1. 怎样做玉米饽饽
玉米饽饽做法
食材
主料
玉米面
300g
辅料
水
适量
步骤
1.准备玉米面，用开水烫一下然后用凉水和面，面要和软一些
2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛
3.放好饽饽后锅内撒些水
4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可
5.金黄的饽饽吃起来很香呢
小贴士
和面之前先用开水汤一下，然后在放凉水和面
贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手
在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄
2. 玉米面发面饽饽怎么做好吃
主料
玉米面饼子
一个
猪瘦肉
50克
白菜梢
100克
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
小红辣椒
一个
花生油
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤
1.我是贴的玉米面饼子。
2.把大白菜切成细丝，肉和玉米面饽饽切成小方块。
3.葱姜和辣椒都切成小丁。
4.锅里放花生油烧热放入用水淀粉抓一下的猪肉，炒香再放入葱姜和辣椒。
5.放入生抽继续翻炒几下。
6.放入白菜。
7.翻炒到白菜蔫了即可。
8.放点开水。
9.放入切好的饽饽，不要动，盖好锅盖焖5分钟饽饽就软了。
10.翻炒饽饽，放盐和香油出锅。
11.一碗营养美味的炒饽饽做好了，开吃！
3. 炒玉米面饽饽的做法，炒玉米面饽饽怎么做好吃
主料
玉米面饼子
一个
猪瘦肉
50克
白菜梢
100克
生抽
适量
淀粉
适量
盐
适量
小红辣椒
一个
花生油
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤
1.我是贴的玉米面饼子。
2.把大白菜切成细丝，肉和玉米面饽饽切成小方块。
3.葱姜和辣椒都切成小丁。
4.锅里放花生油烧热放入用水淀粉抓一下的猪肉，炒香再放入葱姜和辣椒。
5.放入生抽继续翻炒几下。
6.放入白菜。
7.翻炒到白菜蔫了即可。
8.放点开水。
9.放入切好的饽饽，不要动，盖好锅盖焖5分钟饽饽就软了。
10.翻炒饽饽，放盐和香油出锅。
11.一碗营养美味的炒饽饽做好了，开吃！
4. 玉米面菜饽饽的做法步骤，怎么做好吃的玉米面饽饽
主料
小白菜
400克
韭菜
300克
玉米面
300克
白面
100克
辅料
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
香干
50克
步骤
8.这样包的菜饽饽外皮很薄的
5. 好吃的玉米面饽饽怎么做
玉米面馒头的做法步骤：
4、半杯水放入电饭锅中，蒸干水打至保暖即好。如果用蒸锅。视馒头大小调整蒸制时间。
小贴士
1、可以开始用一部分烫的玉米面，凉后再和其他玉米面一起用酵母水和匀发酵。
2、也可以用冷藏发酵法，也就是和好发酵的面团密封冷藏一夜，会使吸足水份。
3、最后加一点黄豆面，可使蓬松。
4、和面的水，可以多一些，面团尽量软一些。
6. 怎么做玉米面菜饽饽才好吃啊
将小白菜摘洗干净，放入开水锅中焯水，捞出过凉水，再切碎,粉条煮熟切小段备用。猪肉馅放入容器里，加葱末、姜末、料酒、酱油
盐、花生油，搅拌，再加入小白菜和粉条碎，搅拌均匀成馅备用。
原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
调料：白糖50克，热水。
制作方法：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。
7. 玉米面饽饽怎么做好吃
主料
玉米面300g
辅料
水适量
步骤
1.准备玉米面，用开水烫一下然后用凉水和面，面要和软一些
2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛
3.放好饽饽后锅内撒些水
4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可
5.金黄的饽饽吃起来很香呢
8. 发面玉米饽饽的做法
用时约1.5小时；
玉米饽饽这种食物可以在我印象中是一种老家的味道，小时候并不喜欢吃；
本着吃些杂粮，健康些的想法试着按老母亲传授的方子微改做了下尝试，本人实在是无糖不欢😄，不喜甜的可以把馅料改成菜菜，就变成菜团子喽。
写这个菜谱还是为了防止自己忘记，毕竟上班之后就懒了😂
用料
主料： 可做8个
玉米面（细） 200克
黄豆面 20克
面粉（普通中筋小麦粉） 80克
酵母 3克
温水（30-40度） 90-100克
牛奶 80克
白糖 2克
馅料：
面粉 15克
红枣 10颗
红枣（去核）装饰用 4颗
红糖 20克
熟芝麻 适量
色拉油 20克
玉米面饽饽的做法
全家福来一张！（图片是翻倍的量）
小贴士
1.做玉米饽饽一定要注意，面要活的软一些！软一些！会粘手的那种，熟了才会好吃；
2.馅料可以换成你喜欢的任意坚果，核桃、花生、蔓越莓、葡萄干都随意；也可以换成野菜馅，就变成了菜团子；不防馅就是窝头啦，但是不建议换成肉，味道怪怪的。
3.黄豆面和牛奶都是为了更香甜，没有的换成玉米面和水也可以。
4.如果接受不了玉米饽饽的硬度，可以适量提高白面的比例，将面粉和玉米面的比例颠倒也行。
PS：红糖/白糖如果放久结块，可以放一小片苹果进去，第二天就松软了，轻轻一敲块就散了。
9. 苞米面饽饽怎么做甜的
主料
玉米面300g
辅料
水适量
步骤
1.准备玉米面，用开水烫一下然后用凉水和面，面要和软一些
2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛
3.放好饽饽后锅内撒些水
4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可
5.金黄的饽饽吃起来很香呢
小贴士
和面之前先用开水汤一下，然后在放凉水和面
贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手
在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄
10. 玉米面馅饽饽和面方法
玉米面夏饽饽和面最好，你使开水直接烫一下，拌的稍微干一点，不要太稀了，这样晾凉以后你坐下伯伯非常好做，而且还不散，吃时也特别的好吃