㈠ 红萝卜炒火腿肠的做法窍门
胡萝卜火腿肠切片，锅放油煎火腿肠，两面微焦放胡萝卜，炒软后放一点盐、酱油、糖、鸡精、葱段儿，炒香即可。
㈡ 胡萝卜能不能和火腿肠一起炒啊
可以一起炒，做成胡萝卜炒火腿肠。
准备材料：火腿肠 3根、胡萝卜 2根、蒜瓣 2瓣、生抽 5克、姜片 5克、食用油 10克、鸡粉 3克食盐 2克。
一、准备原料，用清水将胡萝卜去皮洗干净，如下图所示。
㈢ 胡萝卜炒火腿肠做法
第一步：胡萝卜去皮切丝；
嚯嚯嚯，小桌儿知道这一步就灭掉很多人了哈哈哈，谁都知道，切丝是仅次于剁馅儿的麻烦活儿，特别暴露刀功，没关系，小桌儿切你们看就好了。
恩，也可以用擦丝器，小桌儿知道很多人又要说擦丝没有切丝脆生，呵呵呵呵 ，没关系，我们可是特别能凑合的新一代呀！其实这个菜本来最后就要炒软软的，所以你随意哈！
但为了向你们展示，小桌儿刀功还能看，小桌儿选择了切丝。看，完成。
放根牙签对比下。
额，对比完觉得没那么惊艳了，算了，大家忘记吧。
第二步：祭出火腿肠，脱光它！
切片再切丝！
火腿肠这个家伙，很粘刀，所以要切一切就拨一拨。
在这个过程中，最难克服的不是粘刀，而是想偷吃。
其实火腿肠有什么好吃的，都是淀粉，从小到大吃的连起来都能登月了，可还是，控制不住我织己.....
好了，两盘丝儿完成了~
橙色和肉粉色的组合，感觉这个菜卖相不会好了......
第三步，锅里放油，可以多一点，油热后转小火，葱丝切好扔锅里，爆香。
之后不爱吃葱的把葱丝炸焦后捞出去扔了，爱吃就等葱味儿一出来就把胡萝卜丢进去。
胡萝卜一直炒炒炒，炒软，炒的过程中加点热水、加盐、加点蚝油~
第四步，胡萝卜炒的软塌塌之后，丢火腿肠进去。
小心翻炒。因为淀粉肠，啊不，火腿肠，特别容易断呐。
然后小桌儿闲的没事又丢了一把黑芝麻进去...
然后两种丝儿充分混合后，就可以出锅了。
你看汤汁是橙色的呢，这个汤汁啊，沾馍馍，配米饭都有特殊香气呢！
但对于不爱吃胡萝卜的人来说，是有毒的呢...
今天的菜，真的除了切丝部分都超级简单呢，再看看下面的小贴士，你会觉得更简单哒：
1、先放火腿丝再放胡萝卜丝行不行？
行！火腿丝断了就断了吧，反正最后都要进肚子！
2、胡萝卜切片行不行？
行！那就火腿儿也切片，先下胡萝卜片炒熟！
3、没有葱行不行？
行！胡萝卜是自带特殊气味的存在，自己也能独成一派！
4、调料只放盐行不行？
行！胡萝卜是自带特殊气味的存在，自己也能独成一派！
5、没有火腿只有胡萝卜行不行？
行！胡萝卜是自带特殊气味的存在，自己也能独成一派！
今天发的这个菜谱，预计两部分人取关：
1、视健康食品为生命的宝宝们；
2、不爱吃胡萝卜的宝宝们；
㈣ 胡萝卜粒炒火腿肠的做法
胡萝卜粒炒火腿肠的做法步骤：
食材：胡萝卜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
调料：盐、鸡精
做法：（1）将已清洗的萝卜放在案板上切成块，待用。
（2）将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝块，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
（4）接着，加适量的清水煮开，煮至胡萝卜熟软。
（5）然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2及钙、铁等营养成分，其中胡萝卜素在人体内可转化为维生素a，有补肝明目的作用，可防治夜盲症。
维生素a是骨骼生长发育的必需物质，能够增强机体免疫力，预防癌症。胡萝卜中含有的琥珀酸钾盐能够防止血管硬化，降低血液中的胆固醇，降低血压，防治心脑血管疾病的发生。
胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，降糖降脂，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。
㈤ 胡萝卜炒香肠的做法
秋葵胡萝卜炒香肠
【制作原料】：
秋葵
广味香肠
胡萝卜
食用油
盐少许
【制作方法】：
准备好食材，分别清洗干净备用。
秋葵横向切薄厚适中的小片，横切面特别有型漂亮。
广味香肠随意切片，胡萝卜分别切成小圆形、花型片、树状小片，可用工具可自己随意。
炒锅放水。
水烧开后放入秋葵和胡萝卜一起焯水，大约30秒左右后捞出，焯水的过程中滴入几滴食用油和少许食用盐。
秋葵和胡萝卜捞出后，快速过凉水。
秋葵、胡萝卜焯水完毕后，将锅清洗干净，烧热后滴入几滴食用油，放入广味香肠小火慢慢煸炒。
广味香肠表面开始出现微黄，加入焯水后的秋葵、胡萝卜、少许盐一起翻炒30秒左右出锅装盘。
东北酸菜炒肉
【制作原料】：
酸菜
猪肉
食用油
盐
姜
五香粉
生抽
【制作方法】：
把酸菜切成丝，稍细一些，用水洗两遍备用。
猪肉切成片，不要切的太薄。
锅中加入油，七成热时放入姜片爆香，放猪肉，炒一会加生抽，五香粉。
把酸菜放入锅里翻炒。
加盐和适量清水，盖上锅盖炖十五分钟。
然后开大火收汁，可以切一些红辣椒和青蒜装点颜色，出锅装盘。
地三鲜
【制作原料】：
薯仔
茄子
青椒
蒜
油
盐
生抽
水淀粉
【制作方法】：
青椒、茄子洗净掰成小块。
薯仔去皮洗净，切滚刀块，入油锅炸熟。捞出控油备用。
青椒、茄子块也入油锅炸一下。捞出控油备用。
取小碗，调入生抽、白糖、盐、水淀粉、水做成芡汁。
蒜去皮洗净切碎。
起油锅，爆香蒜末。
加入炸好的薯仔块、青椒块和茄子块翻炒。
倒入调好调料汁翻炒均匀。
出锅装盘。
㈥ 火腿肠炒胡罗卜怎么炒
一、应该是火腿肠炒胡萝卜。
二、食材：
主料：胡萝卜一根、火腿肠一根
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
三、步骤：
1.所需材料准备好
2.胡萝卜和火腿肠都切片
3.锅里倒油烧热，倒入胡萝卜火腿肠片，快速翻炒几下，加入盐，鸡精继续翻炒
4.翻炒均匀后出锅
四、成果展示：
㈦ 胡萝卜火腿怎么做好吃
胡萝卜炒火腿的做法步骤
1. 1、食材洗净切片 锅里少量食用油烧热 放五花肉煸炒 同时加入姜和花椒 2、待肉变色倒入胡萝卜青椒和火腿肠一起加盐翻炒 3、感觉差不多就加点鸡精 然后可以熄火盛盘了
㈧ 胡萝卜炒火腿肠怎么做
胡萝卜炒火腿肠怎么做
胡萝卜炒火腿肠
胡萝卜里面的β胡萝卜素是脂溶性的，只有和油混合才能被人吸收。所以妈妈很喜欢炒胡萝卜给我们吃。玉米营养丰富，除了胡萝卜素外，还有碳水化合物、蛋白质.
食材
主料胡萝卜200g火腿肠85g玉米粒60g 辅料油适量盐适量蒜头适量
步骤
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤1.火腿肠切块
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤2.胡萝卜切小
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤3.玉米粒
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤4.锅里热油，加入蒜末炒一会
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤5.先加入胡萝卜炒一会
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤6.再加入鲜玉米粒
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤7.最后加火腿肠
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤8.要出锅时加入盐
胡萝卜炒火腿肠的做法步骤9.盛碗里
小贴士
胡萝卜难熟，先放胡萝卜。
如果是冷冻的甜玉米或者是罐头玉米，应该先放火腿，最后再放玉米。因为这种玉米非常容易熟。
如果是鲜玉米的话，最好先放玉米，再放火腿。我用的是鲜玉米。
少放油，清淡为主。
胡萝卜火腿
用料
主料胡萝卜100g
调料食盐适量调和油适量五香粉适量香肠适量
胡萝卜火腿的做法
1.胡萝卜和火腿肠切成薄片备用
2.葱和姜
3.油热后炸葱和姜
4.倒入胡萝卜
5.再放入火腿肠
6.放入盐、五香粉
7.可以上桌了
㈨ 红萝卜，火腿肠的家常做法怎么做好吃
用料
主料
2.
热锅，下凉油
蒜用刀背部拍打，下入油锅，煸炒出味道
炒一两分钟，下入胡萝卜，爆炒
炒出黄油，中小火沿边加入少许开水，盖上盖子
焖大概需要四分钟，焖熟
胡萝卜盛出，留底油 倒入火腿条
呈焦黄，倒入胡萝卜，加鸡精少许盐，炒三四分钟
装盘。3.
可以装饰点香菜
㈩ 怎样做胡萝卜炒火腿肠
主料
胡萝卜
一根
火腿肠
一根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
4.OK，完成啦！盛出装盘开吃吧！超级简单的一道菜