‘壹’ 菠菜跟面条怎么做好吃
主料面条150克菠菜150克辅料香油适量盐适量蚝油适量鸡精适量葱适量
步骤
菠菜汤面条的做法步骤11.面条备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤22.把葱花备好。
菠菜汤面条的做法步骤33.菠菜清洗干净,备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤44.把菠菜用开水烫一下,以去掉草酸。
菠菜汤面条的做法步骤55.控干水。
菠菜汤面条的做法步骤66.菠菜切段待用。
菠菜汤面条的做法步骤77.另起锅,放入清水和鸡精。
菠菜汤面条的做法步骤88.放入适量的盐。
菠菜汤面条的做法步骤99.蚝油放入一个碗中。
菠菜汤面条的做法步骤1010.兑入清水,搅散开搅匀成蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1111.锅中下入面条,煮熟。
菠菜汤面条的做法步骤1212.再兑入搅散开的蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1313.放入菠菜。
菠菜汤面条的做法步骤1414.放入葱花。
菠菜汤面条的做法步骤1515.放入香油。
菠菜汤面条的做法步骤1616.上桌。
‘贰’ 菠菜汤面怎么做好吃
菠菜热汤面怎么做好吃材料
干虾仁10粒左右,熟鸭胸肉半斤(超市有卖),手工拉面200G,白菜4片,鸡汤精1包,葱,姜,盐,料酒,水
做法
1、所有材料,该切切,该洗洗,反正是自己吃,喜欢什么形状,弄成什么形状。
2、锅中热油,爆香干虾仁,放600G水在锅里,放姜、葱、鸡汤精、白菜、鸭胸肉,熬啊熬啊熬~~~
3、水煮开后,小火继续煮大概十分钟左右,放盐、料酒,最后放面条,都煮熟了,就可以放进碗里面吃了。
‘叁’ 菠菜热汤面条的做法
你好,那你再煮那个面条的时候,你可以下一些瘦肉下去一起煮,或者一些肉丸,挺好吃的,然后那个菠菜的最后下最后再丢一些菠菜下去,挺好吃的
‘肆’ 菠菜面条汤面做法
菠菜面条就是在做面条的时候加入了菠菜,菠菜面条是一种改良了的面条,菠菜面条是非常创新的做法,做出来的面条没有传统的颜色而是美丽的绿色,所以菠菜面条是非常受到人们喜爱的一种面条,菠菜面条的营养价值明显高于普通的面条。
菠菜面条的口味比起普通的面条来得更加的丰富,既然菠菜面条有这么多的有点,那么我们可以学一学如何做菠菜面条,下文一起看看菠菜面条的做法。
菠菜面条是面食种类的一种,是长期以来各地方人民根据本地口味经过改良演变的新品种!即在面条的制作过程中加入菠菜。使得口味更丰富!
食材明细
主料:面粉适量菠菜1把
配料:温水适量玉米面粉适量
辅料:食盐少许
制作步骤
1.首先来说和面。和好的面团应该是比较硬,再通过湿手往面团中扎入少量水,最后达到“三光”。菠菜清洗干净,切碎。
2.入料理机中,加少许水,打成细腻的菜糊。
3.倒入碗中,加少量食盐和适量温水搅拌均匀。
4.一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中,一边快速搅拌,直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。
5.用手把面絮揉搓到一起,和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力,慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时,把手在水中沾湿,再握成拳头状往面团中扎,如此反复,直至把面团揉搓成形。
6.加盖,静置五分钟,再次揉搓均匀,成光滑的面团。加盖,饧半小时。
7.下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好,一个是看他和得面够不够硬,够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆,薄厚是否一致。
饧好的面团从盆中取出,用力揉搓三到五分钟,收口朝下,用手先压扁。
8.给面上均匀地洒少许玉米面粉,用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。
9.用擀面杖把面从一边卷起,两只手握住擀面杖住前推,边推,双手边均匀用力,并且不断移换地方。
10.取开,距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起,擀制。
11.如此不断重复卷起、松开,换擀面杖开始卷的地方,直至把整张面片擀到合适厚度。
12.再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉,重新卷起,并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。
13.切割成自己喜欢的宽度。
14.切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层,再拦腰全部收起,即成一把整齐的手擀面。
‘伍’ 菠菜汤面条怎么做好吃
小贴士
喜欢吃香菜的人们,也可以放入香菜。
‘陆’ 菠菜汤面条的做法,菠菜汤面条怎么做好吃,菠菜汤
1.热锅下油,油热下葱花。
2.加水。
3.准备面条。
4.水开下面条。
5.菠菜洗净。
6.用开水焯一分钟,取出备用。
7.鸡蛋打散。
8.面条煮软。
9.撒鸡蛋液,加盐、酱油、白胡椒粉拌匀。
10.加菠菜拌匀即可。
‘柒’ 菠菜汤面条怎么做好吃,菠菜汤面条的家常做
主料面条150g菠菜150g辅料香油适量盐适量蚝油适量鸡精适量葱适量
步骤
菠菜汤面条的做法步骤11.面条备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤22.把葱花备好。
菠菜汤面条的做法步骤33.菠菜清洗干净,备好待用。
菠菜汤面条的做法步骤44.把菠菜用开水烫一下,以去掉草酸。
菠菜汤面条的做法步骤55.控干水。
菠菜汤面条的做法步骤66.菠菜切段待用。
菠菜汤面条的做法步骤77.另起锅,放入清水和鸡精。
菠菜汤面条的做法步骤88.放入适量的盐。
菠菜汤面条的做法步骤99.蚝油放入一个碗中。
菠菜汤面条的做法步骤1010.兑入清水,搅散开搅匀成蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1111.锅中下入面条,煮熟。
菠菜汤面条的做法步骤1212.再兑入搅散开的蚝油水。
菠菜汤面条的做法步骤1313.放入菠菜。
菠菜汤面条的做法步骤1414.放入葱花。
菠菜汤面条的做法步骤1515.放入香油。
菠菜汤面条的做法步骤1616.上桌。
‘捌’ 菠菜面片汤怎么做好吃
1、菠菜洗净,锅烧开水,放入锅里焯两分钟。
‘玖’ 菠菜面条汤面做法是什么
菠菜热汤面的做法:
主料:面条30克,菠菜50克,鸡蛋1个,香肠1根,胡萝卜10克。
辅料:酱油1勺。
1、准备原材料:面条、鸡蛋、香肠、胡萝卜、菠菜备用。