❶ 宝宝酸奶蒸糕怎么做如何做好吃
准备食材 －
酸奶 50g
牛奶 25g
低筋面粉 20g
鸡蛋 1个
黑芝麻核桃油 适量
果树能量饼 适量
－ 步骤 －
1.食材：酸奶50g、牛奶25g、低筋面粉20g、鸡蛋1个、黑芝麻核桃油、果蔬能量饼
2.鸡蛋打散加入酸奶、牛奶拌均加入过筛的低筋面粉
3.蒸碗四壁刷好黑芝麻核桃油
4.搅拌好的面糊过筛到蒸碗中盖好盖子
5.搅拌好的面糊过筛到蒸碗中盖好盖子、冷水下锅蒸25分钟、关火焖5分钟出锅
6.蒸糕倒扣出来淋上酸奶
7.再撒上压碎的果蔬能量饼即可食用
8.可以切成小块 方便宝宝食用
9.宝宝酸奶蒸糕
❷ 酸奶发糕的家庭的做法窍门
主料未知
中精面粉170克
酸奶55克
玉米65克
白糖40克
温水130克
酵母(干)3克
辅料
泡打粉2克
装饰用红枣几个
步骤1玉米酸奶发糕的做法大全
将酵母放在温水中，静置5分钟，如果是夏天，直接用室温的水就行，冬天最好用温水，可以让加快酵母的功效，但是水温不能超过38度，温度太高的话会将酵母会烫死
步骤2玉米酸奶发糕的做法图解
各种粉类过筛，筛入盆中
步骤3玉米酸奶发糕的家常做法
加入酸奶、细砂糖，用筷子稍微混合下即可，不用过度去搅拌
步骤4玉米酸奶发糕的简单做法
再将酵母水倒入粉类中，用筷子轻轻呈“Z”字搅拌，不要搅拌过度以免面粉起筋影响口感。 最后面团是这样湿润的状态
步骤5玉米酸奶发糕怎么吃
六寸戚风蛋糕模具底部和四周都刷上薄薄一层油准备好。如果模具用的是不粘模，不用涂油，但用戚风模的话，需要在模具的内壁刷上一层食用油方便脱模
步骤6玉米酸奶发糕怎么做
将面糊垂直倒入模具中，用刮刀将表面轻轻抹平。
步骤7玉米酸奶发糕怎么炒
将处理好的面糊放在蒸锅里，盖上盖子，将水烧至30都左右，大约发酵30分钟左右，面糊发酵至2倍大。像这个六寸模大概发到八分满即可。 将红枣去核后切对半切成两段，每一段再切成八份，在发酵好的面糊上面摆放成自己喜欢的图案装饰下，红枣也可以换成自己喜欢的其它干果
步骤8玉米酸奶发糕怎么煮
蒸锅里要加入足量的清水，大火烧开上汽后用中火蒸30分钟，关火后再焖5分钟出锅。 等蛋糕完全凉透后即可脱模，切块食用
成品图
烹饪技巧
面糊不要过份搅拌，只需要拌至无干粉颗粒状就可以了，过度搅拌会让面糊起筋，蒸出来的蛋糕绵软度欠缺
面糊发酵到位后就不要震动它了，装饰的时候也要稍微轻一点，以免面糊里面发酵好的面糊塌陷
如果人多，可以将食材的量加倍，蒸的时间也要稍微延长，用牙签在中间撮一下，取出来的牙签没有粘上黏糊糊的面糊就表示熟透了
❸ 鸡蛋酸奶蒸糕怎么做
主要材料：猕猴桃一个，面粉80克，鸡蛋一个，酸奶120克。
1、在酸奶中加入鸡蛋，搅拌均匀。
❹ 酸奶米糕怎么做
用料软米红枣芸豆豇豆绿豆蒸软米糕的做法将上边提过的食材洗干净，混合在一起，清水泡2个小时（泡的时间越长越好）上锅蒸，最少45分钟。时间适当延长，这样更软糯出锅放到一个大盆子里，用擀面杖（或者其他的）锄一锄，让豆子和米充分混合
❺ 在家自制酸奶糕，都有哪些简单又易学的方法
家庭烘焙的初衷是为了让在意的人吃到健康放心的美食，既然是为了小朋友做的甜品，我们既要符合小朋友的口味，也要讲究真材实料、做法简便，才更适合家庭操作。紫薯一般在市面上的价格不算贵，可以说家家户户吃得起。紫薯不仅口感香甜，它本身所含有的营养也是非常丰富的，比如，它含有丰富的含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素。
1、蛋清蛋黄分离后。2、蛋黄中倒入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀。3、白砂糖倒入蛋清中，打发至小尖峰状。4、舀一半蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀。5、模具底部铺油纸或者刷一层黄油，再将蛋糕糕倒入模具中，提前模具震一下，震出大气泡，深烤盘里放三分之一的水，再放模具。6、烤箱预热，在这期间，我们用刷子蘸取刚才预留的蛋黄液涂抹在红薯块上，撒上少许芝麻。7、放入烤箱200度，10-20分钟。个人感觉各种水果派，不仅口感好，造型方面也是比较简单好看的，用不同种类派皮制作，难易程度也会有很多区别哦，您可以关注一下我的2期不同派皮制作哦。
❻ 酸奶米糕的做法步骤图，酸奶米糕怎么做好吃
用料
米 150克
酸奶 100克
酵母 1克
酸奶米糕的做法
大米浸泡12小时，准备酸奶和酵母
❼ 用酸奶做的简易小点心
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
其实，酸奶除了直接喝以外，还有很多其他的吃法，比如搭配燕麦做燕麦粥喝，或者搭配水果、蔬菜、坚果等一起食用，口味更丰富，营养也齐全。
酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等，口感好还营养丰富。
但禁止和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。由于加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物。
喝酸奶并不是老少皆宜。事实上，腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。