㈠ 板栗是蒸还是煮，好吃
当然是蒸的了！蒸的的话香味和营养没那么容易流失。求采纳
㈡ 栗子煮好还是蒸好
蒸的好吃,我家里就是这么作的.在生栗子上切一个十字,蒸就行了,煮了就进水了,味道不好.
高压锅炒栗子
做法:
1,将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面,
2,放入高压锅,加少许油.不需要特意加水
3,盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的,如图所示.
4,先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火.
然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯.
大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开.很好拨.如果油加多了,可以用纸巾擦干净.
比水煮好吃多了.也省心.
㈢ 板栗蒸着吃还是煮着吃
蒸着吃自然是最有营养的啊，不过生吃的营养成分也更高，注意清洁灭菌就是了
㈣ 板栗蒸着好吃还是煮着好吃
蒸的好吃，煮的就进水了，味道会改变了。
㈤ 板栗是水煮好还是蒸好
栗子有多种烹饪方式，煮和蒸都很不错，能保留板栗的营养元素。
中医把栗子列为药用上品，认为能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，10多分钟就行。
(5)板栗煮好吃还是蒸好吃窍门扩展阅读：
1、抗衰老，板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、治愈小儿口舌生疮，板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、老年人的食用佳品，板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾，板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
5、对肾虚有良好的疗效，唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
㈥ 板栗蒸着吃还是煮着吃 板栗蒸好吃还是煮好吃
蒸板栗比较好，保持板栗的风味。
用料
材料
新鲜板栗
500克
做法
1. 将板栗洗干净，沥干水分
2. 用刀在板栗背上切一刀。
3. 放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火15分钟，看到板栗开口即可
㈦ 栗子蒸好吃还是煮好吃
栗子现在吃的比较多的是炒栗子，以下有两种方法介绍炒栗子的做法。
一、微波炉做糖炒栗子
1.用剪刀在栗子尾部剪两下，形成十字型的小口，一定要剪透，否则会崩的。
2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净。
3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的，不小心会满微波炉都是粉粉。
4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 。
5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟。
6、然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟。
7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 。
二、高压锅炒栗子做法:
1.将栗子洗干净,做之前记得用刀子划一下栗子表面。
2.放入高压锅,加少许油.不需要特意加水。
3.盖上高压锅盖.注意上面的气门的小盖是不盖的。
4.先用中火煮,煮到有点动静的时候.就转至最小火。
5.然后几分钟就记得摇一下高压锅,让栗子多面受火侯。
6.大约头尾半个小时.就可以开盖开吃.因为栗子表面有划过,打开了栗子就会涨开。
㈧ 蒸板栗好吃还是煮板栗好吃
咨询记录 · 回答于2021-12-09
㈨ 板栗蒸还是煮
板栗可以蒸，也可以煮。以健康角度来说，板栗放在水里煮会更好一些，因为吃板栗容易上火，如果放在水里煮的话，可以更大程度上保留板栗的水分，还可以减少上火和消化不良的情况发生。
板栗
板栗原产自我国，是我国食用最早的着名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外。
板栗除富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
㈩ 板栗是煮还是蒸
以健康的角度来说，板栗采用煮的方式更好一些。因为板栗属于热性食物，在水里煮的话可以保留水分，减少上火和消化不良的情况发生，有助于肠胃吸收。此外，煮出来的板栗口感更软糯一些。
板栗介绍
我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
板栗是深根性树种，约80%-90%的根系分布在60厘米以上的土壤中。垂直根的分布可达1米以下，根系的水平分布较广。
板栗富含淀粉外，还含有单糖、双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。