⑴ 干玉米粒怎样炒酥
一、老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略
二、将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚
三、将冷冻后的玉米粒解冻晒干
四、晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可
家常美食小贴士：
北方的天气比较冷，像这种天儿放在外面就能出现冷冻的效果
⑵ 玉米片怎么煮粥好吃
玉米片粥的做法：
主材：玉米片、大米
1、准备干玉米片若干；
拓展资料：
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐。
⑶ 晒干的老玉米粒怎么吃
可以做成爆米花吃，做法如下：
主料：爆玉米100g
辅料：黄油20g、糖粉30g
1、准备所需材料。
⑷ 干玉米怎么炒又脆好吃又简单
玉米不要直接煮着吃了，这样做香甜酥脆，芝麻香味十足！
大家好，这里是每天一道家常菜，让你天天吃不腻的每天美一餐，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需要简单几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
今天分享一个玉米的新吃法，准备一根新鲜玉米先切段，再从中间劈开，把玉米粒剥下来，这个方法剥玉米粒儿我觉得最方便，如果你有更好的方法欢迎留言，水开以后放玉米粒儿煮5分钟，煮好以后捞到一个大碗里，打一个鸡蛋，一勺淀粉，一勺糯米粉，少来一点牛奶，增加奶香味，搅拌均匀。
不沾锅加热刷一层油，把玉米粒放进来整理平整，小火慢烙让玉米粒定型，撒一些白糖，撒点熟白芝麻，慢慢熟透，大约三分钟就可以了。香甜酥脆的芝麻香，还有一点糯糯的口感非常好吃。
玉米不要直接煮着吃了，这样做香甜酥脆，芝麻香味十足！好啦，美味的菜肴就可以上桌了，这道美食是不是很简单呢，相信对于聪明的你来说一定倍轻松，今晚就给家人做一道，让他们品尝一下自己的手艺吧
⑸ 干玉米怎么做好吃
如果你喜欢吃甜,我教你做玉米烙.罐装玉米粒一听,白糖少许,生粉少许.朱古力针少许.首先打开罐头倒出玉米粒沥干水份放到漏勺里,在家里做的话放菜筐子里也可以,主要是可以把水沥干.然后放入少许白糖.再放一把生粉拌匀备用.锅子置炉子上烧热,也可以放入干净色拉油一起加热.油温到冒青烟的样子倒出.这样做的目的是等会玉米粒入锅不粘底.然后倒入色拉油半锅.油温六成,看到有点烟的样子,这时候油温就到了倒出事先准备的油罐中备用.接下来把拌好的玉米粒均匀的撒到锅子里沿着锅底压实.勺子擦干一定要擦干水份不然一会碰到热爆起来我不负责哦.把热油一勺一勺的浇在玉米粒上,.晃一下锅子,这个时候玉米粒就整个浮起来了,如果油温不够在上炉升下温炸至金黄色捞出,这时候的形状就像一个金黄色的小锅子很好看的，拿刀切开切几块随你啦.撒一点朱古力针,
⑹ 干玉米粒怎么做好吃
主料：玉米粒300克
配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。
做法：
1、玉米粒洗净，待用
2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。
注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老。
原料:甜玉米，咸蛋黄3个。
做法：
1.取3个咸蛋黄，加入少许料酒，上锅蒸10-15分钟，把蛋黄碾碎，备用。
2.炒锅中放少量油，倒入甜玉米翻炒，倒入咸蛋黄，加适量的盐调味。
原料：甜玉米粒1罐，咸鸭蛋黄2枚。
做法：
1，把甜玉米粒放在沸水里煮一下，让他们变热。捞出来沥干水分（一定要充分沥干哦！）
2，把糯米粉均匀地滚在玉米粒上。
3，锅里放油，烧热（大概8成热），把玉米里放进去炸脆，然后捞出来，沥油。
4，锅里放一点底油，把两个咸蛋黄放进去，炒开，然后把玉米里放进去。炒匀。出锅。
⑺ 干的玉米粒怎么做好吃
主料
干玉米粒
150克
排骨
300克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
少许
步骤
1.干玉米粒
2.洗干净
3.同冷水一起下锅煲，也可以后面一个步骤在放
⑻ 干玉米粒怎么做好吃,干玉米粒的吃法
主料：玉米粒300克
配料：熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克（实耗80克左右），精盐少许。
做法：
1、玉米粒洗净，待用
2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。注意，没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上，放入色拉油，待油七成热时，放入玉米粒油炸。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀。一分钟后，感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐，再翻炒一下，起锅盛盘即可。
⑼ 朋友从广西带回干玉米，不知道怎么做好吃
可以熬粥
玉米糯米粥
材料：糯米100克，玉米粒50克，白糖适量。
做法：
1、将玉米、糯米洗净，糯米泡发备用。
2、砂锅中放入清水煮沸，倒入玉米粒和糯米。
3、待其再次煮沸后转小火慢熬半小时左右。
4、关火焖一会，盛出。
5、根据自己的口味加入适量白糖调味即可。
玉米花生粥
材料：大米50克，鲜花生仁20克，玉米粒20克。
做法：
1、将大米、花生仁、玉米粒洗净后放入锅中。
2、加入适量清水，搅匀。
3、开火煮沸，然后转小火再煮40分钟至1小时左右。
4、待食材软烂后即可盛出食用。
5、如果喜欢吃黏一点的粥，可以加入少许水淀粉勾芡。
玉米胡萝卜粥
材料：大米50克，玉米粒50克，胡萝卜半根。
做法：
1、将大米、玉米粒洗净；胡萝卜洗净切丁备用。
2、将大米倒入锅中，加入适量清水熬煮。
3、待其煮沸后，放入洗好的玉米粒和胡萝卜丁搅匀。
4、转小火熬煮半小时左右。
5、关火后不要急着揭盖，焖10-15分钟再盛出食用口感会更加香甜。
玉米南瓜粥
材料：大米50克，大麦米50克，玉米粒100克，南瓜100克、亚麻油少许。
做法：
1、将大米和大麦米洗净，浸泡10-20分钟备用。
2、玉米粒洗净，南瓜洗净去皮，切块备用。
3、锅中放入清水，加入大米和大麦米煮沸。
4、放入玉米粒和南瓜搅匀，继续熬煮，直至南瓜变软，粥变稠。
5、淋入少许亚麻油搅匀即可盛出食用。
干玉米粒怎么快速煮软
提前浸泡。
干玉米粒中水分含量少，质地比较坚硬，如果直接放入锅中煮，很难将它煮软，所以建议在煮之前可以将它放入清水中浸泡半小时左右，使其吸收足量的水分，发生膨胀，然后在高温的作用下，干玉米粒就很容易煮软了。
⑽ 干玉米碎粒怎么做好吃
玉米碎和红枣清洗干净，放入破壁机中，加入清水和白糖，按五谷豆浆键，打成糊，倒入碗内，撒上白芝麻。