1. 做吐司可以不用黄油用食用油么
您好，食用油和黄油都是可以在加热后吃的，只是黄油的口感和醇香方面比食用油好很多，如果条件有限，用食用油代替也是没有问题的，不过尽量少放一些，以免吃的时候过于油腻，希望对您有用，望采纳~
2. 吐司怎么做才好吃
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将黄油室隔水融化成液体，再把淡奶油、蛋白、牛奶和黄油倒入厨师机里，再加入糖和高筋面粉，最后放入酵母，用厨师机和成面团，
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放在室温较为温暖的地方发酵至原来2倍大，然后将其撕成小块再次放入厨师机里，再加入盐、糖、奶粉、和蛋黄，还有酵母和黄油再次和面，至到揉出手套膜为止，这样做出来的吐司才柔软拉丝又好吃，
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之后取出面团将其分割成相等的两份，每份再分成三份，因为这是两个450克吐司的量，也就是说可以做成两个吐司，排气后滚圆静置15分钟，
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取出面团将其分割成相等的两份，每份再分成三份，因为这是两个450克吐司的量，也就是说可以做成两个吐司，排气后滚圆静置15分钟，
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取1份先擀成年舌状，将其卷起，再次擀开后，将其卷起来，
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放入吐司盒里，
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放烤箱再次发酵至8份满，
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烤箱预热，180度，一个盖上吐司盖，一个烤10分钟后加盖锡，最下层，一共烤了40分钟，出炉晾凉就可以密封保存了
3. 用土司面包怎么做简单营养早餐。越多越好。不要太难的
1、最最简单的吃法，加热后的土司面包涂黄油，蜂蜜，果酱，花生酱，巧克力酱， 芝麻酱也可以试试哈，这第一种吃法算21种里滥竽充数的。
2、加热后的吐司面包掰成小块放入碗里，倒入牛奶，加入一点白糖，偶喜欢加凉牛奶。这个叫做牛奶吐司面包。
3、加热后的吐司面包掰成小块，加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。
4、在加热后的吐司面包片上先涂上黄油，然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料，肉桂：白糖，3：7的比例。
5、土司面包片先微微加热，取出。香蕉一只，压碎涂在吐司面包片上，放上碎的杏仁，撒一点肉桂粉，再放入烤炉里加热几分钟就可以吃了，要趁热吃。
6、吐司面包加热，涂上黄油，沾着热可可一起吃。
7、和肉桂葡萄干酱一起吃。肉桂葡萄干酱制作方法：1茶杯半乳状奶酪，2茶勺白糖，1茶勺肉桂粉，搅拌均匀，撒上葡萄干，盖上盖子放入冰箱，吃的时候拿出来涂在吐司面包上。
8、和草莓黄油酱一起吃。草莓黄油酱制作方法：1茶杯洗好摘好的新鲜草莓，2茶杯软化的甜奶油(黄油)，三分之一茶杯白糖，放入搅拌器打匀，盖上盖子放入冰箱，吃的时候取出涂在吐司面包上。
9、涂上一层冰激凌吃，建议用甜味的土司面包片。适合夏天哦！
10、加热后的吐司面包片涂上乳状奶酪，放上新鲜的水果一起吃，草莓片，香蕉片，蓝梅，菠萝片，弥猴桃等等。
11、放上一片奶酪之后再放入烤箱中加热，奶酪就会融化在吐司面包上。
12、在加热后的吐司面包片上均匀地撒上一点点盐。
13、和午餐肉一起吃。偶现在还忘不了午餐肉的味道。
14、涂上黄油和鱼子酱一起吃。好吃好吃，这个是偶的最爱。不过挑鱼子酱比较麻烦，鱼子酱有天然的还有人造的，人造的就免了，天然的比较贵哦，偶也是等有人送鱼子酱的时候才这么吃(比较腐败哈)。
15、先涂一层薄薄的番茄酱，再涂一层淡味的酸辣酱然后折起来吃。吐司加番茄酱偶不喜欢，偶LG有时吃黑面包的时候也涂番茄酱，受不了了，他每次吃的时候偶都跑的远远的。
16、打开一瓶金枪鱼罐头，要里面是碎块状而且是原味的金枪鱼罐头，罐头里的油倒出不要。青椒(柿子椒)切碎，洋葱切碎，煮熟的鸡蛋切碎和金枪鱼放一起，加入沙拉酱，拌一拌，放在加热后的吐司面包片上，味道好极了。我经常买的金枪鱼罐头是稍稍带点咸味的，各位可以酌情加点盐。不过吃完这个稍稍有点代价，洋葱是有口气的，早上上班准备和竞争对手谈话的可以考虑这个配方哈！
17、煮熟的鸡蛋切片，放在加热后的吐司面包片上，再放上切成薄片的的腌鲱鱼，三文鱼，鲑鱼都可以。偶在这边超市里可以买的现成的腌鲱鱼，味道不错。
18、买现成的烤豆子罐头，放到锅里加热后，铺在加热后的吐司面包上吃，喜欢的话再放上一片煎火腿，有点英式的味道。
19、最最大众的吃法，吐司面包涂上黄油，放上切成片的火腿和西红柿。
20、摊个荷包蛋一起吃。
21、平锅里放上一小块黄油，中火，化开，放入西式熏肉(培根)，直接打个鸡蛋在上面，熟了以后放在加热后的吐司面包片上吃。
4. 做吐司可以不放黄油吗
简单易作的吐司好方子（不用黄油）的做法
将所有食材先液体后面粉最后酵母放入面包机桶
启动自定义和面程序先和面一次
和面结束后选择和风模式（这次我用柏翠面包机),重量选750克，烧色浅色
等面包机结束程序，香喷喷松软的吐司面包就OK
5. 做土司不想放黄油怎么做！
不用黄油也可以做出好吃的吐司：
材料：
A：高筋面粉236克、酵母5克、细砂糖30克、盐4克
B：全蛋液43克、鲜奶130克
1）将所有原料按照先液体再粉类的顺序放入面包机中。即先放鲜奶和全蛋液，然后放入细砂糖、盐、高筋面粉和酵母。
2）启动面包机揉面，直至面团达到完成阶段（我通常用面包机揉面50分钟）。
3）面包机都有发面团的程序，揉好的面团不必取出，执行发面团的程序就可以了。程序结束，面团已经发酵到位。判断面团是否发酵完成的方法：用一个手指蘸面粉，在面团上戳一个洞，抽出手指后面团不会回缩或下陷，即发酵完成。（如果没有面包机，则将揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵至2-2.5倍大）。
4）取出发酵好的面团，将面团按扁排气。平分为四等份，分别滚圆后盖保鲜膜在室温下中间发酵15分钟。15分钟后面团会膨胀一些。
5）依次将四个面团按扁后轻轻擀开成长条状，如图所示折两折，然后盖保鲜膜，中间发酵10分钟。
6）再次擀开，卷成圆筒状。
7）卷好的面团并排放入吐司模中，盖上保鲜膜，进行最后发酵。最后发酵至吐司模8、9分满，即可送入已预热的烤箱烘烤。 烤箱预热上下火180，中层，烘烤约35分钟。 吐司出炉后，要立刻倒扣出来，冷却至中心温度约为38-42度，就可以收到保鲜盒中，以防老化。
6. 不用烤箱の黄油土司怎么做好吃
1. 食材：土司、黄油
2. 把土司切成吃着方便的小片
3. 放在烤盘里
4. 在放入烤箱内
5. 温度设置在160度、用上下管烤，时间10分钟
6. 把烤好的土司取出，逐片抹上黄油
7. 在逐片撒上砂糖
8. 放入烤箱内，在烤5分钟
9. 把烤盘取出，外焦里嫩、香甜可口的黄油土司就烤好了
10. 装盘即可食用
7. 吐司的做法，无黄油奶油吐司怎么做好吃，无
步骤1：将主料混合，揉至扩展阶段，加入盐。
步骤2：揉至完全阶段。
步骤3：盖上发酵至两倍大。
步骤4：在面团表面撒上少许面粉，用手指按压下去，不回缩不下陷就是发酵完成。
步骤5：将面团排气，分割成三份，盖上醒15分钟。
步骤6：取一个剂子擀开呈牛舌状。
步骤7：卷起来。
步骤8：做好后分别放入磨具里。
步骤9：发酵至八分满。盖上吐司盒盖。
步骤10：放入烤箱180度烤制35分钟。
8. 做吐司没有黄油了，可以用什么代替
可以用猪油，实际上使用猪油后吐司会更香更柔软可口，在北方很多烘培师都是喜欢用猪油替代一半黄油或是完全使用猪油来制作，效果更好，也不会有什么异味。
而且目前常用的黄油和猪油都属于动物性荤油。
使用其它无色无味的油脂也可以，橄榄油，玉米油，精炼芥菜油（白油）等，甚至色拉油，淡味的菜油也可以，但是有强烈气味或较深色泽的，比如羊油，麻油，花生油等等是不适用的，除非刚好是配方中有的，比如做花生吐司。
9. 做土司面包需要放黄油吗
不同面包配方不同，有放黄油，也有不放的。
一、加黄油的面包：做面包，放鲜奶、奶粉，并加入黄油，代替色拉油，会有喷香的奶香味。
，在一开始和面团的时候，就加上黄油，做出的面包，就会喷香好吃。黄油要买那种动物性黄油。黄油是冷冻的，用之前切块，用微波炉化开就可以代替色拉油，加入面团中了。
奶酪杂果吐司：材料：（450克吐司模）高粉280克、奶油奶酪80克、牛奶70ML、干酵母1又1/2小匙、糖50克、盐1/8小匙、无盐黄油20克、杂果碎适量、鸡蛋1个。
做法：
1、干酵母中加入少许牛奶搅拌溶化。
2、将奶油奶酪室温放软，搅拌至光滑，加入高粉、糖、盐、鸡蛋、酵母和牛奶揉成面团，再加入黄油揉至面筋扩展后加入杂果碎揉匀放温暖处发酵至2倍大。
3、将发好的面团取出排气，平均分成2份，擀成长圆形翻面，如图向上折1/3，再向下折稍擀一下后卷起来。
4、将面团放入吐司模中做最后发酵，约发至模型8分满，刷一层全蛋液，烤箱170度预热，烘烤30分钟，表面上色后要加盖锡纸。提示：如果买不到杂果碎，可以单纯的用葡萄干代替。
黑芝麻吐司：材料：（450克吐司）高筋面粉200克、老面60克、牛奶150克、干酵母1小匙、盐1/8小匙、糖30克、黑芝麻粉20克、橄榄油20克。
做法：
1、将干酵母放在小碗中，加入少许牛奶搅拌至酵母溶化。
2、高粉、盐、糖、黑芝麻粉、老面、牛奶、酵母和橄榄油放入面色机中搅拌至可以拉出薄膜，放温暖处发酵至2倍大。
3、将发好的面团取出排气，分成4等份，滚圆静置20分钟。
4、每块面团分别擀开再卷起来，再擀开卷起捏紧收口，排入吐司模中放温暖处发至模型9分满，表面撒适量黑芝麻。
5、发酵好的面团放入190度预热的烤箱中烘烤35分钟左右，表面上色后要加盖锡纸。
二、无黄油的吐司面包
用料：面粉250克、水开始110g，实际130g左右 、糖30到40g 、酵母2g 、油30g
做法：
1、酵母放入水中，摇晃溶解；
2、面粉、油、糖放入酵母水中；
3、第一次发酵至两倍大，然后就是整形，如果整形时很湿要加面粉，说明一开始水多了，手上有油就是油多了。最好的就是，软软的又不粘手，不要加面粉，手上不油腻。
4、二次发酵至八分满吐司盒
做土司的话，拿着吐司盒盖上盖子，放太阳下晒（夏天），
也可以放进烤箱，放两碗热水，然后凉了换热水，一直到快满吐司盒。
也可以两种方法结合，先太阳晒，再烤箱里放热水，或者烤箱50度左右发酵。
5、然后就烤，170度，30分钟。前期建议盖盖子，最后10分钟拿掉，上色。出炉，冷却后放袋子里密封。