‘壹’ 葱花饼怎么烙好吃
主料
富强粉300克
开水180ml
辅料
大葱适量
盐适量
油适量
葱花饼的做法步骤
1.
烫面和面，待不烫手，揉成面团，盖上盖子饧发30分钟
2.
趁着饧面的时间，把葱切好备用。葱花切得尽可能的碎一些，一个是容易出油，另外擀的时候不容易破。
3.
饧发好的面团，平均分割等份，我是分成了8份，觉得7份应该比较合适。
4.
取一面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀。
5.
撒上少许盐后，将切好的葱花撒在饼皮上。
6.
将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻。
7.
将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛10分钟
8.
将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆。
9.
平底锅内用刷子刷上一层薄油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，盖上盖子水分不容易流失。
10.
两面烙至金黄即可。
‘贰’ 很多人爱不释口的葱花饼，怎样做才能又软又好吃
在碗中倒入温水三百多毫升，在里面加入4克左右的酵母粉，加入白糖适量，入减肥的队伍，自己吃的东西不放油（用花生来代替），再次做鸡蛋饼，妈呀，从未见过的柔软呀，跟缎带一样，凉了也不会回硬。具体做法如下：促进酵母发酵，搅拌至酵母和白糖溶化备用，葱清洗干净切碎，备用香肠切丁备用。步骤二：香葱去根洗净后切成葱花，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀备用。
‘叁’ 葱花饼怎么做好吃
材料：馄饨皮220克、葱花15克、油15毫升、蛋液少许、盐4克。
葱花饼好吃做法如下：
1、馄饨皮。
‘肆’ 葱花饼怎么做又软又好吃有教学吗
葱花饼是一种非常好吃又常见的面食，特别在北方，经常会在主食厨房看到葱花饼，在饭店里也会有这道主食，在家庭中就更常见了。葱花饼做的又软又好吃的关键在于：如何和面和怎么处理葱花上。 我是个地地道道的北方人，所以家里的主食除了馒头，米饭，就是各种饼类，其中吃的最多的就是葱花饼，刚出锅的葱花饼咸香可口，葱香浓郁，里面柔软，外皮酥脆，即使放凉了也不会硬。我有个伯母，是做葱花饼的高手，当年我们来北京上学时，她就烙上十几张葱花饼，给我们带到北京，吃的时候还很软，我们宿舍的舍友都很喜欢吃我伯母烙的饼，百吃不腻。
3.在案板上撒上少许干面粉，把面团放在案板上，分成两份，根据个人喜好，也可以分成四份。取一份出来，撒上干面粉，用擀面杖擀成薄厚均匀的圆饼。
4.由于大部分面是烫过的，所以这时候的面团很容易擀开。先均匀的撒一层盐，然后刷一层油，把腌好的香葱用勺子均匀的撒上去。
5.从上往下把面饼卷起来，卷成一个卷，卷的时候要紧实一些。卷好的饼用刀切成两段。
6.取其中一个，用手拉长盘成一个团，用手按平，用擀面杖上推下擀，擀成圆饼。
7.平底锅烧热，加入适量的油，油热把饼坯放进去，等一面绝味变色，翻面，等另一面变色，盖上锅盖，开小火慢慢焖2分钟。中途翻面。表面变得酥脆，出锅。
8.把葱花饼切一下，装盘，外面一层非常酥脆，里面分层，柔软，吃起来咸香可口，葱香浓郁。
小贴士
1.用三分之二的烫面可以让葱花饼吃起来很柔软，嫩绿的小香葱香味更加浓郁，颜色上看起来也很有食欲。
2.提前把香葱用盐腌一下，可以很好的入味。
3.如果不喜欢吃表面酥脆的，在烙饼的时候勤翻动，烙制的时间适当缩短一些。因为面是烫过的，容易熟。
4.如果觉得饼有点大，可以根据自己的喜好做小点，做法一样。
‘伍’ 想要把葱花饼做得又软又好吃，哪些步骤是关键
在碗中倒入温水三百多毫升，在里面加入4克左右的酵母粉，加入白糖适量，促进酵母发酵，搅拌至酵母和白糖溶化备用，葱清洗干净切碎，备用香肠切丁备用。把适量的面粉倒入大碗中，加入适量的清水，把面粉搅拌成可以流动，但流动的有些慢的面糊。香葱去根洗净后切成葱花，把鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱花。
在揉面的过程中，放入食用油来回揉搓，将面团充分的吸收油脂，所有的面吸收的食用油会变得柔软光滑。鸡蛋、面粉、葱花，加水混合搅拌成稀稀的面糊（尽量稀一点），倒入凉锅里，摊匀●把锅放在煤气灶上，中小火，正面稍微在凝固了，马上用锅铲翻面，翻面后马上关火。和面:把面粉放在案板上或容器中一分为二，一半面粉倒入热水和成烫面，一半面粉加入水和油和成水油面团。把两种面团和在一起，揉成光滑的面团，把面皮卷成长条状，有葱花的一面朝里，包好。5、 把长条状面团铺平卷成圆形，其它几个面团也都按上面的步骤做好以后，用保鲜膜盖上醒5分钟，这是第二次醒面。
‘陆’ 葱花饼怎样做好吃
葱花饼制作简单，是一种传统的家常美食，几乎家家户户都能做。葱花饼外焦里嫩、层次分明、松软酥香，做为早餐或正餐面食都很受欢迎。不同的人家葱花饼的做法也不尽相同，做出来的口感也不同，我和大家分享一下我经常的做法：
五、将面圈轻轻按扁，然后擀成面饼，要轻轻的擀，尽量不要擀破；
六、电饼铛内涂一层油，预热好，将擀好的面饼放入电饼铛内，盖好烙至两面金黄即可。如果用平底锅，就要翻几次，至两面金黄就好了。
‘柒’ 葱花饼好吃又管饱，怎么做才能酥脆美味
在北方主要以面食为主，每个家庭都有面粉，用面粉做点馒头、饼、包子等面食，因为这几种面食就是我们的主食，每天的三餐都会吃到！今天我用面粉做一道葱花饼，吃起来暄软劲道，而且还有葱花淡淡的香味，当成主食的话，比鸡蛋饼、酥饼还好吃！自从我学会在家做葱花饼后，我家三天两头的吃一次，每次做上几张饼，家里老人孩子都挺爱吃的，想吃葱花饼不要出去买，教你在家做，简单易学，暄软劲道，特好吃！
以上就是葱花饼最详细的做法，你们都学会了吗，自己在家做的葱花饼，里面不放各种添加剂，吃起来暄软劲道，而且还有葱花饼淡淡的香味，当成主食，大人孩子都挺爱吃的！
‘捌’ 葱花饼怎么做才又软又好吃
欢迎您来到“小厨大刘”的美食厨房。今天和大家分享的文章是“这样做葱花饼，不揉面不擀面，筷子搅搅，1刻钟搞定，凉了也不硬”。如果您喜欢我的文章，记得关注和分享哟！