① 胡萝卜青椒怎样做好吃
材料
青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量
做法
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。
② 青椒炒红萝卜简单做法
青椒炒胡萝卜是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养；在城际分类网美食频道中用户对青椒炒胡萝卜这道菜的喜爱度达到70%，如果您也曾经做过青椒炒胡萝卜这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等；其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的青椒炒胡萝卜；制作青椒炒胡萝卜的食材有：五香粉,鸡精,酒鬼花生,青椒,花生油等；只需花费17分钟,您就能吃到一道简单又富营养的青椒炒胡萝卜，您也赶紧动手试试吧。
食材
五香粉适量
鸡精适量
酒鬼花生适量
青椒300g
花生油适量
酱油适量
洋葱适量
胡萝卜200g
精盐适量
步骤
1青椒洗净去核，掰成小块。
2胡萝卜切片。
3圆葱切块。
4酒鬼花生一把放入食品袋擀一下。
5炒锅热油先炸香五香粉后放入一半的圆葱炒香。
6放入胡萝卜煸炒。
7加酱油炒软胡萝卜。
8放入青椒块和剩下的圆葱。
9加适量盐炒至青椒变色。
10放入花生碎和鸡精翻炒出锅。
③ 青椒胡萝卜怎么炒好吃
青椒炒胡萝卜
【所需食材】
胡萝卜两根、青椒一个、生姜一块、大葱一根、植物油适量、食盐适量、鸡粉适量、花椒油适量、芝麻香油适量。
【做法步骤】
1、胡萝卜削去外皮，冲洗一下，先切成薄片，再切成细丝，切得稍微细一点，放在盆中备用。青椒去籽后，切成细丝，生姜切成菱形片，大葱白切成葱花。
2、下面我们开始烹饪，锅内烧油，油热以后，倒入葱、姜，快速翻炒。炒出葱香味以后，倒入青椒，翻炒几下，再倒入胡萝卜，快速翻炒，淋入一点植物油，开大火，翻炒1分钟左右，把胡萝卜炒至断生。
3、勺子里加入食盐、鸡粉，接一点清水，化开调料，倒入锅内。加入清水，更容易化开调料，翻炒片刻以后，倒入花椒油提味。淋入芝麻香油，提高菜品的色泽。
4、把花椒油和芝麻油充分翻炒均匀以后，就可以出锅装盘了。
④ 胡萝卜炒青椒怎么做好吃
食材
主料
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1个
生肉
适量
步骤
1.准备葱花，待用。
2.生肉切块，待用。
3.青椒，胡萝卜切块待用。
4.锅加热，放油。
5.待锅热之后最先放入生肉，爆炒至肉变色。
6.加入葱花爆炒。
7.放入胡萝卜片，继续炒。
8.最后放青椒，继续爆炒，加盐，可是稍稍放一点水。青椒比较容易熟爆炒一会即可出锅。
9.出锅盛盘即可食用。
小贴士
青椒不要炒时间过长，没有了清脆的味道就不好吃了。
⑤ 胡萝卜炒青椒怎么做好吃，胡萝卜炒青椒的家常做法
食材
主料青椒2个 辅料油适量盐适量胡萝卜1个生肉适量
步骤
胡萝卜炒青椒的做法步骤11.准备葱花，待用。
胡萝卜炒青椒的做法步骤22.生肉切块，待用。
胡萝卜炒青椒的做法步骤33.青椒，胡萝卜切块待用。
胡萝卜炒青椒的做法步骤44.锅加热，放油。
胡萝卜炒青椒的做法步骤55.待锅热之后最先放入生肉，爆炒至肉变色。
胡萝卜炒青椒的做法步骤66.加入葱花爆炒。
胡萝卜炒青椒的做法步骤77.放入胡萝卜片，继续炒。
胡萝卜炒青椒的做法步骤88.最后放青椒，继续爆炒，加盐，可是稍稍放一点水。青椒比较容易熟爆炒一会即可出锅。
胡萝卜炒青椒的做法步骤99.出锅盛盘即可食用。
⑥ 青椒胡萝卜丝怎么炒
1.准备食材胡萝卜一个，青椒一个
胡萝卜用刨丝器刨出细丝
2.胡萝卜用刨丝器刨出细丝
青椒用刀切成青椒丝
3.青椒用刀切成青椒丝
锅中倒入适量的食用油加热
4. 锅中倒入适量的食用油加热
倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
5.倒入胡萝卜丝和青椒丝后快速加入米醋翻炒后放入适量的食盐
出锅前加入适量的鸡精提味即可
6. 出锅前加入适量的鸡精提味即可
小贴士
做这道菜一定要胡萝卜丝入锅放醋，这样口感才能脆爽
⑦ 青椒炒胡萝卜丝的做法
青椒炒胡萝卜丝，颜色碧绿的，再加上红色的点缀，口感好，营养价值也高，不过青椒炒胡萝卜丝会比较单调，所以大家还需要搭配一些肉片，这样结合在一起，味道也是很不错的。
材料
青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量
做法
1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。3、再放入葱花爆香。4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。8、出锅。
小诀窍
先放入胡萝卜片过油，使营养成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒时间不要太久。软的胡萝卜配上青椒的脆，想不爱都
⑧ 青椒炒胡萝卜丝的做法有哪些
前言
一个人的午餐只能做一些简单而又有食欲菜式.用胡萝卜来炒青色的菜.即好看又好吃.营养齐全.适合带适的上班族.
材料
主料：青椒1个、胡萝卜1根、五花肉200g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量
青椒炒胡萝卜丝
1
青椒,胡萝卜各一个
2
青椒切丝备用
3
胡萝卜去皮切丝备用
4
五花肉切片洗干净掩好备用
5
用生粉酱油.做芡备好
6
热油锅爆香蒜片
7
加上胡萝卜丝翻炒
8
加入青椒丝翻炒
9
加入用生酱油.粉做的芡,盖锅煮熟.再加盐.调味即可
小贴士
青椒不容易入味.用酱油生粉做芡会让菜味道更好.
⑨ 胡萝卜青椒怎么炒
青椒胡萝卜炒虾仁火腿的用料：青椒4个、胡萝卜1根、虾仁20个、火腿1根、葱1根、姜1小块、生抽1勺、生粉1小勺、胡椒粉1小勺盐，油适量。
青椒胡萝卜炒虾仁火腿的做法：1.虾仁解冻好，加入一点生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.胡萝卜削皮，切成小条。不要切成丝，太细了口感没那么好。
3.青椒切成跟胡萝卜条差不多大小的条，姜拍碎。葱切成段，葱白和葱绿分开。
4.一根火腿，切成跟胡萝卜条差不多大小的条。
5.腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油，下一半的姜和葱白，然后把沥干水分的虾仁倒进去炒香，大概炒一两分钟即可，起锅备用。
6.继续热锅下油，加入剩下的姜，把火腿条倒进去，小火煎香，起锅备用。
7.热锅下油，倒入胡萝卜条，分次加入一点水慢炒，直到把它炒软至八九成熟即可起锅备用。
8.热锅下多点油，倒入青椒，炒至断生。
9.把全部加工好的材料倒进去翻炒均匀，倒入葱段，加入一点盐和生抽调味即可。这色彩搭配特别吸引人，而且很下饭。
⑩ 胡萝卜和青椒怎么做好吃
胡萝卜青椒炒香肠，家常美味，做法简单
今天跟大家分享的是一道用胡萝卜，青椒搭配香肠做出来的美食，胡萝卜青椒炒香肠。颜色搭配起来让人看着就有食欲，因为里面有香肠，而香肠本身的味道就特别香。所以做出来以后闻着也能让非常有食欲，最重要的是这道胡萝卜青椒炒香肠做出来以后，吃起来的味道更好，浓浓的香肠味搭配上淡淡的蔬菜清香。废话不多说直接带大家一起去看一下这道胡萝卜青椒炒香肠的制作教程吧。
【胡萝卜青椒炒香肠】
【制作食材】香肠，胡萝卜，青椒，大蒜，食用油，食用盐，味精
【制作步骤】
1、今天要教给大家的是一道非常家常的美食，胡萝卜青椒炒香肠。先来把材料准备一下，准备一根香肠，小一点，大概在二三两左右，然后再准备半截胡萝卜，一个青椒。继续准备两三瓣大蒜，适量的食用油，食用盐，味精。因为香肠中的调味料很多，所以咱们做这个胡萝卜青椒炒香肠就仅仅只需要这些食材。全部准备好之后咱们就可以开始这道胡萝卜青椒炒香肠的制作了。
2、接下来处理一下准备好的食材，先来把青椒和胡萝卜浸泡在水中。把它们浸泡上了以后，咱们先来处理香肠，因为胡萝卜和青椒还要浸泡十来分钟，所以这段时间不可以浪费了。将准备好的香肠放到案板上，然后切成大概0.5CM左右的薄片，切完薄片以后先放到一个盘中备用。
3、接下来把大蒜拍一下，拍碎点，再切碎点。等大蒜处理好了，咱们的青椒胡萝卜也已经泡好了，把它俩都清洗一下。然后把胡萝卜去皮，再切成薄薄的圆片，和香肠片一个厚度就可以了。切完之后，咱们先把它们放到碗中备用。
4、接下来处理青椒，青椒先对半切开，然后切去青椒籽，再切成小块，块要小一点，全部切完之后，咱们先把它放到大碗中。接下来就可以烹饪了，起锅烧油，放入少量的底油即可，然后加入蒜末炒香，蒜香味出来了以后，就把胡萝卜片放进去。
5、胡萝卜片快速翻炒，一直炒到其断生，然后咱们把香肠片放进去炒一下，将香肠片中的油脂给炒出来。炒香肠片的时间需要稍微长一点，大概三分钟左右，当然，不一样的香肠炒的时间是不一样的，所以还是要具体情况，具体操作。
6、香肠炒出油脂以后咱们将青椒加进锅里然后大火快炒，一直炒到青椒断生。青椒断生了以后咱们就可以开始调味的步骤了。加入适合自己口味的食用盐和味精，将大火转为小火慢炒，一直炒到胡萝卜，青椒，香肠都入味了以后咱们就可以出锅装盘，享用美味了。一道美味的胡萝卜青椒炒香肠就这样简简单单地完成了，喜欢就抓紧时间准备食材做一下吧！
【小贴士】
1、香肠和胡萝卜都要切得薄一点，青椒块要偏小一点。
2、开始炒的时候用大火快炒，加入调味料以后咱们要用小火慢慢翻炒