Ⅰ 剩米饭可以做成什么吃的
剩米饭可以做成米饼。
食材:鸡蛋2颗、剩米饭1碗(根据食用人数决定,我这里的一碗的米饭可以供2个人吃)、白芝麻50克、胡萝卜半根、葱花一根
1、把葱花和胡萝卜切碎
2、把鸡蛋打入碗里,然后把剩米饭一起倒入碗里搅拌均匀
3、接着把胡萝卜碎也倒进去一起搅拌均匀
4、倒入一半白芝麻搅拌均匀
5、倒入一半葱花和适量的盐一起搅拌均匀
6、在平底不粘锅里刷上一层花生油,开小火烧热,把搅拌好的米糊倒入锅里,然后端起锅摇晃,使其平摊均匀
7、把一面煎制凝固焦黄后翻一面继续煎直焦黄即可出锅了,这个过程建议都用小火,比较容易号掌控,要不然很容易焦黄哦
8、煎好后,出锅切块装盘,再撒上剩下的白芝麻和胡萝卜葱花碎增香点缀
一盘色香味俱全的营养早餐米饼就做好啦!
Ⅱ 剩下的大米饭,除了蛋炒饭还能做什么呢
剩下的大米饭,除了蛋炒饭还能做什么呢?
大米对南方的同学来说是我们不吃腻的主食。晚饭后很有可能吃家里电饭锅里剩下的饭。到第二天就属于剩饭了。我家剩下的饭通常是以下几种吃方法。第二天晚上用米做一碗蛋炒饭当早餐。和剩饭和昨晚晚饭的剩菜一起开个大杂烩,做一碗好吃的热饭。还有剩下的大米第二天中午在锅里蒸着吃作为中国菜。但是还有两个更麻烦的方法,剩下的饭这样做比新鲜的饭更好吃。我想把剩下的饭变成零食饭锅巴做出来,然后吃金黄色的,脆脆的,好吃的,好吃的将饭泡在开水中后,再生米吸收水分后,倒入碗中,加入沥青饭后,放入可以微波的碗中,固化微波3 ~ 4分钟,米此时像新鲜米一样,饭中的水要尽可能去除水分,饭中水分越少,微波后米越干燥,口味越好
Ⅲ 剩大米怎么做好吃
准备食材,剩米饭,鸡蛋,白芝麻,盐,油,葱花。
制作步骤:
1、在水中撒上适量的盐,搅拌均匀之后,大米里面撒入适量的盐水反复搅拌。白芝麻也撒入适量搅拌。
如果家中有剩米饭不舍得扔的话,可以选择以上这几种方式做一下,非常的好吃,而且美味又营养。
Ⅳ 如何利用剩饭制作早餐“煎米饼”
虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿胡萝卜和杏鲍菇切成小丁豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出5另起油锅,入胡萝卜丁翻炒(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻。)6倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁7倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大,更容易做成米饼)8倒入虾仁翻炒均匀9待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎10煎至两面金黄即可(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)11煎好的米饼趁热吃非常香(可以用厨房纸吸去多余的油,更健康哈)用剩米饭做煎米饼是非常好做的。可以跟面和在一起。然后上锅烙饼这样做出来的煎米饼非常好吃,非常美味非常可口。。
Ⅳ 剩米饭怎么做好吃简单方法图片
剩米饭最为常见的做法应该就是蛋炒饭了,热爱美食的人们将剩米饭加一些配料炒制出一道经典特色美食:蛋炒饭。不过今天我用另一种方法将剩米饭做出一道特色美食:煎着吃的米饭,下面我们来看一下具体制作方法。
今天用剩米饭拌上鸡蛋液,加上一根香肠粒,用平底锅煎着吃,味道还不错呢。
【剩米饭煎鸡蛋】
【所有食材】:剩米饭1碗、鸡蛋2个、香根1根、盐适量
【制作步骤】
步骤1:香肠切成四等分再切成香肠粒,鸡蛋清洗一下打入碗中,加上少许盐搅拌均匀。(tips:鸡蛋加少许盐搅拌,煎熟后味道会更咸香。)
步骤2:将鸡蛋液、香肠粒倒入剩米饭搅拌均匀,让每一粒米饭裹上一层鸡蛋液。
步骤3:锅中倒入一层底油,倒入搅拌好的剩米饭,用铲子铺平、压实一些,全程小火煎至底面鸡蛋液凝固后且有焦香味后,再翻另一面煎至表面焦酥即可。(tips:煎剩米饭最好能用平底锅,比较好操作,要将剩米饭压紧实一下防止松散。)
成品图:一道外层酥香、味道可口的剩米饭煎鸡蛋做好了。
【剩米饭煎鸡蛋小贴士】
1、 煎剩米饭时如果不知道什么时候翻面,可将平底锅拿起来轻轻晃动,如果剩米饭整个都成形且不会松散即可翻面。
2、 剩米饭可制作成自己喜欢的图形,如果怕翻面时不好翻,可将剩米饭分次制作,比较容易操作。
3、煎剩米饭时,还可加上一些自己喜欢的配菜,可增加鲜香味、口感会更丰富。
关于剩米饭可以做成哪些美味就分享到这里了,其实剩米饭的做法还有很多,只要自己平时在家多动作、多制作,相信您也可以在家用剩米饭制作出美味又好吃的美食。
Ⅵ 剩米饭怎么做更好吃
你家米饭每次都做的刚好吃光吗?肯定有剩下的时候吧,作为家庭主妇我是深有体会,做少了怕家人吃不饱,做多了每次剩下的米饭第二顿就难以下咽了,尤其是我家孩子,剩米饭几乎是不吃的。我们大多数就把剩米饭做了蛋炒饭,但是蛋炒饭也有吃腻的一天啊,昨晚我家又剩了一大碗米饭,晚上盖好保鲜膜放进冰箱我就在想,这一碗米饭不能浪费啊。
饭香混合蛋香闻起来真是美味啊,有人可能觉得火腿肠不健康,你也可以换成虾仁,或者是肉末都可以,剩米饭这样做很受欢迎,全家吃的美美的,强烈推荐试试哦。
Ⅶ 剩米饭除了能用来炒蛋炒饭还能怎么吃呢
如果问大家剩米饭如何做才好吃的话,相信90%的朋友都会回答做成蛋炒饭。的确,鸡蛋炒饭是剩饭最可口的一种做法,但今天我们要分享的是米饭的另一种做法,米饭早餐饼。这个米饭早餐饼做出来之后要比蛋炒饭好吃很多,因为这个饼子吃起来外酥里软,而且营养非常丰富。那么接下来咱们就一块去看一下这道米饭早餐饼是如何做的吧。
【米饭早餐饼】
【制作食材】剩米饭,小葱,鸡蛋,食用盐,食用油
【制作步骤】
6、锅中放入米糊之后用铲子稍微摊一下,把米糊表面摊平整,然后用小火慢慢烙,一直烙到饼子底面定型。底面烙熟之后翻面继续烙三分钟左右,烙至两面金黄就可以出锅了,烙饼子的整个过程大概在6分钟左右,烙好之后将其放到案板上切成小块,然后就可以享受这道非常美味的早餐了。
【小贴士】
1、米饭一定要准备上一顿剩下的。
2、米饭中加入鸡蛋液之后要充分搅拌一下。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
Ⅷ 隔夜剩饭可以怎么做呢
我想每天做饭的朋友们都有一个共同的烦恼,对于煮米饭,每次都很难捏准到底放多少米煮才刚好够吃,吃完。有时候晚上煮太多有剩饭,倒掉太可惜,就留到第二天做早餐,吃起来依然有鲜米饭那种独特的棉香的口感。今天分享两款我这两天用剩饭所做出的早餐,易做且好吃,只要是不到十分钟就可以做出来。
家里有剩饭又不想浪费的,可以试一试噢~马上就变成了快手早餐。而且特别适合给孩子,又好看又好吃,孩子超级喜欢的!