❶ 冻苹果怎么做
苹果冻是苹果非常好吃的一种做法,我们都知道,苹果如果放在冰箱冷藏,会让苹果失去她的脆爽,变得软软的,让人不太喜欢,针对这种情况,苹果冻横空出世,完美解决了这个问题,并又给苹果家族带来了更多的口味,那么,苹果冻怎么做好吃呢?今天就跟小编一起来看看吧。
苹果冻怎么做好吃:冰糖苹果冻
材料:苹果,砂糖8满勺,冰糖1大块,琼脂5g。
做法:
1、琼脂洗净、用清水泡发备用。
2、苹果去皮、去核、去蒂。切成小块。
3、苹果块和砂糖一起放入锅内、加水,水是苹果的2倍就好,大火烧开。
4、看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。
5、琼脂融化了以后关火,不要放凉,趁热倒入模具 ,放入冰箱冷藏,1小时左右就可以吃:
小贴士:
1、喜欢吃甜一点的还可以多放点糖,不过一定要和苹果一起放,不然苹果里面会尝不到糖的味道,口感很不好。
2、喜欢蜂蜜的还可以加蜂蜜,不过要最后加,因为先加了蜂蜜就会没有味道了。
苹果冻怎么做好吃:椰汁苹果冻
材料:椰浆粉,苹果,琼脂。
做法:
1、苹果切丁,加水、琼脂、椰浆粉,煮至琼脂溶化。
2、入模放凉凝固出模。
小贴士:琼脂别放太多,掌握10g琼脂500g水的比例刚刚好。
苹果冻怎么做好吃:苹果奶冻
材料:苹果汁75g,牛奶25g,淡奶油75g,糖15g,吉利丁3g。
做法:
1、苹果汁75g+牛奶25g混合搅拌均匀。
2、吉利丁3g用冷水泡软,备用。
3、淡奶油75g+糖15g放入奶锅加热至糖融化。
4、将步骤1倒入步骤3,搅拌均匀。
5、趁液体温热的时候把提前泡软的吉利丁加进去,搅拌至融化。过滤倒入模具或者杯子里,放入冰箱冷藏过夜。
❷ 煮苹果怎么煮
煮苹果的做法
用料:苹果4个、糖适量、水适量
1、准备4个苹果,然后用流动水慢慢清洗干净。
(2)冰冻的苹果如何煮好吃扩展阅读:
苹果可生食或煮熟食用,也可做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化,要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度,可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后,所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
❸ 苹果冻了还能吃吗 苹果冻了怎么吃好吃
冻了的苹果能吃,冻实了的苹果不建议食用。
夏天吃苹果的时候偶尔会将苹果放在冰箱里冷冻一下再食用,味道会更甜并且有凉爽的口感,但是只是稍微冷冻一下,而不是将苹果冻实了,因为冻实了的苹果很坚硬,没变法食用,而解冻之后形状会发生很多的改变,不建议直接食用,最多可以煮甜汤。
冻了的苹果怎么吃
1、稍微冻凉的苹果可以直接食用,或者是拌在甜品里面食用。
2、冻实了的苹果只能解冻之后切块,煮苹果汤喝或者是蒸苹果食用,不建议直接食用,味道不好,寒凉之气也过重。
❹ 冻苹果怎么吃最有营养
冷冻之后的苹果并不会影响它的营养和手感,而且冷冻之后的苹果照样能吃,苹果是不怕冻的。被冻的苹果在不挤、不可碰的前提下,放置在0度-18度的室内最佳。根据程度不同10-60小时即可恢复原样。眼观、手感、口感、味觉及营养成分与未冻的苹果完全一样。
苹果除了可以直接吃以外,还可以做成其它美食哦。
拔丝苹果
材料:苹果750克,鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量
做法
1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋。
2、旺火坐锅入油,至七成热时,把苹果粘匀面糊逐块下油炸,炸至呈金黄色进捞出。
3、锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,顺勺边加油,继续熬至糖液变稀,色微黄出丝时,迅速放入炸好的苹果,端离火,翻炒均匀,待糖液全部粘裹在苹果上时,盛入抹香油的碟内迅速上桌,上桌时要带一碗凉开水,以便蘸食
❺ 冻苹果可以煮着吃吗
不建议直接吃,冻苹果是可以煮着吃的。
冻苹果冻实了就不建议吃,苹果冻实了就像是石头一样,太坚硬,根本就没有办法下口,而且解冻过后的苹果容易变形,吃起来的口感不好,果肉软绵绵的不甜,有很多淡淡的水分。
冻实了的苹果是不适合直接吃,太不好吃了,不过有其他的吃法,可以用来煮汤。将冻实的苹果解冻过后切成小块,煮成美味的苹果汤。
❻ 冻苹果的正确吃法
主料
11.每个冰格放入一片薄荷叶入冰箱冷冻。
12.待冷冻成冰块,每次喝红茶的时候放上几粒,根据喜好调入蜂蜜即可饮用
❼ 苹果冻的做法大全
苹果冻的食材和调料:
苹果不限(干掉的或者瘪掉的都不要扔掉哦~) 砂糖8满勺 冰糖1大块(市面上卖的内种散装的冰糖,不是单晶冰糖哦。) 琼脂5g(喜欢Q一点的可以多加,我都是凭手感来的-。-) 不锈钢锅平常家里买电磁炉都会赠一支火锅,就用内个锅就好。
苹果冻。的的家常做法,苹果冻怎么做好吃
一、琼脂洗净、用清水泡发备用。
二、苹果去皮、去核、去蒂。
三、切成小块。(平常切苹果都会切成瓣,切成瓣以后再给个三刀就好。)
四、苹果块和砂糖一起放入锅内、加水。(水是苹果的2倍就好啦。)
五、大火烧开,看苹果都变了颜色以后,放入琼脂搅拌,直到琼脂完全融化。
六、琼脂融化了以后关火,不要放凉,趁热倒入模具。
七、放入冰箱冷藏,1小时左右就可以吃啦~!很像水晶糕哦。
家常美食小贴士:
千万不要放凉,因为琼脂真的很容易就凝固。我一般用的都是耐热耐冻的内种保鲜盒,家里没有模具的亲们可以采用我的方法~喜欢吃甜一点的还可以多放点糖,不过一定要和苹果一起放,不然苹果里面会尝不到糖的味道,口感很不好。喜欢蜂蜜的亲们还可以加蜂蜜哦,不过要最后加,因为先加了蜂蜜就会没有味道了。这个方法还可以做许多的果肉果冻,具体实施就要靠亲们自己发明啦~!(对了~如果不加琼脂的话就成了苹果罐头哦~炎热的夏天到了,做份罐头放在冰箱里冰镇,拿出来吃的时候,一定是透心的冰爽吧
❽ 冬天冷了苹果怎样吃合适
1/7
在空调屋里放一夜:
冬天吃苹果冷,可以把苹果放到开着空调的屋里,这样一天过后再吃的时候就没有那么凉了,还不丢失苹果的水分。
2/7
洗洗放微波炉蒸一下:
冬天吃苹果冷,也可以把苹果整个洗洗,洗干净之后,放到微波炉里蒸一下,这样加热后就可以吃了。
3/7
暖气片上烤烤:
如果家里没有空调和微波炉的话,也可以把苹果直接放到自己家的暖气片上,这样半天过后,苹果也不会有那么凉了。
4/7
切成块开水泡泡:
冬天吃苹果冷,也可以把苹果削皮后,切成薄薄的片,然后放到开水中泡一泡,这样也不会那么冷了。
5/7
苹果切块煮粥:
冬天想吃点苹果,如果胃口怕凉,可以吃点苹果粥,把苹果削皮,切成大块,然后煮粥的时候放进入,得到粥快好的时候放。
6/7
榨成汁开水冲着喝:
如果冬天吃苹果冷,可以榨成汁,然后用开水冲着苹果汁喝,这样就没有那么凉了。
7/7
少吃几口,不要贪吃:
冬天吃苹果冷,可能吃的多了,可以少吃几口,这样就不会有什么影响,不会感觉太冷了。