❶ 丸子火锅怎么做好吃又简单的做法
很多人在平时都有吃火锅的习惯，尤其是现在的这个季节，每次阴雨天吃一顿火锅是一种不错的享受，火锅丸子想要煮的好吃，首先在做的方法是很关键，可以把火锅丸子放在火锅里煮，也可以做成其它的美食，不管怎么做煮的时间不能太久，保证好最嫩的口感。
蔬菜肉丸子火锅
材料
猪绞肉200g豌豆65g玉米粒65g盐巴1/4小匙白胡椒粉适量香油芝麻油1/2小匙太白粉或中筋面粉1小匙
做法
将肉丸子和调味料材料(太白粉除外)，放在钢盆里，用均质机或食物处理机搅打变细，直到像泥的程度。
加进太白粉或面粉，减低溼度，增加浓稠度。搅拌均匀，成蔬菜肉泥。
火锅煮滚后，将步骤2的蔬菜肉泥捏成丸，加进火锅里。
煮到丸子浮起，1～2分钟即可食用。
糖醋丸子
材料
猪肉馅适量，干淀粉适量，蛋清0.5个，姜粉适量，盐适量，素油适量，葱末适量，酱油适量，料酒适量
做法
1.糖醋汁做法：白糖陈醋少许老抽(为了颜色更浓一些，几滴而已)盐蒜茸葱末凉水
2.做糖醋汁，就是把锅里留一点点油，把原料放在碗中对好，锅热了以后把汁倒入，收干的时候也是调整汁味道的时候。汁收得有点粘稠的时候，把丸子倒回锅里裹上汁就好了。
3.肉馅和干淀粉、蛋清、姜粉、盐、葱末、酱油和料酒在一起，加少许的凉水把肉馅抓得有一点儿上劲儿，但有不要象饺子馅那样。
4.把肉馅放在冰箱里20-30分钟，这样做丸子的时候更容易成形。在小的锅里放些油，有烧到七八成热(就是竖一根筷子在油中，筷子周围会起小泡泡)把肉馅做成的丸子排入锅中煎成金黄。
5.丸子拿出来放在垫了厨房纸巾的盘子里。
小诀窍
1.丸子不一定要用很多油炸，只要用比较小的锅，油可以覆盖整个锅底就行，煎的时候要不断让丸子转个儿，这样才能煎得均匀。在肉馅里放一点生抽可以去肉的腥味。糖醋汁里放蒜茸会比较香。
2.放一些剁碎的荸荠在肉馅里可以让丸子更爽口。
❷ 火锅丸子怎么煮才好吃
火锅丸子的吃法有很多，可以做火锅丸子生菜汤，需要准备葱，大蒜，生姜，芝麻香油，生抽，料酒，盐，火锅丸子以及生菜，先把生菜清洗一下切成两半，一整片的话就会太大，把火锅丸子清洗干净，生姜切片，大蒜准备好，葱切斜刀，锅中加入适量的水，把火锅丸子放进去，然后再加葱姜蒜以及调料，等到火锅丸子快要熟的时候，就把生菜放进去，翻炒几下出锅，生菜煮的时间不宜太久，否则就会不好吃，关火之前可以添加一些香油，能够让味道变得更加不错。
还可以做白菜火锅丸子，准备香油，糖，盐，老抽，酱油，火锅丸子以及白菜，先把白菜清洗干净，切成滚刀块，火锅丸子解冻以后切成两半，然后锅中加入适量的油烧热，把火锅丸子放进去，加一些白菜根一起翻炒均匀，再加入老抽，酱油调色调味，加入适量的水，再添加一些糖盐调味，盐一定要稍微少放一些，因为火锅丸子本身就有咸味，等到汤汁变浓以后，如果盐分添加太多就会变得太咸，盖子盖上炖煮几分钟，等到汤汁收的差不多的时候，根据个人的喜好添加一些香油，喜欢勾芡的人还可以用一些淀粉水勾芡，然后就可以出锅吃了。
火锅丸子还可以做成芹菜炒火锅丸子，需要准备火锅丸子以及芹菜，先把芹菜清洗干净，切成段状，火锅丸子放到锅中，加入适量的水煮开，再捞出来用冷水冲凉，切成片状，锅中加入适量的油，芹菜放进去炒熟，然后再把切成片的丸子放进去翻炒，再加入一些盐以及水，炒干以后就可以出锅，可以多翻炒一会儿，这样丸子稍微炒焦一些，口感也会变得更加不错。
❸ 怎么炒火锅丸子好吃
平时吃火锅的时候，如果一些火锅丸子没有吃了，那么这时候也可以把火锅丸子用来炒菜，也是非常好吃的，做法也非常的简单，比如说准备适量的辣椒，准备吃点的大蒜，然后把一些没有吃了的火锅丸子，鱼豆腐等等用来炒制，下面我们就来了解一下炒火锅丸子的做法。
炒火锅丸子的做法
1、首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用。
2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用。
3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了，鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻，而且盐味适中。
4、开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟，然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状(切开是为了更好的入味)。
5、正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽。
6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟，因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久。
7、爆炒完成，关火放点鸡精(鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放)，翻几下之后即可装盘了。
注意事项：
1、生抽可以用老抽或者酱油或者耗油替代，根据每个家庭的口味以及可用的材料来定。
2、关上火之后再放鸡精或者味精，这样能让菜的味道更鲜美，因为在大火高温下，鲜味就被分解了
❹ 火锅圆子怎么烧好吃
今天的食材就是火锅丸子，1：首先把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料。2：在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜切段，切点葱花备用。3：丸子煮熟后捞出来控下水，这时炒锅倒油。油热七成，放入葱花，青椒爆香。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下。加少许食用盐，半勺白醋，一克鸡精，大火翻炒一下。由于丸子已经是煮好的，不易炒太久。翻炒一下，就可以出锅了。4：炒好的丸子放到盘子里，撒上提前切好的香菜，一盘美味的干爆丸子就做好了。干爆丸子，做法简单粗暴，营养美味，好吃又下饭，你看到这里学会了吗？1：火锅丸子虽然好吃，但要适量食用，过多食用，容易上火。2：丸子买回来后要先煮一下，一来可以去掉肉丸本身的腥味，二来在爆炒时容易出味。3：因为丸子本身都是调好的半成品，在煮的过程中可以不加任何调味料，也可以根据自己的口味，适量添加调味料。4：干爆丸子，做法简单，好吃美味。经常吃火锅的你，可以试下这种方法，真的挺好吃的。
❺ 从超市买了火锅丸子，有什么好吃的做法越详细越好！
可以自己在家做关东煮:
1.番茄酱和超市有卖的韩国辣酱,按个人口味调好,番茄酱多放些.
2.用方便面调料或自己配好的调料,和丸子一起入锅,将丸子煮开,开后焖五分钟.滤水后装入盘中.
3.将调好的酱,用煮丸子的汤稍稀释一下,以适合自己口味为准.
丸子蘸酱,美味可口,最重要的是比街上卖的关东煮便宜多了,还卫生.~
❻ 火锅的肉丸怎么做好吃
肉丸火锅的做法
1.豆腐和丸子等洗净弄好
2.菜弄好，卷心菜用签穿好不容易散，还有油菜香菇等没拍
3.开水先煮丸子
4.熟花生弄成碎
5.用水把芝麻酱调好
6.做好蒜泥
7.这时候弄蘸料，强烈推荐这个，超级好吃蒜泥，花生，耗油，盐，醋，加麻汁，如果吃辣用老干妈的豆豉辣酱加上，超级棒！
8.煮好丸子加入菜类煮
9.想吃什么往自己碗里夹吧！
❼ 火锅丸子怎么做好吃又简单的做法
火锅丸子就应该直接扔在火锅汤里面，直接煮熟就可以了，这应该就是最美味的。
❽ 火锅丸子怎么做好吃又简单
你想吃什么味道的丸子可以直接买回新鲜的食材。
把它剁碎，加入淀粉。
加淀粉之前可以加点儿蛋液。
我们做出的丸子才能很嫩的。这样的丸子也可以直接吃火锅的。
❾ 超市卖的火锅丸子怎么做
1、在对火锅进行食用的时候，很多人都喜欢到超市中去买上一些冻丸子。例如我最爱吃的牛肉丸、虾丸，相信很多人都很喜爱吧，但这些丸子是什么做的？究竟能不能吃，生活中的说法，却多种多样。
所以，今天我就要带大家来了解一下，市面上的这些丸子，到底是由什么来做成的，到底能不能吃。下面就跟着我来了解一下吧，相信了解完这些知识以后，很多人都不敢再吃了。
2、市场上的这些丸子，我们会发现有散装的，也有包装的。它们的价格也有高有低，市面上的很多散装丸子，都是由包装拆开来进行贩卖的，目的是为了把这些产品，混合在一起方便出售。
在购买这些丸子的时候，通过包装袋，我们可以发现这些丸子它们的配料表中都是各种各样的食品添加剂。接着就是各种便宜的鸡肉、鸭肉，以及大量的淀粉，大部分的食品添加剂，都是我们没有听说过的。
3、虽然这些丸子叫做牛肉丸、虾丸，但仔细一看它里面的牛肉、虾肉成分，其实是非常少的，更多的是食品添加剂。这些丸子之所以味道很好吃，主要就是这些食品添加剂融合出来的味道。
面对这些食品添加剂的时候，我们一定要少吃，虽然它们都是合法的，但是吃多了的话，对我们的身体也会带来一定的亚健康。其实除了这些丸子以外，还有很多类似于这种丸子的食品，都是添加了很多食品添加剂的。
4、所以在买这些东西的时候，一定要记得看一看配料表。如果你很喜欢吃这些丸子的话，在购买的时候，记得看一看配料表中的顺序，这些食材顺序，是根据其添加的量来进行排列的。如果你购买的是牛肉丸，配料表第1个就是牛肉的话，那么牛肉成分就会很高。
还有在买的时候，尽量往贵一点的购买，它的生产成本越高，价格自然就卖得越贵。那些卖特别便宜的丸子，一看就不是好丸子，最好少吃。
5、最后在对这些丸子进行购买的时候，一定要记得看一看，产品的合格标准号，生产厂家的标识是否正确，以及生产日期保质期等等。通过这些方面去对丸子辨别，然后再进行购买。
通过以上知识我们会发现，市面上的很多丸子，都是通过鸡鸭鱼或者是牛肉，再加入大量淀粉，以及食品添加剂融合制成的。不管肉量添加多少，食品添加剂和淀粉都是少不了的。