❶ 花生米和黄豆怎么煮好吃
花生米和黄豆事先泡发，再与盐、桂皮、八角、花椒、香叶等同煮，煮好后在原汤中浸泡一段时间再吃，冷热吃均可。
❷ 水煮花生黄豆的做法，水煮花生黄豆怎么做好吃
主料
花生米1斤 黄豆0·7斤
辅料
盐25克 酱油150克
生姜、八角、桂皮、花椒、糖
煮花生米黄豆的做法步骤
1. 1.花生米、黄豆去杂质洗净，用水浸泡12小时
2. 2.浸泡过的花生米、黄豆放入高压锅内，加水满过花生米、黄豆
3. 3.锅内放入桂皮1小块，生姜3一4片，八角4个，花椒10几粒，盐25克，糖30克老抽150茪
4. 4.高压锅盖上盖开大火，见有稳定的蒸汽从排气管排出时，再将限压阀扣在排气管上。当高压锅限压阀稳定排气后，减小火焰。
5. 5.20分钟后关火，自然冷却。
6. 6.出锅装盘。花生米、黄豆锦软美味，老少皆宜，营养丰富。
❸ 水煮花生黄豆的最好吃的做法 水煮花生黄豆怎么做好吃
水煮花生黄豆的做法步骤：
1.准备好花生黄豆
小贴士：花生和黄豆一定泡透再煮。
❹ 泡好的黄豆黑豆和花生 怎样煮才好吃
做豆浆
主料
黑豆100g
黄豆100g
花生30g
芝麻15g
辅料
水1300ml
步骤
1.把黑豆，黄豆洗干净，泡8小时左右。
2.把花生洗干净，泡8小时左右。
3.把泡好的黄豆，黑豆和花生入锅
4.将炒好的芝麻入锅，加水到1300ml，煮30分钟，煮熟。
5.倒入破壁机中。
6.从低档转至高档，搅打10分钟。
7.搅打好即可饮用，食用时也可加入适量的糖。
❺ 五香黄豆花生怎么做好吃，五香黄豆花生的家
用料
主料
烹饪技巧
1、煮的过程中一定要记得加水；
2、蘸料可以不要，直接吃。
❻ 如何煮花生黄豆咸菜
首先你可以将花生黄豆进行浸泡一下，然后加一点咸菜放在里面煮两个小时之后就可以吃了，特别好吃。
❼ 黄豆和花生如何做成美食，是怎样的做法呢
黄豆和花生如何做成美食，是怎样的做法呢？
一提起下酒菜，在很多人的心目中，花生米绝对是排在第一位的，且不接受反驳。为什么花生米能成为“第一下酒菜”？个人总结原因有三：
- 花生米的香味能缓解白酒的辣味。花生米尤其是油炸和五香的，加入了盐，在嘴里越嚼越香，可以很好地缓解白酒的辣味，从这一点上看，花生米和酒绝对是真爱。
- 花生米便宜还耐吃。花生米是价格亲民，呈颗粒状，非常耐吃，都能坚持到最后。
- 花生米简单又方便。无论是超市直接购买成品，还是在家操作，都非常容易。
- 干辣椒，花椒，八角等用水浸泡，不仅可以清洗表面杂质，还可以在下锅炒的过程中不容易糊。
- 根据花生米的多少调整生抽的用量，根据颜色调整老抽的用量。没有加盐，更突出一个酱香味。
- 收汁前加入白糖，可以让汤汁更黏稠，让汤汁更好的包裹在黄豆和花生米上，吃起来更有味道。
- 收汁的时候，尽量挑出汤汁中的香料，葱姜等，可以让汤汁更干净，让菜品成菜效果更好。
❽ 煮花生米黄豆怎么做如何做好吃
食材明细
花生150g
黄豆50g
葱少许
姜少许
花椒少许
八角少许
盐少许
胡萝卜丁适量
黄瓜丁适量
芹菜丁适量
五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
水煮花生黄豆的做法步骤
1
准备好花生黄豆
2
用水泡透
3
加葱姜、八角、花椒、盐煮开
4
胡萝卜、芹菜切丁，焯水；黄瓜切丁
5
拌入花生
❾ 煮花生米黄豆的做法大全
花生米的第一个功效是可以润肺化痰，因为中医食疗认为花生入肺经，因此对于肺燥所造成的咳嗽、咳痰、咳喘，如果适当的食用花生，通过滋补肺经而达到明显的润肺化痰、止咳、止喘的功效。花生米的第二个功效是可以健脾养胃，因为花生味甘而平，对于脾胃失调所造成的食欲不振、营养不良、消化功能下降，如果适当的食用花生米，通过其甘、平的特性，对于脾胃功能的提高有着明显的作用。
黄豆有 “绿色乳牛”之誉，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐。有降低胆固醇的功效。平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。
煮花生米黄豆的做法
第一，洗洗黄豆，花生米。用自来水洗洗就可以，把这两样一起放入小盆子里。
第二，倒入开水，泡发黄豆花生米。泡发一下，可以煮得快，也省电省气奥。
第三，泡4个小时后，把黄豆花生米一起放入锅内，加入足够的水，注意水要漫过所有食材2厘米才可以，不能糊锅。
第四，盖上锅盖，先大火烧开，然后转入中火煮。
第五，煮10分钟左右，加入盐，花椒，搅拌一下，继续煮2分钟。
第六，关火，把黄豆花生米一起盛到容器里，注意里面的汤水也要带着，一起存放，这样豆子花生米口感才好。
❿ 黄豆、花生怎么煮成咸菜
黄豆，花生想要煮成咸菜，具体做法如下：
1、准备花生米200g，黄豆100g，咸菜113g，八角2个，花椒，姜各适量备用；
2、将对黄豆清水浸泡一天，八角，花椒与花生米一起泡几个数小时；
3、将咸菜切粗条，姜切片备用；
4、煮锅加清水倒入花生米，黄豆，八角和花椒，水开后煮2分钟；
5、之后倒入咸菜条，一直煮到黄豆、花生米熟透；
6、煮熟后待菜稍凉即可盛出装盘食用。
咸菜的特点：
咸菜中含有亚硝酸盐，这也是咸菜使得许多人望而却步的原因。
咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
人工除毒。腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理，可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。
不是任何蔬菜都适于腌制咸菜。
比如有些蔬菜含水分很多，怕挤怕压，歇腐易烂，象熟透的西红柿就不宜腌制；有一些蔬菜含有大量纤维质，如韭菜、一经腌制榨出水分，只剩下粗纤维，无多少营养，吃起来又无味道；还有一些蔬菜吃法单一，如生菜，适于生食或做汤菜，炒食、炖食不佳，也不宜腌制。
因此，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压、挤，肉质坚实的品种，如白菜、萝卜、苤蓝、玉根（大头菜）等。