、鸡粉5克、辣椒油5克、葱姜片10克、料酒20克、油85克
制法编辑
1、腊肠用温水泡30分钟上笼蒸熟后捞出切片。萧山萝卜干切段，焯水。青蒜洗净，切段。
2、炒锅上火，加油烧热，下入葱姜片、腊肠片、萝卜干煸炒人味，放入青蒜，烹入料酒，用盐、生抽、味精、鸡粉、辣椒油调味，炒熟出锅即可。
⑸ 腊肠炒萝卜怎么做好吃
食材明细
腊肠
150克
胡萝卜
200克
花生油
2ml
生抽
1ml
盐
2克
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊肠炒胡萝卜的做法步骤
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：1 1准备食材：腊肠、胡萝卜；
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：2 2胡萝卜洗净去皮，切薄片，腊肠切薄片；
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：3 3热锅，倒入一点点油，加入切好的腊肠，小火煎熟即可；
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：4 4煎锅腊肠的油锅，不需要放油，爆炒胡萝卜片；
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：5 5胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽；
腊肠炒胡萝卜的做法步骤：6 6放盐、炒均，即可。
小窍门
1.煎腊肠倒掉时候一定要小火；
2.瘦腊肠，需要多放一点点油，不要煎太干；
3.炒胡萝卜要大火翻炒。
⑹ 白萝卜可以和腊肠一起炒吗
白萝卜是可以和腊肠一起炒的，这个没有什么问题，因为它们没有搭配禁忌和相克的成分。相反在一起吃，不但味道鲜美好吃，而且营养也极其丰富，所以没有问题的，所以大可放心的吃就好。
⑺ 白萝卜炒腊肠怎么做
用料
材料
用量
白萝卜
1根
腊肠
1-2根
姜丝
少许
葱花
少许
盐
适量
做法
1.
白萝卜去皮切丝
2.
腊肠每条剖开成四条然后切成粒粒
3.
姜，葱切丝
4.
放油爆香姜丝放入腊肠粒略炒一会儿，然后加入白萝卜丝。加入少许水，盖上盖子
5.
开锅后放入盐和葱花。略炒即可
⑻ 白萝卜炒腊肉怎么做好吃
白萝卜炒腊肉的做法：
1、白萝卜切片，蒜苗和腊肉洗干净
2、腊肉用水煮一下切片，蒜苗切段，花椒和干红椒洗净
3、用小火把腊肉煸炒一下
4、边缘卷起下干红椒和花椒
5、加入白萝卜
6、炒到萝卜断生加入青蒜苗翻炒至熟加一点点的盐和鸡精即可出锅。
拓展资料：
萝卜干炒腊肉的做法：
1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好。
2、将洗好的腊肉切成片，蒜苗洗净切段，干红辣椒切碎，装盘备用。
3、烧热锅，锅里放少许油，将切好的萝卜干放入锅里炒干水分后盛出来，洗干净锅。
4、再倒少许油至洗净的锅内，放入切好的腊肉煸炒二到三分钟，加入切碎的干红辣椒，放些水盖上锅盖焖一会。
5、当水快焖干的时候，将炒干水分的萝卜干放进去翻炒。
6、快起锅时，将切好的蒜苗放进去，再炒出香味就可以了。
小贴士：
萝卜干不要选用盐腌过的，最好选用直接晒干水份的那种；如果腊肉太咸的话，事先用水煮一下，将煮出来的水倒掉就行了。
萝卜干挑选法：
靓的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感。