❶ 酸梨生姜冰糖水的做法
42.生姜甜梨汤
〖材料〗姜、鸭梨、冰糖、蜂蜜、枸杞。
〖做法〗将鲜姜洗净去皮，切成薄片。将鸭梨去皮去核切成角状，枸杞用温水泡发备用。
2.将切好的姜片放入小汤锅中，加入500ml的清水烧开后转小火煮10分钟，再加入冰糖、鸭梨和枸杞煮至冰糖溶化，出锅晾凉后再加入蜂蜜拌匀即可。
〖功效〗俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不叫医生开药方。”生姜甜梨汤，可以利用姜的温性，适当融入梨的寒性。喝一碗可以发汗驱寒，止咳化痰。
❷ 酸梨怎么腌就是腌酸梨，酸溜溜的 特别好吃。怎么做呢轻指点指点，尽量详细些
食材
梨子250g
甘草50g白糖50g南姜末少许酸梅汁适量
步骤
1
甘草
2
梨子
3
梅粉
4
锅内加入两碗水，放入洗净的甘草大火煮开，转中小火熬至液汁剩半，趁热加入白糖搅拌均匀，过滤甘草液汁待用。
5
梨子洗净，去芯切片待用。
6
遇凉后的甘草液浸入梨片，腌制入味。食用时撒上酸梅粉或梅粉，再洒上少许南姜末调味即可。
小贴士
浸好的梨子也可以冷冻后吃，风味更佳~
❸ 冻酸梨是怎么做的
挑选新鲜的酸梨，要求是没有缺口的，没有破损的。放入
冰箱
的冷冻室3-4天，待其变黑，冻得硬硬的时候，放入凉水之中，置于室内比较阴冷的环境下20分种左右
，酸梨会被冰水覆盖，里面缺是软的了。这时再把冰层去掉，将梨子咬开一个小口，吸食里面的汁液，把果肉食之，那个滋味是无法用言语来说的。冰凉败火，润肺
❹ 酸梨炖山楂的做法
山楂雪梨汤
〖食材〗山楂100克，雪梨2个，冰糖40克
〖做法〗雪梨洗净切块，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来，然后洗净，锅内放适量水，放入山楂，大火烧开，转微火，煮15分钟，
2.煮到山楂软烂，将雪梨放入锅中，这时候加入冰糖，小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹，用勺撇去，
3.煮好的汤水，不要马上喝，等到温热，或者静置2小时，这时候汤水颜色会加深，味道也更甜一些。
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山楂梨汁
〖材料〗梨子1个，山楂10个，白糖适量。
〖做法〗山楂去核洗净，放入碗中待用。
2、梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中。
3、将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
山楂富含免疫促进剂———维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，帮助消食。
宝宝吃梨的好处：
缓解便秘
梨是很好的水果，在宝宝的肠胃里会很容易被消化，它能帮助治疗和减缓宝宝的便秘症状。
缓解消化不良
宝宝消化不良时，可吃加温的熟苹果泥，其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质，能够止泻通便。
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❺ 煮酸梨怎么做好吃，冰糖煮酸梨的家常做法
主料：雪花梨150g、酸梨150g辅料：冰糖适量步骤1.准备雪梨、酸梨2.清洗~去核~切块3.准备冰糖4.加水5.大火烧开转小火，煮20分钟即可
❻ 酸梨怎样吃才好吃
削皮切丝儿 和山楂糕丝拌一起 撒点白糖 开胃消食又好吃
❼ 银耳酸梨汤的做法，银耳酸梨汤怎么做好吃，银耳
主料
银耳半朵（一朵也行） 干百合若干
去核干红枣若干 酸梨2-4个
莲子6粒 冰糖一把
冰糖银耳百合莲子红枣酸梨汤的做法步骤
6.按开始选择粥/汤键，过会儿就可以品尝这道美味甜羹啦！（晾凉之后口感更好）
❽ 最正宗酸梨的做法，怎样做酸梨好吃
1.酸梨洗净
2.切成块 去掉梨核
3.加入适量的清水 加入冰糖
4.加入枸杞子 留一点儿
5.炖煮 大约二十分钟
6.再加入几颗枸杞子 调色
7.再煮五分钟 汤水是黄色中带少许的红色
8.冬季 正是吃酸梨的时节呢
❾ 酸梨醋的做法
用料：
雪梨2个、米醋260ml、冰糖20粒、薄荷叶2片。
做法：
1、第一步，将雪梨洗净去皮切片，切片注意不要太大，不利于发酵。