‘壹’ 冰糖雪梨银耳羹怎么做
天干物燥,小心火烛,容易起火
高温天气,人也容易起火,小心身体
觉得热了,嗓子哑了,或者只是想喝点什么了
来一杯雪梨银耳莲子羹来滋润滋润下吧!
【食材】
雪梨一个、银耳半朵、莲子30克、冰糖适量、饮用水500ml

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●End●
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‘贰’ 银耳冰糖雪梨的做法
前言
秋天来了,气候干燥,稍微不注意就容易燥邪犯肺,引起痰湿聚集,咽喉肿痛。这两天我也觉得嗓子不舒服就做了这道可以润肺止咳,美容养颜的银耳冰糖雪梨。
材料
主料:雪梨1个、银耳半朵、冰糖20g;
辅料:水适量
银耳冰糖雪梨
1
准备好泡发的银耳,雪梨和冰糖
2
雪梨去皮切小块,银耳撕小朵
3
雪梨和冰糖倒入锅中加水盖过食材
4
电磁炉调到蒸煮功能,水开后五分钟加入银耳小火慢熬
5
熬成一碗水出锅一碗美美的银耳冰糖雪梨就做好了,趁热喝哦。
小贴士
银耳泡发的时候用2个小时,熬开后小火慢熬,熬出来的雪梨糯糥的口感特别好。
‘叁’ 银耳雪梨冰糖水的做法
我是这样做的银耳冰糖雪梨,希望对你有帮助:
首先,我准备了本草银耳圣耳3g、雪梨1个、老冰糖(因为我个人喜欢吃甜的就放了糖)
其次,把梨横切,在梨深约1/4下刀,切出一个盖盖,下面比较大的一段,挖空里面的梨肉和梨核,做成一个梨盅;
第三,把本草银耳圣耳和冰糖倒进梨盅,再加入适量水;
第四:把切下的梨盖盖上
第五:把整个梨盅放入锅中蒸20分钟或者炖40分钟
最后,出锅,就可以吃啦~
银耳冰糖雪梨有滋阴润肺、润燥止咳的效果
‘肆’ 银耳冰糖炖雪梨的做法
食材
银耳 半朵
冰糖
雪梨 2个
做法:
01银耳半朵,提前一晚去芯,用剪刀剑碎,用水泡发。
2锅装半锅水,放入银耳,冰糖小火炖2到3个小时至出胶。有时间的话,可以再炖久一点。
3雪梨2个,去皮,切块。加入锅中。(银耳炖2小时以上再加入)
4小火30分钟后,关火。
5锅盖不要打开,继续焖半小时。
6出锅,放入冰箱冰冻更好吃。
‘伍’ 银耳冰糖雪梨做法
银耳冰糖雪梨能够让我们的身体变得更加的健康,是我们生活中经常吃到的1种甜品,不过我们平常吃到的甜品都是在外面购买到的,其实他的做法是特别简单,掌握好方法。
材料:冰糖,银耳,雪梨,枸杞。
步骤
1.银耳用温水泡发洗净,撕小朵备用
2.梨去皮切小块备用。
3.银耳放入砂锅加适量冷水,大火煮开
4.小火炖30分钟
5.加入冰糖再炖10分钟
6.放入雪梨再炖15分钟
7.加入枸杞再炖5分钟即可。
‘陆’ 冰糖炖雪梨银耳汤的做法
冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨是一道药膳,属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳,此汤也适合孕妇饮用。
中文名
冰糖银耳炖雪梨
主要原料
雪梨,银耳,冰糖,枸杞
是否含防腐剂
否
主要食用功效
止咳,解毒
适宜人群
咳嗽体质,一般人群适宜
储藏方法制作方法
冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。此款糖水做法简单,营养又美味。煮多了可以放冰箱里,经常吃有益身体。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
成品是4.5炖盅做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
营养价值
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能天食用,不可过夜
‘柒’ 银耳冰糖雪梨银耳怎么做
首先用料
银耳 一朵
红枣 十颗
莲子 少量
雪梨 大雪梨半个即可
枸杞 若干
老冰糖 适量
桂圆干 六颗
做法步骤
1、白木耳一朵,用清水泡发,时间不低于三小时,泡发时间越久,熬煮的时候越容易粘稠!白木耳泡发开之后,滤水,其后将撕成小碎片儿(注:根蒂扔掉不要放里面)
2、将白木耳放入电饭锅内,加足够多的水(白木耳锅内位置三倍的水差不多),开煮,大约煮至40分钟左右,白木耳略微发黄,出现略为粘稠状,煮沸!(注:若煮沸腾之后容易溢锅,此时可将电饭锅盖微敞,露个小缝隙即可)继续熬煮!
3、把准备好的雪梨,洗净去皮,切成小块儿备用!
4、准备红枣,莲子,桂圆,枸杞,用清水洗净,放置备用!
5、银耳煮至四十分钟左右,沸腾,略微起粘稠之后,开锅将雪梨块儿倒入锅内,勺子拌匀,再煮20分钟左右!(煮的时候可能还会出现溢出锅现象,继续将锅盖稍露小缝)继续熬煮!
6、再煮二十分钟左右之后,将准备好的配料,红枣,桂圆,莲子倒入锅内!继续煮10分钟左右!
7、10分钟左右看桂圆莲子都熟状,将准备好的老冰糖放到锅内(可选择慢慢加,因为每个人所适应的甜度是不一样的)根据个人口味,添加冰糖,顺将枸杞一同入锅,待冰糖完全煮融化!盖锅闷2-3分钟!即可食用啦!
8、美味的雪梨银耳羹就此诞生了!
9、营养美味秋季佳品,美容养颜润肺的雪梨银耳羹就可以开吃啦!
‘捌’ 雪梨银耳冰糖水的做法窍门
做法步骤
1. 银耳用水泡软、洗净、撕成小朵、梨去皮去核切块、枸杞洗净稍泡;
2. 锅中水沸后,放入银耳、梨块煮一个小时,再放入冰糖、枸杞煮十几分钟即可。
‘玖’ 冰糖雪梨银耳汤怎么做好吃,冰糖雪梨银耳汤
料
主料
雪梨1个
银耳1朵
辅料
枸杞
20粒
清水
适量
冰糖
10颗
冰糖雪梨银耳汤的做法
1.
准备好所需的食材
2.
雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3.
将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4.
加入适量的清水,水量不过超电饭煲最高水位
5.
电饭煲接通电源,选择营养炖,等电饭煲指示灯跳至保温状态时,冰糖雪梨银耳汤就炖好