❶ 蜜汁鸡翅怎么做
蜜汁鸡翅的材料有鸡翅、葱姜蒜、蚝油、蜂蜜、盐、花椒、料酒等。
1、将鸡翅中浸泡20分钟去去血水，冲洗干净，沥干水分。
❷ 蜜汁鸡翅的做法
蜜汁鸡翅做法一
1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午； 2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，（用来接鸡翅滴下来的油）；
3.放入微波炉，选烤鸡档，叮4分钟，拿出来，刷上蜜糖，翻一面放进去再叮4分钟，就出炉啦~~ 好吃又容易做~~：）
蜜汁鸡翅做法二
原料
鸡翅300克 泡姜50克 葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适
量。
制作方法
1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。 2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅汆10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。 3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。 4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。 注意事项 腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。
蜜汁鸡翅做法三
原料
主料：鸡翅中6只。 调料：红酒（自酿）、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。
制作方法
1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。 2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。
❸ 蜜汁鸡翅做法。
用料
鸡翅 12只
蒜 两瓣
姜 三片
料酒 两勺
生抽 少许
蜂蜜 2-3勺
蜜汁鸡翅的做法
将鸡翅斜割几刀，背面用牙签扎几下，提前腌制更加入味
小贴士
1、料酒与酱油 1:2，蜂蜜两勺，按着口味进行添减。
2、一般情况下是不需要放盐，如果喜欢口味重一些，可放少许盐，一定要少。
3、蜂蜜要用温开水融开。
4、关于上色，一般腌料倒入，收汁过程中就会慢慢上色，大火到最后彻底收干之后，颜色就会很漂亮了。
5、很多人反应收汁收不干，其实只是时间与耐心问题，刚开始用小火微煎，再用中火是为了煮熟以及入味，最后等到汁渐渐浓稠之后，再用大火收干，是为了上色，多一些等待与耐心，美食其实很简单。
❹ 蜜汁鸡翅怎么做才好吃
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姜洗净去皮切片， 将生抽、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成酱汁。
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鸡中翅洗净，放到锅里加水，放入几片生姜，煮开十分钟，捞出沥干。
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把鸡翅放到酱汁里面进行腌制20分钟。
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锅里放油，待七成热时，放入鸡翅，转小火炸至金黄色，起锅装盘。
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将腌制鸡翅的酱汁倒入原来锅里，放入两片生姜，煮到差不多收汁，然后淋到鸡翅上面。
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美味的蜜汁鸡翅就做成了。
❺ 怎么做蜜汁鸡翅最好吃
原料：
鸡中翅500克、甜辣酱2大勺、蜂蜜1大勺
做法：
1.将2大勺甜辣酱与一大勺蜂蜜混合在一起制成调味汁。
2.用牙签在鸡翅表面扎一些小孔，然后拌入到调好的酱汁中腌制一夜。
3.用锡纸将鸡翅包裹好，放在炉子上中火两面各烤3分钟即可。也可以放在平锅上煎熟。
材料：
鸡翅2斤（7个），蒜1粒，蚝油2大匙，生抽1大匙，盐1/4茶匙，味淋2大匙，蜂蜜1大匙。
刷面：
蜂蜜2大匙+水1茶匙。
做法：
1. 鸡翅洗干净，在背部划几刀，以便入味。
2. 蒜去皮，剁成茸。
3. 鸡翅放入蒜茸和所有的腌料，拌匀，按摩一下。
4. 装入保鲜袋，汁料也要倒入，放冰箱腌1天，中途按摩几次。
5. 把鸡翅排放在烤架上。
6. 烤箱预热400F/200C度，把鸡翅放入烤25分钟，刷上腌汁，翻面继续烤15分钟。
7. 刷上蜂蜜水。
8. 两面各烤10分钟上色即可。
❻ 蜜汁鸡翅怎么做的好吃
主要食材
鸡翅，耗油
分类
中餐
口味
鲜美异常
特点
色香俱全
鸡翅适量
酱油3大勺
蒜1勺
洋葱适量
蜂蜜2大勺
江米酒2大勺
白砂糖1/2勺
姜汁少许
五香粉少许
胡椒粉(白)少许
白芝麻适量
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
蜜汁鸡翅是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜系。把鸡翅洗净，从关节切开;泡姜切片。烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。
折叠编辑本段菜品特色
色香味俱全，营养又健康
折叠编辑本段做法
做法一
1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉，腌制至少一个小时,我腌了一个下午;
2.用签到鸡翅串起，架在一个大碗上，(用来接鸡翅滴下来的油);其他蜜汁鸡翅图片量。
制作方法
1、鸡翅洗净，从关节切开;泡姜切片。
2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。
3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。。
4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。
注意事项
腌鸡翅时最好能晾干;鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻;任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。
折叠做法三
原料
主料:鸡翅中6只。
调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克，老抽、白糖各15克，盐、味精、蒜末适量。
制作方法
1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时，取出用部分蜂蜜抹匀。
2、锅放火上，放底油烧热，放入蒜末炒香，倒入鸡翅中翻炒。再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水，加盖煮10分钟。 掀盖将鸡翅中搅匀，然后再煮约10分钟至熟，加味精调味即可出锅装盘。
折叠做法四
主料
调料
做法:
1.鸡翅清洗干净后戳几个洞;
2.将所有调料混合均匀后倒入鸡翅中，腌制入味1小时以上;
3.洋葱切条后铺在垫了烘焙纸的烤盘上，放上鸡翅;
4.烤箱预热200度烤10分钟至表面上色后拿出，刷上酱料;
5.翻面入烤箱续烤10分钟后再翻面，刷酱料，烤5分钟左右即可;
6.出炉撒上炒香后的白芝麻。
❼ 做蜜汁鸡翅怎么做好吃
主料
鸡中翅
250克
辅料
油
适量
耗油
2勺
砂糖
1勺
生抽
2勺
蜂蜜
2勺
姜
适量
步骤
8.煎至剩少量汁熄火。
9.美味鸡翅就做好。
❽ 上桌就会被吃光的蜜汁鸡翅，有没有属于懒人的做法
今天要给大家分享的美食是一道非常受小孩子喜欢的菜，蜜汁鸡翅。我家孩子就是特别喜欢吃鸡翅，尤其喜欢蜜汁鸡翅，可乐鸡翅这样甜口的做法，但是我也不是经常给她吃。
【烹饪贴士】：
1、鸡翅放入煎锅的时候一定要小火慢煎，时间根据具体的情况而定，看到鸡翅表面已经焦黄色了就可以翻过来了，再煎另一面，全程小火，不要大火容易煎糊了，里面还没熟。
2、鸡翅改刀是不能省略的，这样是为了让鸡翅更好的入味，如果觉得影响外观那么可以在鸡翅的内侧一面改刀，外侧的一面就不用改刀了。
3、我烹饪的时间是根据我家的实际情况而定的，大家在做的时候也要根据实际情况而定，就是到最后汤汁浓郁，鸡翅入味就可以了。
4、白芝麻可以，葱花也可以。
❾ 蜜汁鸡翅怎么做
说起鸡翅，很多小伙伴都能想到可乐鸡翅，香嫩可口的鸡翅，是很多小伙伴们喜爱的对象。今天小编为大家介绍一个鸡翅的新吃法——蜜汁鸡翅，比可乐鸡翅还要可口，还要美味，每次我儿子看着我做，边看边流口水，那画面逗死人了。小伙伴们快跟我一起学学吧！
鲜嫩可口的蜜汁鸡翅，色香味俱全，看着就让人想咬一口。轻轻一咬，满口的蜜香味，滑嫩的鸡肉，让人吃的停不下来。而且看着烤好的鸡翅，一直流口水，直到鸡翅凉了，赶紧狼吞虎咽的吃起来。喜欢吃鸡翅的小伙伴，不妨试试蜜汁鸡翅的做法，香嫩可口 又美味哟。