① 牛肉、西红柿、木耳怎么炖
材料：牛肉，木耳，西红柿。（木耳需提前泡发）
热锅入油，放入牛肉，木耳，西红柿，加盐，到入凉水至没过牛肉，盖上锅盖小火炖30分钟即可
② 黑木耳清炖牛肉怎么做如何做好吃
主料
干黑木耳20克 牛肉100克
辅料
姜片2片 盐少许
黑木耳清炖牛肉的做法步骤
1. 干黑木耳用清水浸泡至涨发，搓洗干净后去蒂，撕成小朵备用。牛肉洗净血水，沥干后剁成牛肉碎，用少许纯净水或冷开水浸泡一会儿。
2. 把牛肉及浸泡牛肉的水、黑木耳、姜片放入炖盅，加1000毫升纯净水或冷开水，隔水炖约两小时，最后用盐调味即可饮用。
小贴士
牛肉剁碎之后用纯净水或冷开水浸泡一会儿，再一同放进炖盅中，这样煲汤能更好地释放牛肉的营养。
③ 牛肉能和黑木耳一起烧汤吗
牛肉能和黑木耳一起烧汤，具体做法如下：
食材：牛肉、黑木耳、番茄、香菜、油、盐。
1、准备好食材，清洗食材。
④ 牛肉炖薯仔木耳的做法
牛肉(腰窝) 300克
薯仔 一个
木耳 15-20朵
葱 半根
姜 3片
蒜瓣 2个
八角 2个
花椒粒 30粒
桂皮 1块
香叶 2片
冰糖 2粒
老抽 半匙
生抽 2匙
盐 1匙
小米椒(干的) 1-2个
薯仔木耳炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉冷水下锅，一匙料酒，两片姜，煮开，10分钟出锅，过程中去除浮沫
步骤 2
调料配置，见配料表！！
步骤 3
热油，下调料，放老抽，料酒和生抽炒制一分钟，加热水没过牛肉，加两颗冰糖，一匙盐！ 大火烧开十分钟后转小火20分钟，加薯仔，小火10分钟后加木耳，然后大火5分钟收汁，出锅！
步骤 4
加入木耳后状态！
步骤 5
配米饭吃，好吃到爆炸！
薯仔木耳炖牛肉的小贴士
1.冷水煮肉，开水红烧
2.薯仔多炖会，更入味
3、牛肉大家可以试试牛腰窝，比较容易烂，入口很软很香！
⑤ 牛肉木耳汤的做法，牛肉木耳汤怎么做好吃，牛肉
步骤
1.木耳洗净，沥干水备用。
2.炖熟的牛肉汤烧开。
3.加入木耳。
4.放入花椒粉。
5.加入适量盐。
6.放入酱油。
7.加入白胡椒粉。
8.切好香菜末，最后撒入汤中。
9.盛碗食用。
⑥ 牛肉炒木耳怎么做才好吃
木耳，是营养价值极高的食材，牛肉，也是有着丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，所以将这两种食材放在一起烹饪，可谓是绝佳的组合了。
5、牛肉炖烂后，即可加入木耳继续翻炒，炒熟即可盛出。出锅之际，可撒上少许的葱花。
一道美味的木耳牛肉完成，喜欢的话，就动手试试吧。
⑦ 酸辣牛肉炖木耳的做法，酸辣牛肉炖木耳怎么做
食材
主料
牛肉
适量
木耳
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料 花椒
适量
酱油
适量
白醋
适量
辣椒油
适量
步骤
1.牛肉切块，放开水中，煮出血水，捞出。
2.将葱 姜 料酒 大料 花椒 及牛肉放入高压锅，煮半小时。
3.木耳入锅，加酱油 胡椒粉 味精 ，煮10分钟。
4.取空大碗调汁，白醋与辣椒油混合均匀 ，将牛肉木耳盛入搅拌即可食用。
⑧ 牛肉炖木耳西红柿的作法的做法大全
1)木耳，水发好，焯一下水，大的撕小备用。
2)西红柿也开水烫一下去皮，切四厘米左右块状。
3)牛肉，最好用牛肋条肉，泡净血水切三厘米见方块，也用开水焯一下。
4)锅里放油，放点冰糖炒成汤色，放牛肉，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，炒出味加料酒生抽，少许老抽，盐味精调好口味，多放点水，开大火，在用小火炖一个小时左右，放西红柿，木耳，少炖会儿，出锅装盆即可。
⑨ 谁能告诉我 木耳炖牛肉怎么做啊 呜呜。。
原料：牛肉600克 西红柿两个（中等） 干木耳25克 花椒15粒 大料2粒 姜一块 盐6克 做法：1、木耳提前2小时泡发，牛肉切1厘米厚片 2、牛肉入高压锅加1000凉水至没过牛肉，烧开后撇浮沫，加调料盒、姜片、盐、料酒盖盖压阀，上汽后转小火25分钟关火。 3、落气后开锅盖，加入木耳和切块的西红柿大火烧开转小火炖10分钟出锅撒香菜即可