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如何用水做出来好吃又可口的冰棍

发布时间: 2022-05-24 07:57:58

Ⅰ 好吃的冰棒怎么做

材料:水,食用糖,果汁,可以用一些水果罐头切成的果粒,
各类棒冰
各类棒冰(10张)
杯子(建议用纸杯)筷子。注:这是最简单的材料,如果有条件,可以买制作容器!
制作方法:1.把果汁,水,食用糖调匀,放入果粒【果粒的位置可以改变】,把杯子放入冰箱里冷冻半个小时,把长度适中的筷子插入中间,放到冰箱里,几个小时就可以吃了!
山楂冰棒
【材料】:温水、山楂酱、糖、糯米粉适量
【工具】:冰棍模具
【做法】:
1、山楂酱过筛,成细腻的糊状;
2、将2大勺糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆,倒入山楂糊中一起煮开即可,煮时根据口味放糖(糖要稍放多些,山楂本身是很酸的,而食物冻住后甜味会降低。);
3、晾凉后倒入模具中放入冰箱冷冻,约4小时后即可冻住;
4、从冰箱中取出模具,先在室温中放几分钟,即可轻松脱模。
红豆冰棒
红豆冰棒
材料:A砂糖50克、蛋黄2个、奶40克、红豆少许、鲜奶油150克
B冰淇淋机.、冰盒、巧克力酱
1、先把巧克力酱包裹在冰盒棍上,放冰箱冷冻,打发蛋黄和砂糖,打发鲜奶油,把牛奶方入锅内加砂糖溶解。
2、把打发好的蛋黄加入,搅拌均匀,加热到浓稠,到入冰淇淋机内,加入打发的鲜奶油,开动冰淇淋机搅拌
3、搅拌好后,倒入冰模具里,舀如红豆,混合均匀,放冰箱冷冻。
绿豆冰棒
绿豆煮软加上冰糖,然后用料理机打成浆,
把材料倒进冰格里,
放上冰棒棍,
放进冰箱,等结冻。
想拿出来吃的时候,倒杯开水,温下冰格外面,冻好的冰棒就容易拿出来多了。
牛奶冰棒
牛奶冰棒A
原料:橙汁少许,牛奶少许
做法
1,准备橙汁少许
2,橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方),冷冻到硬(2小时差不多了)
3,取出倒入牛奶,冷冻到硬(一晚上就好)
牛奶冰棒B
原料:
玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许
牛奶冰棒
做法
1,玉米水开后高压锅15分钟煮熟
2,用小勺取出玉米粒,
3,将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎
4,放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬
香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
特点:清香可口,别具风味,助消化、清火和通便。

Ⅱ 冰棍怎么做

具体制作方法

第一步:准备食材。白糖70克、纯牛奶60克、纯净水480毫升、糯米粉10克。

第二步:往糯米粉里倒入大概50毫升的纯净水,然后搅拌均匀备用。

第三步:取一个小锅,把白糖和剩下的430毫升纯净水放入锅中,小火煮开,边煮边搅动,直至糖融化。

第四步:把牛奶和刚搅拌好的糯米粉水倒入锅中,还是边加热边搅动,直至全部煮开后关火,然后晾凉。

第五步:把刚才煮好的冰棍水倒入模具中,大概八九分满就可以了。然后盖好模具盖子,插上木棍,放入冰箱冷冻一晚就可以。

第六步:开吃吧。

多说几句

1、这款老冰棍,做好后有淡淡的奶香味。如果大家喜欢奶味重一点的,可以加大牛奶的量,也可以放一些奶粉。如果喜欢甜一些的,就多放一些糖。

2、这个量,一共做了6根老冰棍。

3、放一点糯米粉,可以让口感吃起来不是很硬,另外,冰棍的颜色也更加奶白一些。

4、加热的时候,一定要边加热边搅动哦,另外,要开小火。

5、制作冰棍前,建议把模具和雪糕棒用开水冲泡一下消毒,然后晾凉,把表面的水分擦干后再用。

6、冰棍冷冻好以后,把模具一起放到凉水中浸泡十几秒,或者用电吹风吹几秒,冰棍就很容易的脱模了。

7、自己家做的冰棍,存放不了太长时间,要尽快吃完哦。

Ⅲ 冰棍的制作材料

下面介绍几种冰棍的做法,需要什么材料可以自己准备,都是家里日常用到的东西,准备很方便。
一、奶油冰棍
材料
牛奶2袋(每袋200ml),糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克
做法
1、牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。
2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中,快速搅拌均匀后再回到炉上,小火烧开,离火。
3、稍凉之后加入奶油,充分搅拌均匀。
4、模具里放入几粒葡萄干,倒入奶液。
5、冻硬之后脱模即可食用。
小诀窍
1、烧开的牛奶一定要慢慢加入蛋黄中,否则就成蛋花了。其实,也可以不必回炉烧开,主要担心蛋黄是生的,烧开心里踏实。
2、糖和奶油的量根据自己的喜好,适量增减。
二、香蕉巧克力冰棍
材料
2根香蕉
150克巧克力
0.5杯杏仁碎
做法
1.香蕉剥皮,切两半,插上小棍,放冰箱冷冻5个小时以上或者冻硬了为止。
2.巧克力掰成小块,隔水化开,将冻硬的香蕉冰棍从冰箱拿出来,裹上一层巧克力,再沾上杏仁碎即可。(这个步骤需要动作特别快才行,不然巧克力一下子就凝固住了。。。)
~~冷冻的香蕉口感很好,配上巧克力和杏仁,好吃的像冰激淋一样!
三、芒果酸奶冰棍
材料
酸奶2瓶,芒果5个
冰棍模具
做法
1、芒果去皮,取果肉,切成块。
2、将芒果放入酸奶中,搅拌均匀。
3、用勺子将果汁盛入模具中,放入冰箱冷冻即可。
四、绿豆冰棍
材料
绿豆,冰糖
做法
1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。
2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。
3.绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。
4.什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。

Ⅳ 怎么自制冰棍

红豆冰棍的做法

1、50g红豆高压锅上汽后12分钟;

2、三勺玉米淀粉加两勺白糖用开水冲成透明玉色熟糊;

3、将红豆及汤与玉米淀粉糊混合,倒入模子中冰冻即可。

香蕉酸奶冰棍的做法

原料:酸奶、香蕉、玉米淀粉、白糖

做法:

1、玉米淀粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均匀,用少许清水调成糊

2、滚开的水冲到步骤1中,边冲边搅拌,冲成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透(如没熟,可以放入微波炉中叮一分钟),晾凉备用

3、2杯(一杯是250ml)酸奶+两根香蕉放入食谱加工机中搅拌成泥

4、将酸奶香蕉泥与玉米淀粉糊充分搅拌均匀,倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷冻,冻上即可。

备注:吃的时候,把模子放在凉水中泡一两分钟,冰棍就很容易取了

密瓜冰棍

做法:

1)半个蜜瓜(大约2杯多一点的瓜肉),一杯雀巢淡奶。

2)把蜜瓜放到搅拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜适量(这个的用量,根据自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度适当调整)。

3)把淡奶和蜂蜜搅和到打好的蜜瓜里,装入做冰棍的模具里,冻上即可。

Ⅳ 如何自制冰棍

一、自制冰棍
做法:首先到超市买一盒冰棍模子或冰格,然后用榨汁将你喜欢吃的水果或蔬菜(白糖+矿泉水+盐+香精、淀粉煮成浆糊+牛奶+糖、奶粉+绿豆粉)榨成浆,用泠开水调制,再放支牙签当柄,然后放进冰箱3、5个小时就行了。
绿豆冰棒
做法:先将绿豆用水浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放模具中(一半绿豆、一半绿豆汤),冰冻即可。
糯米冰棒
做法:同上,糯米浸泡后倒入锅中煮烂(多些水),然后加入适量的糖,冷却后放入模具中(一半糯米、一半糯米汤),冰冻即可。
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法:
1.先打发淡奶油分几次加入糖。
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉和奶油融为一体为止。
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀。牛奶会略厚,然后放凉。
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了。
40分钟后,拿出来搅几下,(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰,如此反复4次,最后放冰箱过夜就可以了。
水果冰淇淋
做法:
1、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,根据个人口味放入适量白糖,备用。
2、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入;或把香蕉挤成泥状放入。
3、倒入模具后放入冰箱。
牛奶加糖,冻一下就可以了(加些棉花糖再煮一煮,冻出来效果更好) 。
绿豆沙
原料:绿豆60克、冰糖(绵白糖也可)少许、盐少许
做法:将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(绵白糖也可)调味,稍煮即成。用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了。
芒果冰棍
原料:芒果、藕粉、蜂蜜
做法:
1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,放凉备用。
2、芒果丁中加入150毫升左右清水,用搅拌机打成果浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。
3、把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置2至3分钟即可脱模。

选好模具,选好材料,在常温下放入冰箱冷冻成型。根据个人口味不同,都是可以制作出来的。

Ⅵ 什么水能冻出各种各样的冰棍

用不同造型的摸具,就可以做各种各样的冰棍,简单的冰柜做法是,先把水煮开,把白砂糖化在开水里。等到冷却之后爆在容器里放在冰箱冷冻。