⑴ 豆腐皮炒小白菜的做法,豆腐皮炒小白菜怎么做
食材
主料
油豆腐皮
一张
白菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味极鲜
适量
食用油
适量
步骤
1.先将白菜,油豆腐皮切细条,葱,姜,辣椒切成丝。
2.锅烧热后,倒入食用油,油热,放入葱,姜,辣椒翻炒片刻。
3.放入油豆腐皮,翻炒几下,加入少许味极鲜翻炒均匀。
4.加入切好的白菜,翻炒几下,加入盐,再翻炒片刻,即可关火出锅!
5.这道白菜炒油豆腐皮就炒好了,是不是很简单呢!
⑵ 白菜和豆皮怎么炒好吃
用料
主料
白菜500g
豆腐皮300g
大白菜炒豆皮的做法
1.把豆皮准备好。
2.把大白菜洗好。
3.把葱切段,姜切片,紫天椒切半。
4.锅热后倒入油,把豆皮倒入锅内炒,炒到黄色就好了,再放点酱油,再翻几下。
5.锅倒油,油烧到3成熟时把紫天椒炸一下,再把姜葱放入锅内炒出香味来,把白菜倒入锅内爆炒,放半勺醋。
6.把豆皮放入锅内爆炒几下,放酱油,盐,味精。
7.在爆炒几下就可以入盘了。
⑶ 好吃的小小白菜炒豆皮怎么做好吃又简单
主料
白菜:1颗
豆皮:2张
油 :适量
盐 :适量
酱油:适量
葱花 :适量
味精:适量
第一步
1.小白菜洗干净。豆皮切块。
第二步
2.加电烧油,油热加五香粉,葱,酱油,豆皮翻炒。
第三步
3.加入小白菜,加盐,翻炒。
第四步
4.放适量的味精即可
辅料
具体步骤
⑷ 白菜和豆腐皮一起怎么样炒好吃
小贴士
切白菜时,先切段,再顺白菜的脉路切成条,最好别破坏白菜的纤维。
⑸ 豆腐皮和白菜怎么做好吃
材料
豆皮100公克,包心白菜500公克,胡萝卜25公克,香菇6朵,青葱1枝,姜片10公克,高汤100㏄,盐少许,胡椒粉少许,鸡粉1/4小匙,酱油1/2小匙
做法
1.豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香。
3.于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。
⑹ 豆腐皮小白菜怎么做好吃窍门
小白菜炒豆腐皮
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其它工艺
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
小白菜500g
豆腐皮100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
把小白菜豆腐皮洗净
步骤2
小白菜切断放入盘中备用
步骤3
豆腐皮切丝备用
步骤4
锅中放油,倒入小白菜翻炒片刻
步骤5
倒入豆腐皮,翻炒一分钟,放盐,糖,味精,继续炒到小白菜和豆腐皮熟即可
⑺ 小白菜炒豆腐皮的做法大全
小白菜炒豆皮,清香不油腻,营养又简单,全家都喜欢
印象中夏日里的穿堂风,是奶奶摇着蒲扇,坐在庭院的走廊里与一众邻里闲话家常,如今想来依然仿佛能够听到那是的风声和裹挟着的笑语。
今天想要和大家分享一道家常小炒菜,用简单的食材勾勒简单的味道,用清淡的味道缓解一整天的疲惫,话不多说,开始我们今日份的分享。
准备食材:小白菜、油豆皮、葱花、蒜末等。
1、将准备好的油豆皮简单的冲洗,之后切成一个个小段状。
2、将准备好的小白菜进行仔细的清洗。
3、起锅烧油,将准备好的葱花和蒜末放在锅中,进行爆香。
4、再将准备好的小白菜放在锅中,进行简单的翻炒。
5、准备适当量的耗油放在锅中,进行调味。
6、加入准备好的油豆皮在锅中,进行一同翻炒。
7、加入一点点盐巴在锅中,进行咸淡味的调和。
8、再准备一点点鸡精放在锅中,进行调味。
9、大火翻炒,之后盛出来即可。
清淡而不失美味,简单却带有回忆的一道菜品我们就做好了,夏天正在,让我们吃点自己喜欢的。
⑻ 青菜豆腐皮怎么炒好吃
应该把青菜洗好了,切成小段。豆腐皮也切成小块的。先把豆腐皮。数的比较好一点,放在盘子里面,再用油炒小青菜。在最后把豆皮和青菜拌一半就好了。
⑼ 白菜炒豆皮怎么炒比较好吃
豆皮炒白菜
配料: 4片豆皮,1 / 2大白菜,适量的油和盐,1片葱,2片姜,2片大蒜,1汤匙蚝油,
做法:
1 .大白菜去皮,洗净,沥干水分,将大葱切成大葱,姜切成粉末,大蒜切片
2 .将大白菜的叶子垂直切成两半。把刀倾斜45度。将大白菜切成薄片。将大白菜斜切成薄片。这更容易品尝
3 .将豆皮切成菱角片,加水煮沸,加入豆皮煮沸,煮沸后煮沸2 - 3分钟,将豆皮煮软,
4 .将豆皮放入冷水中冷却,取出并控制水的净化,以备日后使用。将煮好的豆皮放入冷水中冷却,豆皮不会粘在一起,味道很好。
5 .向锅里加油并加热。在小火上油炸花椒。将花椒油炸至微焦。从锅里取出花椒。加入葱花、姜末、蒜片,炒至香味扑鼻。
6 .加入卷心菜片,用高温煸炒。将卷心菜切成片,稍微软化。加入豆皮,炒匀。加入盐和蚝油,快速均匀地煸炒。关掉火,把它们放进盘子里
⑽ 小白菜豆腐皮的做法窍门
主料
小白菜500g
豆腐皮100g
辅料
调和油适量
食盐适量
步骤1
把小白菜豆腐皮洗净
步骤2
小白菜切断放入盘中备用
步骤3
豆腐皮切丝备用
步骤4
锅中放油,倒入小白菜翻炒片刻
步骤5
倒入豆腐皮,翻炒一分钟,放盐,糖,味精,继续炒到小白菜和豆腐皮熟即可
炖汤的话
主料2人份
小白菜100克
豆腐皮100克
辅料
调和油10毫升
盐少量
葱20克
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1
这是所需要的食材:豆腐皮改刀切小片,白菜洗净后切段
步骤2
锅中放入少量稻米油,油热后将葱花放入锅中炒出香味
步骤3
然后将豆腐皮放入锅中,颠起炒锅,让豆腐皮在炒锅中滑动几下以免粘锅;
步骤4
根据人数放入适量水,多少随意
步骤5
将水煮至沸腾状态,然后将火源调小一些;
步骤6
然后将洗净的小白菜放入锅中
步骤7
用汤勺将食材翻动几下,让小白菜和豆腐皮均匀受热,小白菜稍软些时放入少量盐和鸡粉
步骤8
将调味料和食材混合均匀就可以出锅了
成品图
烹饪技巧
豆腐皮和小白菜都不要煮时间长,食材变软就可以了
豆腐皮放入锅中后要快速颠勺,以免粘锅,你也可以用不粘锅