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如何煮出好吃的薯粉

发布时间: 2022-05-25 15:35:16

A. 怎样做出好吃的红薯粉条呢

红薯粉条的做法和吃法

用料

红薯粉 一碗

凉水 两碗

红薯粉条的做法

准备红薯粉

开吃

B. 如何煮红薯粉

在生活当中大家对红薯是非常熟悉的,尤其是在秋天的时候红薯成熟,会有大量的红薯上市,在这样时候大家都喜欢买一些红薯存储起来慢慢吃。红薯含有丰富的营养成分,经常吃红薯对润肠通便、美容养颜、增强身体抵抗力和免疫力都有比较好的作用,并且红薯的做法也比较多,蒸红薯粉就是其中一种吃饭。

煮红薯粉怎样煮好吃

主料:红薯粉适量、肉适量

制作步骤:
准备好肉,香菇,葱姜蒜。红薯粉先用开水泡开,然后把水沥干备用。由于火太大了前面的照片没有拍到。先是把葱姜蒜炒香,然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。再把红薯粉加入进去,再把锅内的水烧开,这样基本差不多了,再尝一下味道怎么样,如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。
红薯粉的其他做法
做法一、
用料
猪瘦肉适量、红薯粉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、生抽、老抽、料酒
做法
红薯粉提前用热水泡软备用。姜切沫,伴入切好的肉沫,根据肉量加料酒,几滴老抽,抓匀腌制备用。姜、蒜(蒜可先拍再切)切条,花椒粒。汤锅加水烧开后加入泡软的粉条,煮熟后捞出过凉水后再放置在凉水中。(把筐放入盆中用的时候沥水就很快啦)。热锅冷油煸炒肉沫至全白时盛出。锅内再次倒入一点点油,爆香姜、蒜、花椒,倒入炒好的肉沫,加入沥干水的粉条翻炒,加一汤匙豆瓣酱,几滴老抽,适量生抽,加入开水煮3分钟左右出锅洒葱花。
做法二
食材:五花肉、大白菜、红薯粉、八角、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、食用油
制作步骤:
粉条我们先用开水给它烫软,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用,五花肉清洗干净切薄片,白菜清洗干净、白菜根部切碎一点,叶子可以切大一点备用,起锅加少许的油,把八角加入爆香,倒入切好的五花肉煸炒,把五花肉炒至发白,加入切好的葱姜蒜,干辣椒,加入少许料酒继续翻炒2分钟,倒入切好的白菜,加一小勺豆瓣酱,生抽适量,老抽少许,蚝油适量,开始翻炒,白菜要多炒一会,把里面的水分炒出来,然后加入适量的水,加一勺盐,待水烧开加入烫软的粉条。盖上锅盖改小火炖上5分钟,撒上葱花就可以出锅了。

C. 煮红薯粉条怎样煮好吃

红薯粉条一般做酸辣粉好吃,用比较热的水把粉给泡发软,然后根据自己喜欢的味道调制调料,同时把水烧开就可以放泡发的红薯粉煮以后就可以出锅捞到调料碗里面拌匀就可以食用了。红薯粉还可以烫火锅的时候烫着吃也很不错的。

D. 煮红薯粉丝怎么做好吃又简单

红薯粉丝怎么做好吃

主料:红薯粉、豆瓣酱。

辅料:干辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、味精、高汤(白开水亦可),油。

制作步骤:

1、把红薯粉用温水泡软。肉沫放进干净碗内,加入盐和清水拌匀。

2、把清水倒入锅内烧开,倒入红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌,直至红薯粉变色后,即可隔水捞出。

3、把油倒入锅内加热后,放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、肉末,把它们炒香,然后再倒入红薯粉一起翻炒。最后加入少许高汤(白开水亦可),煮一小会,加入盐和味精即可上桌。

红薯粉丝要煮多久能吃
一般在10分钟左右,稍微硬一点没关系,不要时间久了,煮完后炒还需要一会自然就会软化的(炒粉条最好要放一点酱油的)。

粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。

E. 怎么样能做出一道非常好吃的红薯粉

给你推荐最好吃的炒红薯粉!
1、把食材准备好(根据要吃的人数量来增加食材份量)
2、把红薯粉用温热水浸泡泡发后沥干待用
3、把小红椒洗净切圈、蒜米和生姜切末,猪瘦肉洗净切末
4、在肉末里倒入1勺生粉和少许盐腌制下,这样肉末会更爽滑鲜嫩
5、在锅里倒入油烧热后,放入蒜米小红椒生姜末一起爆香
6、然后倒入猪肉末一起翻炒均匀
7、猪肉变色后,放入一汤匙豆瓣酱进去
8、把豆瓣酱和肉末一起翻炒均匀
9、放入红薯粉一起翻炒均匀,然后放入少量的水煮一下,让红薯粉入味, 最后大火收汁就可以出锅啦,建议不要把汤汁烧干,留一点汤汁会更美味哟

F. 红薯粉怎么煮好吃图解

用料
猪瘦肉 适量
红薯粉 适量
葱姜蒜 适量
花椒 适量
豆瓣酱(鹃城牌) 适量
盐 适量
生抽、老抽
料酒

蚂蚁上树(红薯粉)的做法
1红薯粉提前用热水泡软备用。
姜切沫,伴入切好的肉沫,根据肉量加料酒,几滴老抽,抓匀腌制备用。

2姜、蒜(蒜可先拍再切)切条,花椒粒。

3汤锅加水烧开后加入泡软的粉条,煮熟后捞出过凉水后再放置在凉水中。(把筐放入盆中用的时候沥水就很快啦)。

4热锅冷油煸炒肉沫至全白时盛出。锅内再次倒入一点点油,爆香姜、蒜、花椒,倒入炒好的肉沫,加入沥干水的粉条翻炒,加一汤匙豆瓣酱,几滴老抽,适量生抽,加入开水煮3分钟左右出锅洒葱花。


小贴士
豆瓣酱各品牌咸度不同,视菜量多加或少点。豆瓣酱本身是有咸味的,所以这道菜没有再单独加盐。

G. 红薯粉怎么煮好吃家常做法

我比较喜欢做酸辣粉,酸辣粉步骤如下:
首先取适量红薯粉备用,如果想吃软些的可以用温水泡一下。锅里烧少量油,然后往碗里放辣椒碎、小米辣、芝麻、葱花、香菜、蒜末,把热油倒入碗里炸香!最后锅里烧水煮粉,煮到自己可以接受的软度,放入碗里,再倒入煮粉汤就可以了。
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H. 红薯粉条怎么煮好吃

吃的方法有多种多样,我觉得以下两种比较好,不仿试试,不过现在买到真正的红薯粉条不多:一是白菜炖粉条;二是将用开水煮熟粉条,空干水与红薯淀粉搅成的汁搅匀,在放入盐、葱、姜、味精、五香粉等调料,放在锅上蒸,放凉后切成小方块,在锅内炒,要多放些葱段和适量的酱油,味道香甜可口。